26 июня последние луковицы урожая этого года были вытащены из земли на ферме Пантиру, крупнейшем производителе чеснока в Германии, в Лампертхайме, на юге Гессена. "Мы начали 15 мая и закончили на неделю раньше, чем в прошлом году", - объясняет директор по производству Констанце Пантиру, управляющий фермой. далее

Кооператив «Алинэ» (240 производителей) и его маркетинговое дочернее предприятие, Топ Альянс, начинают кампанию по продаже чеснока. Селин Везиан, руководитель отдела качества и технического обслуживания кооператива, обсуждает первые аспекты сбора урожая и маркетинга. Кооператив "Алинэ", чей далее

Поставки чеснока из нового урожая из Испании в США уже начались в этом месяце. "Мы закончили поставки из Аргентины месяц назад и перешли на новый урожай чеснока из Мексики," - говорит Джим Проуст из компании I Love Produce. "Качество мексиканского чеснока было очень хорошим, но из-за далее

Египетский сезон чеснока заканчивается раньше обычного, объемы продаж исчерпаны. Эхаби Сами, генеральный директор компании Noureen Food, сообщает о "особенно сложном сезоне". Экспортер говорит: "Мы столкнулись с большими трудностями в получении поставок чеснока. Причина этого заключается в том, что мелкие фермеры... далее

В Кордове начался сезон чеснока, прогнозы указывают на снижение производства на 15-20% из-за засухи. Эта ситуация не ограничивается только Кордовой, она затрагивает всю автономную область, где ожидается уменьшение заработков, получаемых с этого урожая, вдвое. Мигель дель Пино. далее

В настоящее время можно наблюдать два взаимосвязанных тренда в маркировке фруктов и овощей: предпринимаются попытки уменьшить упаковочный материал и возможно заменить пластик на бумагу. "Этикетки, которые соответствуют этим критериям, уже находятся на финишной прямой", - говорит Кристиан Дидерихсен, исполнительный директор... далее

Египетская кампания по чесноку скоро подойдет к концу, раньше обычного. Это происходит потому, что запасы иссякают из-за взрывного роста международного спроса, как сообщил Ральф Накхал из компании по выращиванию чеснока Томна. Ральф говорит: "Сбор урожая закончился в апреле, и сейчас мы отправляем сушеный чеснок. Похоже, далее

Урожай чеснока начался удачно благодаря очень хорошим погодным условиям, хотя интермитирующие дожди на прошлой неделе затруднили последний этап сбора белого и фиолетового весеннего чеснока. "Возможно, около 50% урожая уже безопасно сохранено на складах, где" далее

Чеснок в настоящее время собирается в различных европейских странах - Испании, Франции и Италии. К сожалению, сообщаются проблемы с погодой в северной Италии, особенно в районах Ровиго и Пьяченца, а также на севере Франции и в Кастилии-Ла-Манче, в Испании. "Имеются задержки в
далее

Несмотря на плохие погодные условия, урожай чеснока только начался на ферме "Ferme des Arches" в двух производственных бассейнах организации из 53 производителей. Директор по продажам и маркетингу Доминик Вьель дает обновление о начале кампании. Производственный бассейн в департаменте Дром. далее

Недавний период дождей и града в испанской провинции Альбасете повлек за собой лишь незначительные ущербы для урожая чеснока благодаря тому, что сбор урожая почти на месяц опередил график, а также значительным успехам в механизации. "Шторм застал нас во время раннего сбора весеннего чеснока." далее

Южноафриканскому чесноку приходится нелегко конкурировать с китайским и испанским чесноком на внутреннем рынке. Антидемпинговая пошлина давно установлена для сдерживания воздействия импорта китайского чеснока. К счастью, отмечает Джонни ван дер Валт из фермы Напье рядом с поселением Сеттлерс на Спрингбоквлакте. далее

Начался сбор раннего чеснока в различных итальянских производственных районах пару недель назад, и мы решили собрать первые впечатления основных национальных операторов. В целом перспективы хорошие, поскольку запасы продукции с прошлого года. далее

Цены на египетский чеснок в этом сезоне несколько раз выросли из-за ограниченного объема и высокого спроса, сообщил Мохаммед Шаабан, генеральный директор компании Garlico. "Цены поднялись сразу же в начале сезона из-за уменьшения объемов в Египте, а затем увеличивались неоднократно. Теперь садоводы... далее

С 10 га в 2011 году площадь посадок выросла до 47 га в прошлом году, превысив тем самым значительно и кондиционное производство, которое составляет 19 га. далее

Уникальное художественное произведение поклонника Вирата Кохли, выполненное полностью из лука и чеснока, стало вирусным. Ролик, опубликованный в социальных сетях, показывает, как поклонник собирает овощи на обозначенном месте, в результате чего получается поразительное сходство с звездой крикета. Этот креативный трибьют завораживает интернет. далее

В недавнем исследовании, опубликованном в журнале Nutrients, группа исследователей из Китая провела систематический обзор и мета-анализ, чтобы изучить влияние чеснока на уровень липидов и глюкозы в крови у людей. Хронические неинфекционные заболевания, включая сердечно-сосудистые заболевания, хронические далее

Чеснок из различных источников постоянно поступает на европейский рынок, но Армения как страна происхождения пока еще не очень известна. Если производитель чеснока Fruity Garden будет иметь свое мнение, это скоро изменится. Компания, базирующаяся в армянской столице Ереван, в настоящее время в основном сосредоточена на далее

Национальная ассоциация производителей и торговцев чесноком (ANPCA) представила Стратегический план для испанского сектора чеснока на 2024 год во время своего Обычного Генерального Собрания, которое состоялось в прошлом апреле. Упомянутый документ содержит рекомендации по действиям, которые должна предпринять данная ассоциация. далее

На этой неделе начинается кампания по сбору чеснока, включая раннюю весеннюю сортовую группу, в регионах, таких как испанская провинция Гранада, где весенние дожди создали благоприятные условия для предстоящего периода, с хорошим урожаем, крупными луковицами чеснока и растущими ценами. "Это далее