Freshplaza.com

Служба по продуктам питания и ветеринарии (FVS) Латвии обнаружила чрезмерные уровни пестицида этоксазола в огурцах, импортированных из Турции, согласно официальному отчету. Лабораторные тесты показали 0,13 мкг этоксазола на килограмм огурцов, с потенциальной погрешностью в 0,07 мкг. далее

На юго-западе провинции Юньнань, Китай, в настоящее время собирают ранние сорта голубики, в то время как в большинстве других регионов страны только начинают цвести кусты голубики. Фермеры заняты сбором и упаковкой ягод, обеспечивая свежие ягоды для рынков. далее

В феврале Перу экспортировала 17 799 тонн свежего лука на сумму 7,69 миллиона долларов. Объем экспорта увеличился на 11%, но стоимость снизилась на 6% из-за снижения средней цены на 15,5%, которая составила 0,43 доллара за килограмм. Испания утвердилась в качестве основного направления, вытеснив Соединенные Штаты. далее

Этой год начался особенно хорошо для внутренней кампании по сладкому картофелю. "Холодная, дождливая погода летом привела к снижению урожайности на 15 процентов по сравнению с прошлым годом. Однако мы были удачливы, что качество оказалось постоянно выдающимся и нам пришлось принять меньшую кормежку и урожай. далее

В этом году объем поставок киви снизился примерно на 30%. Французский сезон киви закончится на месяц раньше обычного. "Мы подходим к завершению сортировки", - объясняет Александр Кансель. "В результате снижения производства у нас будет более крупные фрукты, с отличным качеством хранения и вкусом". Поздний. далее

Вирус коричневой ковровой пятнистости томата привел к значительному снижению производства томатов осенью и зимой, что было усугублено влиянием постоянных дождей и падающих температур. В результате цены растут. "Сезон томатов пострадал от распространения" далее

Первая партия бананов Banarica, выращенных в Гватемале, прибыла на склады группы CMR. Эти бананы выращиваются в Тихоокеанском регионе, характеризующемся теплым и влажным тропическим климатом, который обеспечивает благоприятные условия для их выращивания. Бананы Banarica известны своей далее

Урожай авокадо в Австралии в 2024 году был очень хорошим для большинства производителей, как сообщила Элисон Толсон из Avorama, расположенной в Новом Южном Уэльсе. "В прошлом году у нас были хорошие урожаи и хорошие цены", - сказала Элисон. "Поскольку авокадо обычно бывают двулетними, объемы урожая в сезоне 2025 года прогнозируются на 20% ниже, чем в прошлом". далее

Глобальный рынок дынь проходит значительные изменения, вызванные изменениями в потреблении, логистическими трудностями и необходимостью дифференциации. По мере увеличения спроса на премиальные продукты производящим и экспортирующим компаниям пришлось приспособиться, чтобы оставаться конкурентоспособными. Супермаркеты далее

Сильные погодные условия в Испании привели к неожиданным проблемам для уличных культур. "Мы думали, что у нас будет спокойная зима, так как у нас были довольно стабильные условия для роста в течение сезона и хорошие цены. Но зима приготовила сюрприз за последние десять дней", - говорит Томас Бос из Thomasol. далее

В 2024 году Франция и Марокко закрепили свои позиции как два крупнейших по объему поставщика на испанском рынке, поставив 1,1 миллиона тонн (+19%) и 455 086 тонн (+4%) соответственно. Испания в основном импортирует картофель из Франции. Картофель составляет 86% всех импортов из этой страны. далее

Данные свидетельствуют о том, что потребление клетчатки остается низким в Великобритании и Европе. Британская диетологическая ассоциация (BDA) сообщает, что взрослые жители Великобритании употребляют примерно две трети рекомендуемых ежедневно 30 г клетчатки. Германия и Норвегия, самые крупные потребители в Европе, также не достигают рекомендуемого уровня потребления. далее

После снижения цены на открытый рынок картофеля в Европе стабилизируются. Индекс замороженных картофельных палочек оставался стабильным на прошлой неделе, как сообщило DCA Market Intelligence. DCA Market Intelligence сообщает о небольшом снижении своего Индекса открытого рынка, закрывшегося на уровне 481,20 евро за тонну на 11-й неделе, что составляет убыток в 12 евро. далее

Тенденции цен на бананы из основных стран-экспортеров показывают незначительные колебания по сравнению с предыдущей неделей. Последние данные выделяют различия в средних ценах на импорт из Колумбии и Коста-Рики. Недавние данные о ценообразовании показывают значительный рост средней цены на бананы из Колумбии. далее

Скоро наступит "время сиять" для авокадо с этикеткой California Crema, предлагаемых исключительно компанией Index Fresh. Эти авокадо - сорт GEM, с золотистыми вкраплениями, кремовые, и сезонные каждый год с апреля по июль, пока есть запасы. Авокадо California Crema собираются... далее

Ранний международный рынок 2025 года столкнулся с резким снижением цен на апельсиновый сок, на что повлияли низкое качество и ограниченный спрос из-за высоких цен. Контракт на май 2025 года на бирже ICE Futures снизился на 20,6% в марте и на 42,8% за год, установившись на уровне 276,45 центов за фунт. далее

На прошлой неделе было много солнца, и новый сезон клубники из неосвещенного выращивания медленно, но верно приближается. То же самое касается питомника Демедтс - Де Мея, где они планируют предложить первую клубнику к концу следующей недели. "Мы ожидаем первых изменений окраски к концу следующей недели. Мы далее

Недавние рыночные данные показывают значительные изменения цен на различные категории продуктов, как видно из сравнения текущих и предыдущих недельных средних значений. Например, для яблок (Другие среднеспелые) средняя цена выросла с £1.10 до £1.37, что отражает увеличение в £0.27 или 25% изменение за неделю. далее

Прогноз урожая косточковых фруктов в Калифорнии обещает быть хорошим. "Большинство деревьев уже расцвели, и в отличие от прошлого года, цветение в этом году прошло равномерно", - говорит Райан Ховард из Family Tree Farms. "Хотя это очень хороший знак, погода еще не все сказала, и урожай..." далее

Для большинства компаний дело идет о массовом производстве, эффективности и низких затратах. Однако в PUURgroenten в Нидерландах есть место только для чистоты. В 2012 году Хан Ламмерс и его жена Саския начали инновационно выращивать съедобные цветы, травы и овощи в прудах. В наши дни они далее