Freshplaza.com

Урожай объемов фруктов и овощей увеличился в Болгарии в 2024 году, согласно данным Eurostat. В стране было собрано немного более 527 000 тонн овощей, включая дыни, что составляет прирост на 12% по сравнению с 470 000 тоннами в 2023 году. Выход томатов вырос на 11% до 128 000 тонн, а производство моркови... далее

Оптовые цены на ранние сорта яблок в Молдове за последние шесть недель почти упали практически вдвое, с 20 до 9 MDL/kg (€1.0-0.46/kg), согласно данным Logos Press. Подобная тенденция наблюдается также в Украине и Польше, хотя спад там менее заметен, около 15-20%. Текущая ситуация на рынке фруктов и овощей восточной Европы. далее

Началась последняя фаза испанского сезона каменных фруктов. "Мы продолжим поставки парагайских абрикосов до 14 сентября, платерин до 23 сентября, а персики и нектарины до 4 октября", - говорит Вилко ван дер Зваард из компании Wilko Fruit. Он с удовлетворением вспоминает сезон. Наслаждайтесь фруктами! далее

JBT Marel запустила машину дозирования ананасового воска ProDOSE™. Эта полностью автоматизированная машина, являющаяся масштабируемой заменой устаревшим методам дозирования воска, была названа Решением для контроля свежести года на церемонии награждения AgTech Breakthrough Awards 2025, еще до релиза продукта. далее

В прошлый понедельник, 18 августа, начался сбор урожая груш сорта Conference на ферме Фруйтбедрайф ван ден Берге в Толене. "Нас 25 человек собирают урожай", - говорит Корней ван ден Берге, который вместе с родителями управляет более чем 100-летней фруктовой компанией и также активно занимается торговой платформой Service2Fruit. далее

В течение многих лет Sormac поставляет передовые машины и полные линии обработки для картофеля, моркови, лука и листовых овощей. "В последние годы нашими крупнейшими нововведениями стали технологии камер и распознавания, которые позволяют автоматически обнаруживать и проверять продукцию". далее

Новый завод по переработке овощей "Бабуся Маруся" начал производство в Западном украинском промышленном центре недалеко от Тернополя. Завод производит консервированные овощи, маринованные огурцы (огурцы, фасоль, помидоры и перцы) и вакуумные полуфабрикаты из овощей. В 2025 году завод планирует далее

Последний сезон авокадо в Перу официально завершился в августе. В этом сезоне основное внимание уделялось продлению сроков сбора урожая, укреплению рынков в Японии, России и Канаде, а также запуску более агрессивной стратегии по расширению присутствия в Азии. Экспортёры столкнулись с логистическими проблемами, различиями в размерах и… далее

Кампания по арбузам 2025 года столкнулась с серьезными проблемами, из-за чего некоторые фермеры прекратили сбор и продажу на месяц раньше. Даниэле Мартуччи, один из фермеров из Массафры (Таранто) в Апулии, тоже остановил свою кампанию, ссылаясь на сложную ситуацию. далее

Инжир опушенный – это плод, который обычно собирают летом, но есть также компании, такие как Don Chumbito, в испанском регионе Мурсия, которые способны получать его также в течение всего года и расширят свою поставку, чтобы удовлетворить спрос рынка. "Мы выделяемся тем, что производим" далее

Экспорт бананов из Индии остается устойчивым, несмотря на недавние сильные дожди, нарушившие производство и логистику. Рынок справляется с колебаниями доступности сельхозпродукции, сохраняя стабильный спрос на ключевых рынках, делится Нагур Шариф Шайк, директор торговой компании по свежим продуктам Sattvaa Owaiss. "Наш" далее

По мере завершения летних каникул, рынок винограда снова начинает оживляться. "С начала итальянского сезона продажи были немного медленными. Многие люди уезжали на отдых и покупали меньше фруктов, но по мере приближения сентября я ожидаю улучшения ситуации", - говорит Хенк. далее

Два сильных тепловых волн в июне и августе привели к серьезным потерям для марокканских производителей авокадо этим летом. Оценки убытков противоречивы. Представители производителей сообщают о значительных объемах, достигающих 80 000 тонн, или половину ожидаемых объемов на этот сезон. Однако экспортер далее

В июле и августе испанская провинция Альмерия имела низкое производство овощей. В ближайшие недели будет постепенное увеличение доступности, хотя помидоры займут немного больше времени. Экономические результаты сельскохозяйственной кампании 2024/25 годов были хорошими, поскольку большинство. далее

Компания Fresh Del Monte заключила партнерство с группой CMA CGM для перехода от традиционных судов для перевозки сырья к контейнерным холодильным решениям для перевозки бананов и ананасов. На протяжении многих лет бананы и ананасы, предназначенные для Японии и Южной Кореи, транспортировались на судах для перевозки сырья. далее

"Мы сейчас находимся в разгаре рекламной кампании по зеленому дыню Piel de Sapo, который продается под брендом Il Nuragico и будет охватывать весь сентябрь. Тем временем 18 августа мы завершили кампании по мини-арбузам и дыням Soledo с положительными результатами," далее

Невозможно в настоящее время оценить влияние американских тарифов на остальную торговлю цитрусовыми культурами, но другие рынки получают большие объемы цитрусовых из Южной Африки, включая Россию, где Pomona Fruit приобрела репутацию надежного розничного поставщика цитрусовых. далее

Благоприятные погодные условия в 2025 году способствуют хорошему урожаю лука в Венгрии. Однако другие европейские производители также ожидают высоких урожаев, что повышает риск избытка предложения и давления на цены. Представители отрасли, включая Национальную палату сельского хозяйства (NAK) и FruitVeB, далее

Даже с недавними дождями в Северной Каролине, частично вызванными ураганом Эрин, перспективы урожая сладкого картофеля в штате хорошие. "У нас было много дождей, но это не сказалось на ничем в нашем районе", - говорит Кристи Хокатт из Triple J Produce. далее

В Англии сейчас наступили сильные засушливые условия; очень мало выпало осадков с апреля. Фактически, с февраля выпало всего 25% обычного количества дождя. Это влияет на большинство культурных культур на открытых полях по всей стране. "Последний раз, когда шёл дождь, был в июле", - сказал Роджер Хобсон, председатель. далее