Цены на большинство фруктов и овощей в Швейцарии начали снижаться с ноября 2024 года. Об этом свидетельствуют данные, собранные Бюро по сельскому хозяйству и питанию. Например, цены на морковь и яблоки значительно снизились. Поскольку они составляют значительную часть покупок, это имеет... далее

В этой неделе в северной части Англии начинается переходный период сезона моркови - от прошлого урожая к новому. "Эта неделя для нас - период изменений," - сказал Роджер Хобсон, фермер и председатель Ассоциации выращивателей моркови Великобритании. "На этой неделе мы моем и упаковываем остатки прошлого урожая". далее

Как сообщает Аграрная палата Австрии, цены здесь остались без изменений. За товар, очищенный и отсортированный в ящике, последний раз платили от 60 до 65 евро за 100 кг. Для переходного периода до нового урожая используются ранние луковицы из Южной Европы. далее

Компания Green Guild Group, занимающаяся выращиванием овощей в Киевском регионе Украины, специализируется на выращивании "набора для борща" - картофеля, моркови, свеклы и лука. Это предприятие столкнулось с серьезными нарушениями из-за своего расположения рядом с аэропортом Антонов, который находится в зоне крупного конфликта во время полномасштабной войны в феврале 2022 года. далее

«Это, безусловно, самый обильный урожай моркови за последние годы. Мы имеем в виду в плане производства,» - сказали Джованни и Микеле Рионтино, братья, управляющие фермой AgriDaniele в Заппонете, городе в провинции Фоджия в регионе Апулия. «В отличие от прошлого, сейчас выращивают гораздо больше гектаров.» далее

Пока они немного тонкие, немецкие связи показывают себя в своей лучшей форме. Молодые, нежные, хрустящие, сладкие и, что самое главное: региональные. Поскольку большая часть связей продается вне розничной торговли продуктов питания, например, на рынках или непосредственно у. далее

Большая часть еще доступных объемов, как сообщает Палата сельского хозяйства Нижней Австрии, законтрактована для местных розничных торговых сетей. Последние запасы свободного товара должны быть проданы до недели №22. По цене еще раз произошло улучшение. далее

Кельхаус Дронтен начал строительство дополнительного холодильного склада площадью 4 000 кв. м. Новое сооружение предназначено для хранения посевных культур, таких как морковь и сельдерей, и будет рассчитано на 8 200 ящиков, размещенных в десяти механически охлаждаемых отсеках. Этот новый комплекс заменяет старое устройство ULO охлаждения. далее

Числа говорят ясно: немецкие домохозяйства любят овощи. В 2024 году томаты возглавили список с 13,6 кг на домохозяйство, за ними следуют огурцы (11,6 кг), морковь (9,8 кг), лук (8,4 кг) и перцы (7,7 кг). Из этих основных культур три выращиваются в теплицах. С учетом погоды в Германии далее

Во вторник в Институте высшего образования "Галилео Феррарис" в Рагузе прошел второй из четырех семинаров, организованных Консорциумом Новогодней моркови из Испики IGP, с целью более эффективного обучения и проведения более технических сеансов для операторов отрасли. далее

Широкий ассортимент морковей, предложенный Basf | Nunhems, пополняется в 2025 году новыми сортами Durance F1 и Dorbella F1: двумя новыми сортами с характеристиками, подобными Dordogne, так как они происходят от родительских растений моркови, которые уже широко ценятся производителями и сельскохозяйственными предпринимателями. далее

В то время как внутренний сезон лука в Германии уже идет не первый день, на AGF-Online начался сезон выращивания моркови на открытом воздухе. "Хорошие, длинные стебли с блестящей зеленой поверхностью," - отмечает Анжелик ван дер Мей. "Сегодня весенний лук уже полностью вырос и прибудет в Барендрехт в пятницу." далее

За последние три недели цены на морковь прошлогоднего урожая в Узбекистане показали тенденцию, противоположную той, которую наблюдали в тот же период прошлого года. далее

Этот сезон маркетинга органических овощей сельского хозяйства постепенно подходит к концу. "Органические морковь для свежего рынка заканчиваются и ожидаются в наличии до конца месяца. То же самое относится к столовым картофелю из регионального органического выращивания", - сообщает Штеффен. далее

В течение всего года на полках присутствует итальянский продукт 100% - морковь, которая является надежным товаром для отдела овощей и фруктов. Однако не всегда этот продукт получает заслуженное внимание со стороны представителей отрасли, несмотря на ясные цифры: 11 тысяч гектаров посаженных по всей Полуострову. далее

Более семи килограммов на душу населения съели швейцарцы и швейцарки в прошлом году, сообщает Сельскохозяйственная информационная служба (LID). На втором месте идут помидоры. Если бы добавить к ним черри-помидоры, они бы вытеснили морковь с лидирующей позиции. далее

Морковь до сих пор остается самым популярным овощем в Швейцарии. Швейцарцы съели более семи килограммов на душу населения в прошлом году. Помидоры занимают второе место. Однако, если бы включили в расчет черри-томаты, они бы вытеснили морковь с первого места. В прошлом году швейцарцы потребляли 81 килограмм свежих и хранимых. далее

В конъюнктурной записке от 30 апреля Agreste указывает, что французское производство моркови для свежего рынка должно достичь 343 100 тонн к 2024-2025 году, что соответствует уровню прошлой кампании, несмотря на дождь и мороз в январе. Однако цены ниже, чем в 2024 году. Урожай снижается. далее

EastFruit представляет еженедельный обзор торговой деятельности в секторе фруктов и овощей на основе мониторинга собственных торговых платформ в Telegram. Анализ охватывает последние тенденции спроса и предложения, изменения цен на ключевые товары в разных странах, а также обновления в области технологий. далее

Промышленные аукционы организуют онлайн-аукцион от имени Zeeland Trade B.V. в городе Фогельварде (Нидерланды), на котором будет представлен специализированный выбор оборудования для переработки, упаковки и паллетизации моркови. В аукционе будут представлены сортировочные машины, машины для мойки, машины для наполнения и упаковки. далее