Европейский рынок столкнулся с заметным дефицитом брокколи и цветной капусты, в основном из-за снижения поставок из Испании. Этот дефицит ожидается сохраниться как минимум на месяц. Сезон брокколи и цветной капусты 2025/2026 годов был одним из самых дождливых в истории". далее

Сезон экспорта брокколи в Испании на 2025/2026 год в настоящее время в разгаре, и из-за постоянных дождей зимой ожидаются низкая урожайность и нехватка товара в ближайшие недели. На коммерческом уровне испанские экспортеры пока сталкиваются с повышенными издержками и необычно низкими ценами на рынке. далее

Производители брокколи в Польше сосредотачиваются на летнем свежем рынке, комбинируя высокую плотность посадки, ступенчатый график посадки и строгое послеуборочное обслуживание, чтобы удовлетворить спрос розничных магазинов. Один из фермерских хозяйств в регионе Люблин выращивает брокколи на 12 гектарах, высаживая исключительно для летнего снабжения. далее

Тяжелые и постоянные дожди, зарегистрированные в испанском регионе Мурсия между концом 2025 и началом 2026 года, вызвали серьезные затруднения с посадкой брокколи и цветной капусты в важных зонах производства. В результате ожидается значительный разрыв в поставках этих продуктов. далее

Бывает с каждым родителем: когда убираешь со стола, тарелки детей все еще полны капусты или брокколи. Естественно чувствовать себя обескураженным и задаваться вопросом, удастся ли детям когда-нибудь по-настоящему полюбить овощи. Как поступить? Постройте здоровые питательные привычки. далее

Harps Food Stores продолжает развивать HarvestHold Fresh®, решение по послеуборочной обработке от компании Verdant Technologies, в результате успешного пилотного проекта по брокколи, проведенного совместно с партнером-производителем Ocean Mist Farms. Этот пилотный проект позволил достичь заметного улучшения качества брокколи и его розничной продажи. далее

Фермеры в Пенджабе увеличивают выращивание брокколи, так как спрос растет среди богатых потребителей, сообщает Wealth Pakistan. Несмотря на то, что брокколи остается нишевым культурным растением по сравнению с цветной капустой и капустой, его можно найти в крупных супермаркетах, специализированных овощных магазинах и онлайн-платформах. далее

Постоянные дожди на юго-востоке Испании за последний месяц сказались на поставках открытых овощей, таких как брокколи, артишоки и, прежде всего, листовые овощи, особенно салат. "С начала декабря по начало января у нас было много дождливых или пасмурных дней", - говорит. далее

Около половины выращенного в Швеции брокколи в настоящее время остается на поле после уборки. Проект, включающий Axfoundation, Grönsakshallen Sorunda и несколько партнеров по всей цепочке создания ценности, разработал метод использования листьев брокколи, которые обычно выбрасываются. Один из результатов - это далее

Хазера и HM Clause представят свои последние инновации в области помидоров, арбузов, перцев и брокколи на выставке Fruit Logistica в Берлине в этом году. далее

Eurofruits Levante S.L. присоединилась к Anecoop в качестве нового члена для укрепления своих конкурентных позиций на всё более сложном рынке. Компания, базирующаяся в Рохалесе, Аликанте, производит перцы, брокколи, цуккини и артишоки, предлагая местный, свежий и высококачественный ассортимент, который дополняет далее

Египетские поставщики цветной и брокколи продолжили расширять свое присутствие на рынке Великобритании уже четвертый сезон подряд, по данным EastFruit. В маркетинговом году 2024/25, с октября по сентябрь, объем экспорта достиг рекордных 879 тонн. Стоимость экспорта превысила 3 миллиона долларов США. далее

Египетские экспортеры цветной капусты и брокколи продолжают укреплять своё присутствие на рынке Великобритании уже четвертый сезон подряд, согласно данным EastFruit. В сезоне 2024/25 (октябрь–сентябрь) объем поставок достиг рекордных 879 тонн, а стоимость экспорта превысила 3 миллиона долларов США. далее

Семейные фермы Rombola уже более 50 лет занимаются сельским хозяйством в Австралии. В настоящее время компания ведет хозяйство на площади 22 000 акров в Новом Южном Уэльсе, Северной Территории и Квинсленде, ежегодно производя 11 000 акров продукции. Основными продуктами являются безкосточные арбузы, дыни, тыквы, брокколи и перец. далее

Азербайджан импортировал 4840 тонн капусты (за исключением цветной, брюссельской и брокколи) на сумму 1,94 миллиона долларов США за январь-сентябрь 2025 года, согласно данным Государственного комитета по статистике. Это представляет собой падение стоимости в 52 раза и сокращение объема в 71 раз по сравнению. далее

ООО "Воля" в Черкасской области планирует работать в двух производственных циклах в следующем сезоне: сначала будут выращивать ранние морковь и свеклу, затем цветную капусту, пак-чой и брокколи, согласно agronews.ua. Депутат директора по овощеводству Вячеслав Кислицын сообщил, что компания планирует посеять 70... далее

Еще одна неделя экономии с советами от La Borsa della Spesa, сервиса, разработанного BMTI и Italmercati совместно с Consumerismo No Profit, который предоставляет полезные указания для того, чтобы ориентировать покупки на качество, сезонность и выгоду. далее

Недавно команда Vita Verde совершила рабочий визит к Пьетро Роско, преданному и прогрессивному производителю из сердца Базиликаты (южная Италия). Во время визита обсуждались совместные планы на предстоящие годы. "Сотрудничество между Vita Verde и Пьетро Роско, которое больше похоже" далее

Ассоциация +Broccoli запустила рекламную кампанию для повышения потребления брокколи в Испании и, как новое направление, также в Германии. Этот шаг является международным вызовом и историческим достижением для организации, которая продвигает здоровые привычки через... далее

Бими, гибридный вид капусты, который более нежный, чем брокколи, менее волокнистый и более сладкий, является результатом естественного скрещивания, разработанного в Японии компанией Sakata Seed более двадцати лет назад. Гибрид получен путем скрещивания брокколи и кайлана, что делает его чрезвычайно. далее