Freshplaza.com

В январе 2025 года в розничных магазинах было продано около 374 метрических тонн органических цуккини. Это на 27,0 процента больше, чем в январе предыдущего года. Органическая цена в классической розничной торговле (исключая дисконтеров) в этом январе составляла 4,57 доллара США за килограмм и была на 13,4 процента ниже, чем в далее

Ассоциация поставщиков свежих картофеля (FPSA), созданная в 2009 году, была создана для представления свежего сектора картофельной промышленности, объединяя свежих упаковщиков и поставщиков на розничном рынке. Ее целью было выявление ключевых проблем, влияющих на членов ассоциации, и обеспечение согласованного голоса для... далее

В Эфиопии картофель служит ключевым компонентом продовольственной безопасности и сельскохозяйственной культурой с потенциалом улучшения условий жизни мелких фермеров. Эти фермеры, составляющие 83% населения и владеющие 95% сельскохозяйственных угодий, в основном выращивают картофель в гористых районах. далее

На протяжении более 30 лет университет EARTH в Коста-Рике предлагает студентам уникальную возможность погрузиться в сельскохозяйственные и садоводческие науки, пищевые цепочки, этическое предпринимательство, а также социальные и экологические вопросы. Университет известен своим ориентированным на практику образованием. Каждый год, далее

Молдавские яблоки официально дебютировали на индийском рынке, что является значительным событием для фруктовой индустрии Республики Молдова. Первая коммерческая поставка произошла 19 марта 2025 года, после многих усилий по открытию рынка и сотрудничества между властями. далее

Нидерландская кооперативная компания "Kompany" приветствует компании по выращиванию ягод "Royal Berry", "V.G. Berry" и "4-Seasons Berry" с 1 января. С этим дополнением "Kompany U.A." делает значительный шаг вперед в производстве клубники. Площадь клубничных плантаций кооператива теперь расширилась до более чем 73 гектаров. далее

Постоянные дожди в большей части Валенсии в марте сильно ударили по выращиванию лука. Избыточные осадки и отсутствие эффективных средств борьбы с мучнистой плесенью привели к потере более 80% урожая лука, что приводит к экономическим потерям в размере 7,5 миллиона евро. далее

Цены на яблоки в Германии, Франции, Италии и Польше продолжают отражать разнообразные рыночные динамики в течение сезона 2024/2025 года. Во Франции цены на яблоки постепенно снижались с начала сезона 2024/2025 года, но проявили небольшую стабильность в зимние месяцы. Цены в декабре были далее

Финансовый год 23/24 для ягодного сектора Испании был отмечен сокращением поставок клубники и малины. Это было вызвано сокращением площади, связанной с неопределенностью в доступности воды для орошения. Общий объем производства снизился на 3,4% по сравнению с предыдущим сезоном и составил 371 713. далее

По завершении поставок каменных фруктов из Чили производители и поставщики вспоминают несколько проблем этого сезона. Начало сезона чилийских каменных фруктов, как обычно, началось в конце ноября. Именно тогда состоялись первые воздушные поставки нектаринов, абрикосов и персиков, хотя сливы видели... далее

Цены на апельсины в Италии остаются самыми высокими среди наблюдаемых стран, несмотря на значительное снижение в последние месяцы. В декабре 2024 года цены составляли €142/100 кг, слегка снизились до €140 в январе, а затем упали до €129 в феврале. Хотя они все еще значительно выше. далее

Производство турецких яблок в этом сезоне снизилось, но качество остается на должном уровне, говорит Мерт Озчелик, представитель турецкого фруктового экспортера Ana Fruit: "На данный момент наш сезон яблок идет хорошо. По данным урожая в этом году, производство яблок снизилось по сравнению с предыдущим годом." далее

Глобальный рынок болгарского перца переживает смесь изменений цен, проблем производства и экспортных развитий в ключевых регионах. В Северной Америке цены на болгарский перец немного растут из-за снижения посадок в Мексике и неопределенности относительно возможных тарифов, а также из-за тепличного производства. далее

Клубнику BerryWorld было вручено престижное золотое медаль на Новозеландских премиях выдающихся производителей пищи 2025 года в категории Земля, Свежие Продукты, в то время как малине BerryWorld была присуждена серебряная медаль. Это признание подчеркивает исключительное качество, инновации, далее

Большинство бананов поступает из Латинской Америки, но каждую неделю Камерун, Кот-д'Ивуар и Гана также отправляют этот фрукт в Европу. "Мы основным образом привозим паллетированные бананы из Западной Африки с порта нашему терминалу," - говорит Ян Симонс, операционный руководитель в Eurofruitports в Антверпене, Бельгия. "Мы получаем." далее

В Малаге ненадолго прекратился дождь, но к ним приближается шторм Мартиньо, который собирается сменить Лоранса, чей проход вновь поставил регион Долины Гвадальхорсе на колени с новыми наводнениями реки, вынудив людей покинуть свои дома и оставить сельскохозяйственные сооружения... далее

Недавние погодные условия в Греции оказались довольно сложными для урожайности клубники на гектар, которая отстает от обычного уровня. Г-н Георгос Карахалиос, руководитель сельскохозяйственного кооператива Илида, с главным офисом в Варде, Илии, говорит: "Несмотря на то, что объемы" далее

Рынок голубики постоянно развивается под воздействием новых требований потребителей и проблем производства, с которыми сталкивается отрасль. В то время как глобальный спрос продолжает расти, производители вынуждены адаптироваться к новой реальности - обновлению сортов. "Новые сорта голубики не просто лучше, чем. далее

В последние годы производительность садов в Республике Молдова значительно увеличилась как для косточковых плодов (вишни, абрикосы, персики, сливы), так и для плодовых (яблоки, груши, айвы). Эту информацию поделился Василе Шарбан, Государственный секретарь Министерства. далее

Этот сезон начался немного раньше в этом году благодаря благоприятным теплым и солнечным летним условиям, которые улучшили сладость, размер и цвет урожая. Сорта Royal Gala и Smitten были среди первых, которые были собраны, а затем последовали Golden Delicious, Modi, Pink Lady, Granny Smith, Jazz, Envy. далее