Овощи и фрукты
Оптовые цены на голубику на европейском рынке
Голубика высокая — одна из самых востребованных ягод на европейском рынке, ценимая за свои вкусовые качества и полезные свойства. На портале Fresh-market.info мы публикуем ежедневные оптовые цены и сводки с крупнейших бирж и оптовых рынков Польши (включая Бронише, Вроцлав, Познань), а также ключевых стран ЕС — Германии, Португалии, Испании и Великобритании.
Какие виды голубики мы отслеживаем?
Для точного анализа рынка мы разделяем котировки на несколько важных сегментов, актуальных для производителей и трейдеров:
- Голубика свежая отечественная: польская голубика в сезон сбора, цены с плантаций и оптовых рынков
- Голубика импортная: поставки из Испании, Португалии, Чили и Перу, обеспечивающие круглогодичное предложение
- Голубика премиум-класса: крупные ягоды категории Extra и I класса, предназначенные для сетевой розницы и HoReCa
Факторы, влияющие на стоимость голубики
Цены на голубику сильно зависят от сезонности: летом, в период сбора урожая, цены снижаются, а зимой растут из-за зависимости от импорта. На стоимость также влияют калибр ягод, сорт (Дьюк, Блюкроп, Чандлер), способ упаковки и логистические затраты на холодовую цепь. Используя графики котировок на Fresh-market.info, оптовые покупатели и фермеры могут отслеживать исторические тенденции и прогнозировать изменения цен, чтобы заключать наиболее выгодные сделки.
Новости рынка голубики
Европа
Голубика высокая - оптовые цены
Котировки с дня: Продукт
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Един. | Изменение | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 15.05.2026 ПОЛЬША Варшавский оптовый рынок «Бронише» | ||||||
| borówka amerykańska имп. | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 13.05.2026 ПОЛЬША, Praska Giełda Spożywcza | ||||||
| borówka | Купи подписку | -20.0% | ||||
| 15.05.2026 ПОЛЬША, Великопольский оптовый рынок в Познани | ||||||
| голубика | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 14.05.2026 ПОЛЬША, Великопольский оптовый рынок в Познани | ||||||
| голубика американская | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 15.05.2026 ПОЛЬША, Сандомирский оптовый рынок "Targowiska Miejskie" | ||||||
| borówka amerykańska-import | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 16.05.2026 ПОЛЬША, Лодзинский оптовый рынок "Zjazdowa" в Лодзи | ||||||
| borówka | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 13.05.2026 ПОЛЬША Оптовый рынок Rybitwy в Кракове | ||||||
| голубика американская | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 15.05.2026 ПОЛЬША, Оптовый рынок Gielda Kaliska в Калише | ||||||
| borówka amerykańska имп. | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 15.05.2026 УКРАИНА Оптовый рынок Шувар во Львове, | ||||||
| borówki (dom) | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 13.06.2026 УКРАИНА Оптовый рынок Столичный, Киев | ||||||
| голубика американская | Купи подписку | 0.0% | ||||
Польша
Голубика высокая - котировки fresh-market
Котировки с дня: 15.05.2026
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Страна | Един. | Изменение |
|---|---|---|---|---|---|
| borówki wysokie | Купи подписку | ameryka płd./hiszpania/maroko | 0.0% | ||
Европа
Голубика высокая - предложения купли-продажи
Изменения климата делают выбор сортов растений все более решающим фактором для успеха сельского хозяйства. В этом контексте Центр Лаймбург объявляет о технической встрече "Новые сорта для выращивания голубики и черешни", которая состоится во вторник, 23 июня 2026 года.
далее
Новая вертикально интегрированная операция по производству черники для поставки потребителям по всему миру.
2026-05-15 00:00
После достижения вертикально интегрированной виноградарской деятельности, основанной на полностью соблюдаемых и устойчивых практиках, компания Vanguard готовится собирать первые голубику с новой вертикально интегрированной фермы. "Как только мы достигнем уровня производства винограда из одного источника, который обеспечит нас"
далее
Несколько крупных розничных сетей Великобритании увеличивают поддержку местного производства клубники, малины, голубики и ежевики в этом сезоне, поскольку производители продолжают ощущать давление из-за трудовых, энергетических и производственных затрат. Розничные сети укрепляют программы внутреннего снабжения через долгосрочное...
Recenzje: Artykuł dotyczy zwiększonego wsparcia dla brytyjskich producentów owoców jagodowych ze strony dużych sieci handlowych. Produkcja owoców jest zagrożona przez wzrost kosztów pracy, energii i produkcji. Sieci handlowe starają się wspierać lokalnych producentów poprzez programy długoterminowe. далее
Recenzje: Artykuł dotyczy zwiększonego wsparcia dla brytyjskich producentów owoców jagodowych ze strony dużych sieci handlowych. Produkcja owoców jest zagrożona przez wzrost kosztów pracy, energii i produkcji. Sieci handlowe starają się wspierać lokalnych producentów poprzez programy długoterminowe. далее
Сектор выращивания голубики в Украине оценивает свое положение на мировом рынке ягод, поскольку производители сталкиваются с растущей конкуренцией, связанной с трудовыми затратами, автоматизацией, селекцией сортов и требованиями ритейлеров. Во время профессиональной встречи в Закарпатье, организованной украинскими производителями голубики...
