Овощи и фрукты
Томаты
Экспорт, импорт и производство томатов в 2021 г.
Помидор - вид растения семейства Solanaceae, произрастающего в Южной или Центральной Америке. Съедобными являются фрукты этого растения, которые в коммерческой классификации классифицируются как овощи.
Помидоры являются ценным источником калия, бета-каротина (провитамин А), витаминов С и Е. Их содержание в калориях низкое - 22 ккал. Они имеют низкую калорийность - 22 ккал на 100 граммов. Потребление помидоров в Польше составляет около 10 кг на человека, в то время как в среднем по ЕС - около 14 кг на человека.
В Польше помидоры производятся в открытом грунте, а помидоры - в теплице. В 2019 году в Польше на 10 000 гектарах были выращены помидоры открытого грунта, урожай которых составил 240 500 тонн. Парниковые помидоры в Польше в 2019 году были выращены на 21 тыс. квадратных метров, а их урожай составил 677 тыс. тонн. Парниковые помидоры в Польше выращиваются круглый год, но основной сезон приходится на май-октябрь.
Цена помидоров сильно зависит от сезона. Самые низкие цены находятся в пиковой фазе отечественного сезона, когда на рынке накапливается тепличное и открытое производство. Самые высокие цены достигаются зимой, когда на рынке преобладают импортные помидоры. В Польшу она ввозится в основном из Испании.
В 2020 году оптовые цены на тепличные помидоры в пиковый сезон были относительно высокими. Они не опустились ниже уровня 1,00 злотых за килограмм по средней цене. Однако в последнее десятилетие были сезоны, когда средняя цена на пике предложения упала примерно до 0,60 злотых за килограмм. Цены на молотые помидоры зависят от их назначения - для свежего рынка или для переработки. Цены на более качественные товары, поступающие на свежий рынок, в среднем составляли 1,40-1,50 злотых/кг в мелкооптовой торговле в пик сезона 2019 года.
Экспорт свежих помидоров из Польши в 2019 году составил около 73 000 тонн, наибольшими покупателями стали следующие страны: Германия, Беларусь, Великобритания. В свою очередь, в 2019 году в Польшу было импортировано 159 тыс. тонн свежих помидоров, а самыми крупными поставщиками были: Испания, Нидерланды и Марокко.
Новости рынка томатов свежих
Питомник Вима Петерса выделяется своим специальным смесью томатов.
2026-01-28 00:00
Цены на огурцы снизились на 5,7%, помидоры на 17%.
2026-01-27 00:00
Испания берет за свои тепличные помидоры меньше, чем Нидерланды, но в три раза больше, чем Марокко.
2026-01-26 00:00
Мандарины лидируют в потреблении фруктов в Стамбуле в 2025 году.
2026-01-23 00:00
Европа
Томаты - оптовые цены
Котировки с дня: Продукт
Польша
Томаты - котировки fresh-market
Котировки с дня: 30.01.2026
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Страна | Един. | Изменение |
|---|---|---|---|---|---|
| томат | Купи подписку | Испания | 0.0% | ||
| томат | Купи подписку | maroko/turcja | 0.0% | ||
Европа
Томаты - предложения купли-продажи
Pozostałe informacje
Аналіз цін на картоплю на польських та європейських ринках станом на 30 січня 2026 року
2026-01-30 16:03
На початку 2026 року ми спостерігаємо стабільні ціни на картоплю на польських ринках. На Варшавському
далее
У цьому звіті ми розглянемо актуальні ціни на кавуни на різних ринках Польщі. Враховуючи наявність
далее
Ассоциация производителей столового винограда Перу (Provid) заявила, что ожидает отправить 84,2 миллиона (8,2 кг) ящиков в 2025/26 году, что немного ниже изначально прогнозируемых 86 миллионов ящиков.
далее
Спрос европейских стран на египетские клубнику остается высоким.
2026-01-30 10:00
Египетский экспортер Pico наблюдает необычно сильный спрос на клубнику этой зимой, так как неблагоприятная погода нарушает производство в Испании и Марокко, заставляя европейских покупателей искать альтернативные источники.
далее
NZ Avocado добавляет гуакамоле на Латинскую фиесту в Окленде.
2026-01-30 03:00
Новозеландский авокадо заключил партнерство с Латиноамериканским фестивалем в Окленде, чтобы продемонстрировать авокадо страны, предлагая бесплатные дегустации гуакамоле, свежие рецепты и живое соревнование по гуакамоле для посетителей.
