Freshplaza.com

Продовольственная безопасность играет ключевую роль в решении задачи устойчивого питания более 8 миллиардов людей по всему миру. Обеспечение доступа к достаточному, безопасному и питательному пищевому продукту в любое время, даже во время кризисов, является необходимым. В этом контексте, часто недооцениваемые картофель, выращенные в Новой Зеландии, играют ключевую роль. далее

Несколько лет назад компания Sud ImpEx обратила внимание на продукцию с трансальпийского региона, потому что, как объясняет её директор Жюльен Кремер, "Италия известна богатством и качеством своей сельскохозяйственной продукции". Он делает обновление о кампании по клубнике и дыню. Обширный ассортимент итальянской продукции Sud ImpEx включает в себя далее

В пятницу 28-го, первые красные острые перцы 2025 года были официально проданы в BelOrta. Эти ароматные перцы выращены Бартом Сойлемансом из сельскохозяйственной компании Grobar, одного из специалистов по выращиванию острых перцев в Бельгии. Расположенная в Берлааре, семейная компания Grobar выращивает продукцию уже достаточно долгое время. далее

Доктор Джерри Дламин хочет показать своим студентам по агрономии что-то, чего они нигде не видели в Южной Африке: коммерческие поля картофеля, управляемые принципами постоянного покрытия почвы и минимального возмущения почвы, за исключением пространств, где сажаются клубни. McCain's далее

Первый квартал текущего финансового года был особенно спокойным. "Пасха в этом году относительно поздняя, что составляет значительную разницу по сравнению с прошлым годом", - сообщает Андреас Ланге, исполнительный директор компании Петер Койтман ГмбХ и Ко. КГ, базирующейся на Берлинском оптовом рынке. Тем не менее, весна далее

Был устойчивый спрос на различные сорта чеснока из Египта, говорит Амро Яссин, экспортер сельскохозяйственной продукции из Египта компании Stars of Export: "Сезон египетского зеленого чеснока начался хорошо, и спрос требовал больших количеств по сравнению с предыдущим сезоном. Однако из-за проблем с линиями" далее

Конкурентная карта международного рынка чеснока смещается в пользу Египта, который приобретает преимущество над своими прямыми конкурентами в этом сезоне за счет увеличения площади посевов и лучшего калибра. Об этом говорит Мина Антони, генеральный директор E2M. Производитель говорит: "Глобальный рынок чеснока..." далее

Апельсиновый сок, ранее популярный в американских домах, испытывает спад из-за таких проблем, как торговые конфликты, изменение климата и цитрусовая зелень. Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что урожай апельсинов во Флориде достигнет уровня до Второй мировой войны, с ожидаемым объемом производства всего далее

Шесть недель назад новый холодильник Maersk на Maasvlakte II в Роттердаме был официально открыт. Тем временем, в установке уже охлаждаются первые египетские апельсины, и, по словам Леона ван Влита, управляющего новым кросс-доком и холодильным складом, в установке будет храниться намного больше продуктов. далее

В бельгийском секторе картофеля царит неспокойствие из-за резкого падения цен на свободном рынке бельгийского картофеля. Однако Ян Ван Лухене из компании Bruwier Potatoes не видит причин для паники. "В январе меня больше удивил быстрый рост цен, который я не ожидал. В отличие от последнего." далее

В 2023 году Лиз Аубри, инженер из Вердана, создала Potibon - безжирную альтернативу маслу, изготовленную на 80% из французских овощей (особенно тыквы и бататов). Ингредиенты Potibon: Тыква, Батат, Кукуруза, Цикорий, Овес, Соль и Лимонная кислота. Хранить в прохладном месте перед... далее

Египетский сезон свежих клубники закончился в начале марта, уступив место замороженной клубничной кампании. По словам Халеда Альбана, генерального директора фермы Legacy для производства и экспорта клубники, кампания была отмечена сильным спросом, но цены были недостаточными, чтобы компенсировать рост. далее

Бразилия приобретает все большее значение как направление для экспорта фруктов из Чили, особенно в случае киви. "За последние годы потребление стабильно увеличивается, достигая уровней, сравнимых с такими закрепленными рынками, как Италия, Индия или Нидерланды, но немного меньше чем" далее

Оптовые цены на бананы из Латинской Америки и Карибского бассейна варьировались на европейских рынках в неделю, заканчивающуюся 23 марта 2025 года. Несколько стран зафиксировали значительный недельный рост цен, отражающий изменения в ценовой динамике. Ниже приведены данные о изменениях средних цен за килограмм. далее

В Пирее власти изъяли 131 килограмм кокаина, спрятанного в отправлениях бананов из Эквадора. По оценкам, уличная стоимость наркотиков составляет €5,9 миллиона. Таможенные офицеры обнаружили подозрительный контент в ходе рентгеновского сканирования холодильных установок… далее

Superplum представил свое новое упаковочное решение для манго, разработанное для повышения безопасности пищевых продуктов, отслеживаемости и доверия потребителей. "Наш последний инновационный продукт в упаковке представляет собой отдельные манго, упакованные в герметичные пакеты с защитой от вскрытия и сканируемыми QR-кодами. Поддерживается самой современной цепочкой поставок в Индии, мы ..." далее

Министр сельского хозяйства Василе Шарбан подчеркнул необходимость развития производства помидоров в Молдове. "Мы должны обеспечить наш внутренний рынок местными товарами. Нам нужен доступ к воде, доступные удобрения, фитосанитарные средства и качественные семена. Когда речь идет" далее

Урожай манго сорта Кент из Кот-д'Ивуара, транспортируемый морем, официально начнется 31 марта 2025 года, более чем на 10 дней раньше, чем в прошлом году. Поставки будут осуществляться примерно через два дня. Морские отправки будут производиться в полных 40-футовых HC контейнерах, эквивалентных 24 паллетам с общим количество далее

Оптовые цены на бананы из Латинской Америки и Карибского бассейна различались на европейских рынках в неделю, окончившуюся 23 марта 2025 года. Несколько стран зафиксировали значительное увеличение цен за неделю, отражающее изменения в ценовой динамике. Приведенные ниже данные отражают изменения в средних ценах за килограмм. далее

В мире трав происходят интересные события. Начиная с увеличения интереса к внутреннему снабжению травами. Для Soli Organic вертикально интегрированная цепочка поставок означает, что поставки трав стабильны, поскольку они выращиваются круглый год в помещениях для выращивания внутри помещений. далее