Freshplaza.com

Сезон 2025/26 года для египетских сладких картофелей начнется через несколько дней. В последние годы отрасль наблюдала стабильный рост объемов, возникают вопросы о том, насколько высоким может быть уровень производства при сохранении ценности продукции. Цены были проблемой за последние два сезона, когда несколько далее

Объемы нектаринов, персиков и плоских персиков снижаются в испанском регионе Эстремадура, но сезон сливы сейчас входит в полную производственную фазу. "Сбор сорта сливы Black Splendor начался примерно три недели назад, и сейчас мы работаем с такими сортами, как Crimson Glo и Black". далее

Сектор вертикального земледелия входит в критическую фазу. Если раньше его считали высокотехнологичным направлением с ограниченной масштабируемостью, то теперь он постепенно становится практической составляющей устойчивых систем питания и важным элементом глобальной климатической устойчивости. Саммит AVF, который состоится в Мюнхене в этом году далее

Десять лет назад три нидерландских агробизнеса - Eqraft, Modesta и Symach - сформировали стратегическое партнерство для оптимизации процесса переработки лука путем интеграции своих соответствующих областей экспертизы. Eqraft специализируется на технологии линий переработки, Modesta занимается очисткой от пыли и управлением отходами, а Symach... далее

Согласно отчету RaboResearch, оценка мирового рынка авокадо теперь превышает 20 миллиардов долларов США. Увеличение производства и разнообразие стран-экспортеров способствуют росту объемов экспорта, однако сезонное избыточное предложение вызывает опасения в некоторых рынках. Для решения этих проблем может потребоваться постоянный спрос. далее

По мнению органического фермера Юргена Винклера из Цабергой, урожай органических фруктов в этом году начался особенно удачно в регионе Хайльбронн. "Мы смогли собрать первые абрикосы на неделе 26, и доходы до сих пор указывают на рекордный урожай", - восторженно говорит Винклер, который выращивает далее

Кампания по цитрусовым фруктам Eurofood на 2024/25 годы была затронута необычными осадками и высокими температурами в первой половине 2025 года, что снизило производство сока и эфирных масел. Джузеппе Ингрилли, коммерческий директор Eurofood: "Доступные объемы лимонов, апельсинов и крови". далее

Индийский импортер и дистрибьютор свежих продуктов, а также упаковщик Anusaya Fresh добавил еще один сорт яблок в свой ассортимент, так как он привез из Новой Зеландии яблоки сорта Брэйберн, сообщает Динеш Шинде, генеральный директор Anusaya Fresh: "Мы объявили успешное введение яблок сорта Брэйберн в" далее

Рынок импорта яблок в Индии находится в разгаре, благодаря стабильным поставкам из различных стран, таких как Иран, Афганистан, Турция, Южная Африка, Польша, Новая Зеландия, Чили, США, Греция и Италия, удовлетворяя сильный спрос на вкус и качество. "Из всех этих стран именно иранские яблоки завоевали массовый рынок." далее

Коалиция южноафриканских производителей цитрусовых сосредоточена на перепозиционировании сорта грейпфрута на европейских рынках. Действуя под эгидой Ассоциации производителей цитрусовых (CGA) Южной Африки, маркетинговый комитет производителей Стар Руби нацелился на изменение имиджа фрукта и увеличение спроса через... далее

Спрос на ананасовый сок и рост рынков, таких как Израиль и Дубай, способствуют увеличению экспорта из Коста-Рики, несмотря на ограничения производства из-за погодных условий. По словам Альваро Фигероа, президента компании Tropicales del Valle, сильные дожди с сентября 2024 года... далее

Цены на огурцы выросли за последнюю неделю, но на самом деле все овощи из теплиц хорошо себя проявляют благодаря текущей хорошей погоде. "Повышение цен на огурцы особенно заметно. За одну неделю цены на аукционе выросли с €0,20 до €0,80. Конечно, погода играет важную роль. далее

Рынок импорта апельсинов Индии восстановился в 2025 году после того, как напряженность, связанная с войной вдоль Суэцкого канала, замедлила поставки из Египта в 2024 году. Разнообразное снабжение теперь обеспечивает стабильные поставки, а сильный рост импорта отражает спрос на различные виды цитрусовых по всему миру. Деваншу Калра, владелец свежих фруктов и овощей. далее

Новый сезон груш уже начался на прошлой неделе в Греции. Пока собраны груши сорта Контола, которые предназначены для внутреннего рынка. "Урожай высокого качества, груши без дефектов. Хотя урожай уменьшился примерно на 20-30%, груши Контола". далее

Производство клубники значительно расширилось в последние годы, особенно в четвертом сегменте (готовых к употреблению). Ранее ограничивалось весенними урожаями, сейчас клубника выращивается до 10 месяцев в году, что увеличивает спрос на эффективное и специализированное оборудование для переработки. далее

Египет укрепляет свою роль на мировом рынке свежих клубники, с экспортом в Германию, который находится на пике за последние пять маркетинговых лет. Данные из Немецкого статистического офиса и Global Trade Tracker, переданные EastFruit, указывают на отгрузку 3,69 тысяч метрических тонн между июлем 2024 года и. далее

Сезон груш 2024-2025 годов начался с трудностей. Град и снижение производства во многих частях Европы, особенно в Бельгии, создали неопределенность с самого начала. Тем не менее, маркетинговые организации, благодаря частично тесному сотрудничеству с розничными партнерами, смогли продать намного далее

Европейская промышленность семенного картофеля имеет традицию поставки высококачественной продукции по всему миру. Соблюдение фитосанитарных стандартов является приоритетом, а нормы производства ЕС считаются одними из самых строгих в мире. Многие европейские предприятия экспортируют семенной картофель, при этом Турция занимает четвертое место среди... далее

Производство малины в Сербии сталкивается с вызовами из-за неблагоприятных погодных условий, влияющих на сельское хозяйство. Ранее являясь ведущим экспортером ягод в мире, сектор малины в Сербии сейчас сталкивается с препятствиями. Света Цвијанович, выращивающая малину в Мачве, подчеркнула: "В этом году малины действительно ..." далее

В Южной Африке холодно, и желание сытной высокоэнергетической еды способствует увеличению продаж картофеля. Как говорит Уилли Джейкобс, генеральный директор Ассоциации картофеля Южной Африки, окружение аэрофритюра изменило вселенную картофеля. Теперь каждый, кто хочет, может приготовить свои чипсы (картофель фри) сам, без далее