Овощи и фрукты
Оптовые цены на свеклу на европейском рынке
Свекла — традиционный корнеплод, занимающий важное место в оптовой торговле овощами в Центральной и Восточной Европе. На портале Fresh-market.info мы публикуем ежедневные оптовые цены и сводки с крупнейших бирж и оптовых рынков Польши (включая Бронише, Вроцлав, Познань), а также ключевых стран ЕС — Германии, Австрии, Чехии и Нидерландов.
Какие виды свеклы мы отслеживаем?
Для точного анализа рынка мы разделяем котировки на несколько важных сегментов, актуальных для производителей и трейдеров:
- Свекла столовая: основной сегмент рынка, поставляемый в розничные сети и на переработку
- Свекла молодая (пучковая): сезонный премиальный продукт весенне-летнего периода
- Свекла варёная (готовая к употреблению): растущий сегмент переработанной продукции для ритейла
Факторы, влияющие на стоимость свеклы
Цена свеклы на оптовом рынке зависит от сезона уборки, качества хранения, объёмов урожая в Польше и соседних странах, а также спроса со стороны перерабатывающих предприятий. Используя графики котировок на Fresh-market.info, оптовые покупатели и фермеры могут отслеживать исторические тенденции и прогнозировать изменения цен, чтобы заключать наиболее выгодные сделки.
Новости рынка свеклы
Почему Fresh Market — это не обычная выставка
2026-04-11 15:53
Fresh Market 2026: регистрация уже открыта
2026-04-09 18:43
Продажи столовой свеклы значительно снизились в Украине.
2026-03-25 00:00
Европа
Свекла - оптовые цены
Котировки с дня: Продукт
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Един. | Изменение | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 08.05.2026 ПОЛЬША Варшавский оптовый рынок «Бронише» | ||||||
| cвекла | Купи подписку | 0.0% | ||||
| свекла молодая | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 06.05.2026 ПОЛЬША, Praska Giełda Spożywcza | ||||||
| свекла | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 05.05.2026 ПОЛЬША, Люблинский оптовый рынок Elizowka | ||||||
| свекла | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 08.05.2026 ПОЛЬША, Великопольский оптовый рынок в Познани | ||||||
| свекла | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 08.05.2026 ПОЛЬША, Сандомирский оптовый рынок "Targowiska Miejskie" | ||||||
| свекла ćwikłowy длинный | Купи подписку | 0.0% | ||||
| свекла ćwikłowy okrągły | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 10.05.2026 ПОЛЬША, Лодзинский оптовый рынок "Zjazdowa" в Лодзи | ||||||
| свекла | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 08.05.2026 ПОЛЬША, Оптовый рынок Agrohurt в Жэшове | ||||||
| свекла | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 06.05.2026 ПОЛЬША Оптовый рынок Rybitwy в Кракове | ||||||
| свекла | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 06.05.2026 ПОЛЬША, Оптовый рынок во Вроцлаве "Targpiast) | ||||||
| свекла | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 08.05.2026 ПОЛЬША, Оптовый рынок Gielda Kaliska в Калише | ||||||
| свекла красная Польша | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 08.05.2026 УКРАИНА Оптовый рынок Шувар во Львове, | ||||||
| свекла ćwikłowe (dom) | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 08.05.2026 УКРАИНА Оптовый рынок Столичный, Киев | ||||||
| свекла | Купи подписку | 0.0% | ||||
| свекла молодой | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 07.05.2026 ФРАНЦИЯ Perpignan | ||||||
| свекла червоний crue roussillon | Купи подписку | 0.0% | ||||
| свекла червоний okrągły crue roussillon wiązka | Купи подписку | 0.0% | ||||
| свекла liściowy (botwina) roussillon pied entier | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 07.05.2026 ФРАНЦИЯ Rungis | ||||||
| свекла червоний okrągły crue Франция | Купи подписку | 0.0% | ||||
| свекла червоний okrągły cuite Франция | Купи подписку | 0.0% | ||||
| свекла liściowy (botwina) Франция | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 27.04.2026 ФРАНЦИЯ Rungis BIO | ||||||
| свекла червоний okrągły crue Франция ekologiczne | Купи подписку | -1.6% | ||||
Польша
Свекла - котировки fresh-market
Котировки с дня: 08.05.2026
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Един. | Изменение |
|---|---|---|---|---|
| свекла | Купи подписку | 0.0% | ||
Польша
Свекла - цены на упаковочных цехах/перерабатывающих заводах
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Предприятие | Дата | Един. | Изменение |
|---|---|---|---|---|---|---|
| cвекла | Купи подписку | G.P.H.U. "KAPUSTA" | 0.0% | |||
Европа
Свекла - предложения купли-продажи
Цены на свёкла на оптовых рынках Польши — 05.05.2026
Сегодня, с 5 мая 2026 года, цены на свёкла на польских далее
Сегодня, с 5 мая 2026 года, цены на свёкла на польских далее
Цены на свёкла на оптовых рынках Польши — 28.04.2026
На текущий момент цены на свёкла на оптовых рынках далее
Цены на свёкла на оптовых рынках Польши — 21.04.2026
Цены на свёкла на польских оптовых рынках остаются далее
Цены на свёкла на польских оптовых рынках остаются далее
Цены на свёкла на оптовых рынках Польши — 14.04.2026
На польских оптовых рынках наблюдается незначительное далее
На польских оптовых рынках наблюдается незначительное далее
Почему Fresh Market — это не обычная выставка
2026-04-11 15:53
Fresh Market 2026 — это не выставка стендов, образцов и буклетов. Это один день — 24 сентября, конференц-центр MCC Mazurkas в Варшаве — когда закупщики, производители, дистрибьюторы и розничные сети сегмента свежих продуктов реально садятся за стол и ведут деловые переговоры.
