Freshplaza.com

Глобальные рынки свежих фруктов переживают структурные изменения, как указано в последней версии Карты мировых фруктов Rabobank, опубликованной в июле 2025 года. Хотя многие тренды, замеченные в издании 2018 года, сохраняются, такие как сильный спрос на голубику и авокадо, а также доминирование США и Европы в импорте фруктов, далее

Необычно сильные дожди в июне повлияли на урожай зелёных фасолей в некоторых регионах Мексики. "Наши фасоли выращиваются в двух ключевых регионах, в Гуанахуато в Центральном Мексике и в Баха-Калифорнии на северо-западе", - говорит Франциско Санчес, генеральный директор ASL Produce. Эти два региона... далее

Сезон цитрусовых фруктов 2025 года в Аргентине начался с устойчивыми объемами и ценами в Европе, в контексте повышения затрат и перестройки экспорта. "Объемы сопоставимы с прошлым годом, но мы сталкиваемся с увеличением затрат на 15% в долларах. Тем не менее, спрос из Европы удалось сохранить. далее

После трудной весны для индустрии африканского манго возник интерес к сенегальской кампании. Кампания началась в благоприятном контексте и ожидается, что продолжится до середины или конца августа, при благоприятных погодных и логистических условиях. Джоэль Пегюи Камте, владелец Кеп… далее

Одна треть продовольствия, производимого в мире, выбрасывается, что является проблемой как для фермеров, так и для окружающей среды. Во время сезона 2023/2024 в Испании было выброшено до 400 000 тонн лимонов, включая лимоны, которые не соответствовали эстетическим критериям для свежего маркетинга. Кооператив по производству цитрусовых фруктов... далее

После более чем десятилетнего сотрудничества между Министерством сельского хозяйства Гватемалы и USDA-APHIS страна Центральной Америки близка к завершению процесса, который позволит ей экспортировать авокадо Hass на американский рынок. Об этом заявил президент Anaguacate Фрэнсис В. Брудерер. далее

Фьючерсы на апельсиновый сок в Нью-Йорке достигли своего максимального уровня за четыре месяца после объявления президента Трампа о потенциальной 50% пошлине на товары из Бразилии. Активный контракт вырос на 8,7% до $3,1385 за фунт, отметив самый высокий уровень в течение дня с начала марта. далее

Совет по продвижению чернослива Калифорнии (CPB) объявляет свое официальное прогнозное значение урожая на 2025 год примерно в 65 000 коротких тонн (59 000 метрических тонн) - меньший объем по сравнению с последними сезонами, что имеет четкие последствия для планирования поставок и торговли в следующие месяцы. Производители сообщают о легком плодовом. далее

Сбор урожая сливы уже продолжается на протяжении некоторого времени в компании B&B Fruit, крупнейшем производителе слив в стране. "В настоящее время мы собираем сливы сорта Опал. Я оцениваю урожайность примерно в 60%. Это немного разочаровывает. Жаркая погода замедляет процесс созревания," - говорит Маринус Бунт. далее

"Малина будущего уже здесь. Она ярко-красная, когда созрела, и является результатом новых сортов, способных выдерживать нападения паразитов и изменения климата. Эти сорта также способны выдерживать высокие температуры в полиэтиленовых теплицах и обеспечивать высокие урожаи." Согласно сообщению компании Sant'Orsola, это далее

Фруктовые рынки в Ченнае, Индия, в настоящее время испытывают хорошее поступление как импортных, так и местно произведенных фруктов, сигнализируя о начале нового сезона. Супермаркеты и оптовые продавцы на Коямбеду предлагают выбор импортных сортов, включая груши из далее

Этот сезон импорта мандаринов в этом году оказался трудным для группы Al Hassan, импортера свежих продуктов, базирующегося в столице Индии, Нью-Дели. Зайн-уль-Абдин, исполнительный директор, говорит, что большие объемы из Южной Африки переполнили индийский рынок. "На нашем рынке есть избыток южноафриканских мандаринов". далее

Польский сезон сбора голубики уже столкнулся с трудным началом в этом году из-за погодных условий, и чтобы ухудшить ситуацию, несколько регионов выращивания испытали сильные дожди в прошлые выходные. "Прямо перед началом активного сбора ягод сорта Дюк прошли сильные дожди. Это привело к тому, что 10-15% ягод сорта Дюк были нарушены. далее

Первый семинар по авокадо АСЕАН состоится с 18 по 20 июля в магазине Robinson Lifestore в регионе Так, Таиланд, в районе Мэй Сот. В мероприятии также примет участие итальянская компания Amenduni Nicola Spa, которая специализируется на производстве машин для извлечения авокадового масла. далее

В провинции Юньнань на юго-западе Китая, известной своим разнообразным ландшафтом, начинает возникать новый лидер в сфере специализированного сельского хозяйства. Эта трансформация экономически оживила сельские районы, особенно Чжаотун, который стал центром производства яблок благодаря благоприятным условиям для их выращивания. далее

Государственный курьер подробно описал решение Украины установить тарифы на турецкие огурцы и помидоры в размере от 20,1% до 26,9%. Эти меры будут действовать в течение пяти лет. Межведомственная комиссия по международной торговле изучила стратегию ценообразования на свежие овощи и... далее

Ситуация с лаймами наконец улучшается после трудных месяцев. Авокадо находится в центре кризиса, в то время как манго и имбирь подвержены логистическим проблемам и перекрывающемуся предложению. Джорджио Доннарумма, менеджер по продажам компании Nuovafrutta с офисом в Милане, сообщает об экстремально фрагментированной и далее

Урожай бобов на 2025 год находится в полном разгаре. "Нам удалось собрать первые кусты фасоли под укрытием в календарной неделе 25, примерно на неделю раньше, чем обычно. Мы очень довольны урожаем и качеством до сих пор. Посевы выглядят равномерными", - сообщает Андреас Урбах, специалист по продукции. далее

Сектор картофеля в Польше испытал изменения, поскольку многие фермеры создали новые плантации из-за относительно высоких цен, наблюдавшихся в прошлых сезонах. Переход к картофелю был обусловлен трудностями в выращивании зерна и кукурузы, вызванными низкой прибыльностью. Расширение возделывания далее

Цены на чернику в Украине продолжают стремительно снижаться, как отмечают аналитики EastFruit. Рыночные участники отмечают, что такие падения цен типичны для этого периода, так как они совпадают с активным сезоном сбора урожая и увеличением предложения. На основе ежедневного мониторинга рынка EastFruit, далее