далее
Spreafico запускает Berries Academy, новую стратегическую школу для розничной торговли.
2026-05-15 00:00
После успешного запуска "Академии авокадо" Spreafico Francesco & F.lli, лидера в овощебазах уже 70 лет, представляет новую "Ягодную Академию", образовательный проект полностью посвященный миру маленьких фруктов - чернике, малине и ежевике - созданный для сопровождение
далее
Более. Перейти к статье
далее
Spreafico запускает Berries Academy для обучения покупателей в области дистрибуции.
2026-05-14 00:00
Спреафико представляет Berries Academy, новую образовательную программу для специалистов крупной розничной торговли, сосредоточенную на голубике, малине и ежевике. Инициатива создана с целью передачи технических навыков и операционных инструментов для более эффективного управления.
далее
Конвенция Blueberry Convention Paracas 2026 собрала вместе технологии, услуги и бизнес в Ика, Перу.
2026-05-14 00:00
Конвенция по синему голубике в Паракасе в 2026 году, прошедшая 6 мая, завершилась успешно. Торговая площадка была одним из самых активных мест в этот день. На протяжении мероприятия производители, экспортеры, поставщики технологий и специалисты перемещались между стендами в поисках решений, контактов и практических советов.
далее
Украинский сектор производства голубики входит в новый этап интеграции на мировой рынок в то время, когда международная конкуренция уже не определяется только площадью засеянных участков или объемами производства. На профессиональной встрече в Закарпатье, Украина, с Стивеном Тейлором, исполнительным директором...
далее
Два лица голубики после весенних заморозков.
2026-05-14 00:00
Конец апреля и начало мая на многих плантациях высокорослой голубики прошли под знаком сильных заморозков, которые в некоторых местах привели к очень большим потерям. Однако падение температуры в этом году в очередной раз показало, что устойчивость сортов голубики к
далее
Угроза Эль Ниньо вызывает беспокойство по поводу экспорта чилийских и перуанских голубики.
2026-05-13 00:00
Возможное развитие сильного явления Эль-Ниньо снова вызывает беспокойство для экспортно-ориентированного сельского хозяйства вдоль Тихоокеанского побережья Южной Америки. После лет, отмеченных недостатком воды, внимание сейчас переключается не только на ограниченное наличие воды, но и на возможные последствия сильных
(текст został skrócony z powodu limitu znaków) далее
(текст został skrócony z powodu limitu znaków) далее
Серия заморозков, холодов и продолжительная засуха привели к тому, что многие плантации голубики вступили в цветение с явными повреждениями тканей и ослабленным состоянием растений. Как показывают наблюдения, проводимые в рамках проекта "Брусничный завод".
далее
Италия будет проводить курс по выращиванию голубики для повышения производственной эффективности в октябре 2026 года.
2026-05-13 00:00
Рост сектора выращивания голубики в Европе продолжает привлекать производителей, инвесторов и участников поставочной цепи фруктов и овощей. В то же время повышение затрат на производство, требования к техническому инновационному оборудованию и развитие рынка увеличивают необходимость специализированных знаний.
далее
Цены на голубика на оптовых рынках Польши — 12.05.2026
Свежие цены на голубика в Польше остаются далее
Грузинские голубика набирают вес в экспортной структуре.
2026-05-12 00:00
Черника становится все более важным экспортным продуктом для Грузии по мере расширения сектора. На встрече между министром сельского хозяйства и окружающей среды Давидом Сонгулашвили, председателем Международной организации по чернике Марио Стета и президентом Грузинской ассоциации производителей черники...
далее
Новая вертикально интегрированная операция по выращиванию и поставке черники для потребителей по всему миру.
2026-05-11 00:00
После достижения вертикально интегрированной виноградарской операции на основе полностью соблюдаемых и устойчивых практик, компания Vanguard готовится к сбору первых голубики с новой вертикально интегрированной фермы по выращиванию голубики. "После достижения уровня производства винограда из одного источника, который обеспечивает нас"
далее
Цены на дуриан продолжают расти, в то время как большие тайские кокосы сталкиваются с нехваткой.
2026-05-11 00:00
В это воскресенье празднуют День матери, и спрос на подарки на этот праздник способствует росту продаж дуриана, что поддерживает повышение цен на этот продукт. В то же время, крупные тайские кокосы испытывают дефицит, на рынок поступили южноафриканские яблоки фуджи, и цены на голубику немного снизились. Что касается импортных яблок,
далее
За голубым следует розовый, черника по 100 долларов за килограмм.
2026-05-11 00:00
В 2026 году мировой рынок черники продолжает свое неуклонное расширение. Если в Италии синяя черника переживает настоящий золотой век, с постоянным ростом потребления, то важно смотреть за океаном, чтобы перехватить тенденции, которые определят будущее.
далее
Мы планируем защиту голубики от повреждений от заморозков.
2026-05-09 00:00
Прошедшие заморозки оставили явный след на многих плантациях высокорослой черники. В зависимости от местоположения и температурного режима повреждения затрагивают как почки цветущих растений, развивающиеся цветы, так и молодые листья. Однако проблема не заключается только в этом.
далее
Чили продолжает иметь возможности на ключевых рынках голубики, таких как Европа и Соединенные Штаты, хотя сектор работает в более конкурентной среде, где качество и последовательность становятся все более важными. Говоря на XL Международном семинаре по голубике в Чили.
далее