Рынки моркови и капусты в России являются наиболее зависимыми от импорта

В прошлом сезоне, согласно данным «АПК-Информ: овощи и фрукты», в структуре рынка этих товарных позиций на долю импорта пришлось почти 30%. При этом эксперты подчеркивают, что сегмент картофеля и свеклы является наименее зависимым от импорта: в структуре рыночного потребления этой продукции на долю импорта приходится менее 4%.

Напомним, в  этом сезоне Россия ввела запрет на импорт овощей и фруктов сразу для нескольких основных стран-поставщиков.  В связи с этим уже с середины зимы на российском рынке начал ощущаться дефицит предложения и рост цен по всем основным видам продукции.

Под влиянием роста  цены и спроса на овощи «борщового набора» в России, а так же в условиях девальвации гривны и рубля, цены на эту продукцию начали повышаться и в Украине.

На сегодняшний день в России цены стабилизировались, а в некоторые производители вынуждены даже снижать их на продукцию невысокого качества. При этом и местные фермеры и украинские экспортеры надеются, что в ближайшее время в России возобновится рост цены.