Овощи

Престижный ритейлер M&S перенес более 20 овощных продуктов в свои линейки "Remarkable Value" и "Dropped and Locked", снизив цены на 19 продуктов, включая каштановые грибы, сладкий картофель и лук. далее

Шпинат-бэбилиф стал популярным из-за своей универсальности: от салатов и жареных блюд до добавления на пиццу и в смузи. Более того, его можно найти в холодильном отделе супермаркета круглый год, что делает его доступным всегда. Благодаря своему вкусу и питательным свойствам, шпинат-бэбилиф стал незаменимым ингредиентом в различных блюдах. далее

Культивирование спаржи в Швейцарии значительно расширилось в последние годы, что привело к увеличению объемов поставок. За последние несколько лет площадь, посаженная белой спаржей, выросла с 29 гектаров в 2004 году до 169 гектаров в 2024 году. Для зеленой спаржи площадь выросла с 76 до 278. далее

На юге Европы сильные бури и обильные осадки создают проблемы с поставкой органических фруктов и овощей. По словам голландского оптовика по продуктам питания Udea, сбор урожая таких культур, как болгарский перец и помидоры, был нарушен, а также пострадали теплицы и транспортная инфраструктура. далее

Резкий спад цен на огурцы в теплицах зафиксирован на украинском рынке. По данным ежедневного мониторинга проекта EastFruit, растущие объемы урожая на украинских тепличных предприятиях при устойчиво сдержанном спросе являются ключевыми факторами, влияющими на эту ситуацию. далее

Египет расширил свое присутствие на итальянском рынке чеснока, с экспортом, увеличившимся на 55 процентов в 2025 году до рекордного уровня, по данным EastFruit. Данные Национального института статистики Италии показывают, что Италия импортировала 2750 тонн египетского чеснока на сумму более 4,5 миллионов евро. далее

В Нидерландах поглощение компанией Zwager Techniek голландской компании Dutch Weighing Company (DWC) отмечает новый этап развития этой компании по производству упаковочных машин. DWC много лет сосредотачивалась на технической инновации и индивидуальном подходе к клиентам, однако сейчас внимание переносится на масштабирование и международное развитие. "Эта компания" - э то всё, что было доступно. далее

Экспорт лука из Индии оказался в идеальном шторме из мартовских дождей, портящих качество, и пятикратного увеличения стоимости грузов из-за военных действий в Персидском заливе. Однако производство остается стабильным, и вмешательство правительства скоро может уравновесить ситуацию, сказал Киран Гандурде, один из учредителей компании Matoshree Fresh Foods в Нашике. далее

В этом году Selenella также будет присутствовать на Macfrut (станд 151 - Павильон D3) вместе с Agripat, CEPA и Consorzio Patata di Bologna DOP, чтобы рассказать об уникальности сельскохозяйственной цепочки, основанной на сотрудничестве, качестве и ответственности. далее

Египет значительно укрепил свою позицию на итальянском рынке чеснока, увеличив экспорт на 55% в 2025 году и установив новый рекорд, как сообщает EastFruit. Согласно данным Global Trade Tracker из Национального института статистики Италии, Италия импортировала 2750 тонн египетского чеснока. далее

Давление на производство томатов в Марокко, которое столкнулось с многофакторными вызовами за последний месяц, привело к серьезному дефициту круглых томатов на местном рынке и соглашению между властями и производителями на перенаправление большего объема продукции на внутренний рынок, а не на экспорт. далее

Двадцать лет назад Кис Шаутен начал импортировать ранние картофель из Мальты. "Тогда это была не очень давно ставшая свободной страна, после многих лет под коммунизмом. Мне пришлось поехать туда в комитет по разрешению споров, чтобы проверить картофель, и так я познакомился с поставщиками", - сказал Кис. далее

Помидор - ведущий поставщик всех видов продуктов из помидор, говорит Эмель Эсин Кескин, владелец турецкого экспортера свежих продуктов Esin Tarim: "Как известно в отрасли, Турция является одним из ведущих мировых производителей помидоров с ежегодным объемом производства около 14 миллионов тонн. Помидоры... далее

Закусочные морковки были представлены на рынке в 2018 году и с тех пор продемонстрировали стабильный год к году рост. Harvest Moon выращивает особый сорт моркови в холодном климате Тасмании в течение жаркого австралийского лета, затем производство переносится на север в Южный Квинсленд на зиму. далее

Продолжающийся конфликт и связанный с ним рост издержек влияют на решения по посадке картофеля для производителей ЕС перед сезоном 2026/27 годов, согласно данным рынка. При начале весенней посадки производители и переработчики оценивают влияние текущих рыночных условий, включая избыток предложения. далее

Немецкий урожай цветной капусты начался относительно рано в этом году. "Мы смогли предложить первую местную продукцию уже на 15 неделе, примерно на две-три недели раньше, чем ожидалось", - объясняет Нико Бауэр, овощной оптовик и младший менеджер компании с таким же названием. Несмотря на текущую. далее