В Центральном агропродовольственном рынке в Катандзаро Пальмино Ротундо, оптовый продавец Multierre, делает обзор ситуации на рынке овощей и фруктов в эти недели нестабильности. Среди небольшого повышения цен и осторожного потребительского спроса Ротундо подчеркивает, как восприятие далее

За последние две недели поставки турецких овощей и некоторых фруктов в Россию увеличились в связи с ситуацией, связанной с Ираном. Согласно экспортным источникам из Средиземноморского региона Турции, перцы, огурцы, помидоры, баклажаны и цитрусовые отправляются из Антальи. далее

С урожаем первых мини-огурцов на 9 неделе, а затем на неделю позже - первых обычных огурцов, был дан старт текущему сезону в регионе Knoblauchsland в Нюрнберге. «Мрачная зимняя погода в январе и феврале замедлила рост урожая соответственно». далее

Цены на клубнику резко снижаются, особенно на сорт Sabrosa под брендом Candonga, при этом качество улучшается. Также наблюдается спад цен на спаржу из Сардинии, Пульи и белый сорт из Венето. Возобновление производства баклажанов. далее

Учитывая разрыв в рекламном бюджете между производителями здоровой и нездоровой пищи, а также отсутствие действительно эффективной правительственной информационной кампании, неудивительно, что потребление овощей развивается только в одном направлении. далее

С учетом значительно меньших объемов во многих случаях средние цены на аукционах Ассоциации бельгийских сельскохозяйственных кооперативов в 8 неделю часто значительно выше, чем год назад. Исключением являются помидоры, где объемы действительно выше, чем год назад, но с более высокими далее

Растет предложение клубники: последние сорта, появившиеся на рынке, - Inspire и Sabrosa. Дожди и плохая погода сократили количество южных фруктов и овощей, от апельсинов до баклажанов. Живой рынок для лимонов, особенно для Primofiore из Сицилии. Хороший спрос также на... далее

Соланум мелонгена (баклажан Pick-&-Joy Aubergine) из Vreugdenhil Young Plants в De Lier был удостоен премии Show Your Colours Award IPM 2026 в четверг, 29 января, во время торговой ярмарки IPM 2026 в Эссене, Германия. Премия была вручена Петре Врёгденхил на церемонии Show Your Colours. далее

Переход циклона Гарри все еще оставляет тяжелые последствия для сельского хозяйства Сицилии. В восточной части острова интенсивные дожди и стойкие ветры замедлили работу на поле, существенно сократив производство. Прямым следствием этого является уменьшение предложения. далее

"Плохая погода, которая бушевала на Сицилии на прошлой неделе, и резкое падение температуры чувствуются очень отчетливо на рынках". Говорит Евгений Челесте, совладелец компании Verde Sud, действующей на овощебазаре Виттории (Раджуза). далее

Испанское предложение плодовых овощей в настоящее время значительно отстает из-за холодной и дождливой погоды. "Поставка баклажанов и цукини, в частности, испытывает затруднения. Но не волнуйтесь, лучшие времена на подходе", - говорит Харм Бастен из Eurofresh в Венло. Оптовик по продаже помидоров, для далее

"Из-за низких температур урожай замедлился, и цены возросли", - говорит Франческо Маранжио, директор по продажам на ферме Маранжио в Виттории, в провинции Рагуза. Сицилийская компания владеет примерно тремя гектарами земли, все они используются для выращивания овощей под защитой. далее

Командой изучения из Университета Гранады и ibs.GRANADA (Институт Биомедицинских Исследований), совместно с Фондом Cellbitec были обнаружены натуральные соединения в семенах баклажанов сорта S0506, которые могут ингибировать рост опухоли и нацеливаться на раковые стволовые клетки. далее

Двухточечный хлопковый цикадовый клоп, Amrasca biguttula (Ishida) (Hemiptera: Cicadellidae), является инвазивным видом, обитающим на Индийском субконтиненте и становящимся вредителем хлопка, бамии, баклажанов и гибискуса (Hibiscus syriacus; Malvaceae) на юго-востоке Соединенных Штатов. Его присутствие в далее

Аномальная жара продолжается и в текущей неделе, хотя существуют заметные различия между различными географическими областями. В различных регионах Полуострова ожидаются значительные изменения температуры, а на Сицилии по-прежнему наблюдаются постоянные колебания между жарой и холодом. далее

La Unió Llauradora предупреждает об обнаружении нового вредителя - Phenacoccus solenopsis, в регионе Валенсии. Этот вредитель преимущественно воздействует на семейство пасленовых, включая перцы, помидоры, баклажаны, а также декоративные растения. Вредитель был впервые обнаружен в Аликанте, на лимонном дереве в Эльче, и на... далее

В секторе тепличного хозяйства затраты на упаковку, эффективность рабочего процесса и потребности складирования все больше влияют на операционные решения. Одной из областей, привлекающей внимание, является продолжительное использование предварительно сложенных крышек для закрытия лотков с перцем, баклажанами и аналогичной продукцией. Хотя они широко используются, эти крышки... далее

Теплицы для выращивания баклажанов в Альмерии начинают сбор урожая, с ранними участками, где полный цикл производства уже завершен. Некоторые плантации цуккини уже выкорчеваны после завершения их продуктивного цикла. Другие все еще собирают урожай, а некоторые только что пересажены и накрыты тепловыми одеялами для защиты. далее

Недавние продолжительные дожди нарушили поставки овощей от фермеров и оптовиков в Куантане, что привело к увеличению цен на 55 процентов из-за снижения объемов на рынках. В опросе на фермерских рынках были зафиксированы повышенные цены на окру, длинные бобы, баклажаны, помидоры, птичьи... далее

В сезоне 2024/2025 года Испания оставалась крупнейшим поставщиком баклажанов Европейского союза, поставляя более 60% потребления региона. За ней следовали Нидерланды, Германия и Турция. Согласно отчету Hortoinfo на основе данных статистической службы Eurostat, конкретноиз... далее