далее
Fresh Market 2026: регистрация уже открыта
2026-04-09 18:43
Следующее мероприятие пройдет 24 сентября 2026 года в MCC Mazurkas, недалеко от Варшавы
далее
Продажи столовой свеклы значительно снизились в Украине.
2026-03-25 00:00
Оптовые цены на столовую свеклу в Украине начали постепенно снижаться в начале марта этого года. Прошлая неделя не стала исключением, согласно аналитикам проекта EastFruit.
далее
Новая система PEF предназначена для обработки крупноплодных культур массой до 150 т/час.
2026-03-10 00:00
Elea Technology GmbH объявляет о последнем дополнении к своему портфелю систем PEF Advantage: Elea PEF Advantage C 2000-600. Система разработана вокруг обработочного канала размером 600 × 600 мм и предназначена для промышленной обработки крупнокалиберных культур, таких как сахарная свекла, сахарный тростник, картофель, сладкие.
далее
Украинские фермеры снизили цены на столовую свеклу.
2026-02-25 00:00
С начала текущей недели аналитики проекта EastFruit отмечают новые негативные тенденции цен на столичный рынок свеклы. Основной причиной снижения цен стало увеличение предложения корнеплодов. Многие местные производители...
далее
От цитрусовых до свеклы, широкий ассортимент фруктовых и овощных соков ассоциируется с полезными эффектами при умеренном употреблении, хотя специалисты по питанию продолжают рекомендовать цельные фрукты вместо сока. Для многих потребителей сок остается частью ежедневного рациона потребления, будь то на завтрак.
далее
Тенденция роста для свеклы сохраняется, а урожай года для репчатого лука оказался слабым.
2026-01-14 00:00
Сезон овощей зимнего сорта находится во второй половине. В целом, урожай 2025/2026 года представляет смешанную картину, как сообщает производитель овощей Флориан Йохимс из Эльперсбюттеля. Хотя были достигнуты хорошие результаты в выращивании и распределении свеклы в частности, урожайность для...
далее
Беларусь вводит эмбарго на поставки продовольственных товаров
2021-12-08 10:25
Беларусь вводит свои санкции с 1 января 2022 года, сообщает PAP на основе сообщений белорусского информационного агентства БелТа.
далее
Торговля свеклой на внутреннем рынке Польши - текущая ситуация
2021-11-05 10:38
Ценовая ситуация на внутреннем рынке свеклы в Польше явно стала более динамичной. Период осеннего сбора урожая и время, непосредственно следующее за ним, - это фаза сезона, когда предложение свеклы, естественно, самое высокое.
далее
Предварительная оценка урожая грунтовых овощей в 2021 году в Польше
2021-10-04 10:51
Вегетационный сезон 2021 года для грунтовых овощей в Польше начался с задержкой - в некоторых регионах страны даже до 3 недель.
далее
Fresh Market рекомендует
далее
BWB PODLADIE - производитель овощей и фруктов
2021-05-07 10:55
Fresh Market рекомендует
далее
BITEM GROUP - экспорт и импорт свежих овощей и фруктов
2021-05-04 10:54
Fresh Market рекомендует
далее
По данным Центрального статистического управления (GUS), в 2020 году стоимость польского экспорта агропродовольственных товаров увеличилась с 31,8 млрд евро до 34,0 млрд евро, то есть на 7 процентов. Стоит отметить, что этого удалось достичь, несмотря на продолжающуюся глобальную пандемию коронавируса.
далее
В Польше растет спрос на свеклу
2021-04-28 10:30
Апрель принес первое за долгое время улучшение спроса на свеклу. Однако это не привело к повышению цен до этой недели.
далее
BIO-GARDEN - фрукты и овощи БИО
2021-04-23 12:02
Fresh Market рекомендует
далее