далее
Разблокирование более высоких урожаев макадамии, орехов лучшего качества и более эффективных сборов - вот основная задача новой исследовательской инициативы, объявленной Hort Innovation.
далее
С 28-полосной оптической сортировкой, связанной с 24 выходами, возможности огромны.
2026-01-30 00:00
Рынок лука столкнулся с рядом проблем качества в этом сезоне. Линдерт Мурдейк из компании MSP Onions говорит: "Для нас это повод для радости. Благодаря нашему оптическому сортировочному заводу мы можем обеспечить программированное качество". "Мы видим, что розничный сектор все чаще обращается к нам. С открытием"
далее
Клубника сорта NSG "спасает" начало кампании: раннее созревание и качество несмотря на морозы.
2026-01-30 00:00
В начале сезона, который отмечен холодом, дождями и резкими перепадами температуры, итальянский клубничный сектор находит решение в генетическом материале NSG - Nova Siri Genetics. В южных регионах основных клубничных зон, сорта итальянской селекции обеспечивают раннее созревание.
далее
Индия: запущена первая частная инициатива по производству луковиц тюльпанов в Кашмире.
2026-01-30 00:00
В сельскохозяйственном эксперименте молодой фермер из района Пампоре округа Пулвама запустил первую в Кашмире независимую инициативу по производству луковиц тюльпанов. Этот шаг может значительно снизить зависимость долины от импортированных луковиц и открыть новые возможности для сельского занятости.
далее
Артишок и морковные побочные продукты обладают заметным потенциалом как пребиотики.
2026-01-30 00:00
Растительные концентраты диетических волокон, особенно те, которые получены из артишока и моркови, обладают заметным пребиотическим потенциалом, улучшая микробиому кишечника за счет увеличения количества Bacteroidetes. Эти микроорганизмы бродят волокна и повышают производство короткоцепочечных жирных кислот (SCFA), которые...
далее
Новое развитие объединяет технологии, гигиену, удобство использования и экономичность.
2026-01-30 00:00
С новым автоматом по очистке ананасов Pina Royal компания HEPRO GmbH впервые представляет следующее поколение своего оборудования для самообслуживания на Fruit Logistica в Берлине. Машина будет представлена профессионалам отрасли на выставке и является еще одним шагом вперед в развитии.
далее
Питомник Вима Петерса выделяется своим специальным смесью томатов.
2026-01-28 00:00
Голландский томатный производитель Wim Peters Kwekerijen представлен на Fruit Logistica в Берлине на двух разных площадках. Помимо собственного стенда на привычном месте в зале 1.2, компания также представлена в другом месте на выставке как один из номинантов на премию за инновации.
далее
Цены на огурцы снизились на 5,7%, помидоры на 17%.
2026-01-27 00:00
Российские производители овощей снизили цены на несколько продуктов. Согласно данным Министерства сельского хозяйства России, цены на огурцы снизились на 5,7 процента до 143,3 рубля за килограмм. Томаты...
далее
Испания берет за свои тепличные помидоры меньше, чем Нидерланды, но в три раза больше, чем Марокко.
2026-01-26 00:00
В 2024 году цена, выплаченная испанским производителям томатов в теплицах, была на 61.02% ниже, чем та, которая была выплачена их голландским коллегам, но все равно намного выше цен, выплаченных марокканским и турецким производителям. Конкретно, цена на испанские томаты на источнике была на 300% выше, чем на марокканские.
далее
Мандарины лидируют в потреблении фруктов в Стамбуле в 2025 году.
2026-01-23 00:00
Мандарины были самым популярным фруктом в Стамбуле в 2025 году, в то время как помидоры оставались самым предпочтительным овощем, согласно данным, опубликованным Муниципалитетом Стамбула. Торговля свежими продуктами продолжалась через оптовые рынки Байрампаша и Аташехир, которые обеспечивают
(Текст был skrócony, aby pasował do limitu 200 znaków) далее
(Текст был skrócony, aby pasował do limitu 200 znaków) далее
Более 240 тонн свежих помидоров, собранных в регионе Верхний Восток Ганы, были поставлены на рынки Аккры в рамках Программы повышения устойчивости продовольственной системы Западной Африки. Поставки направлены на решение проблемы повторяющегося дефицита помидоров и волатильности цен, особенно в период сухого сезона.
далее
Семена Cora на #MarcaFresh 2026 с томатами и арбузами, разработанные для супермаркетов.
2026-01-21 00:00
"В Болонье мы представляем новые, различные продукты, способные удовлетворить потребности современного распределения и потребителя, с уникальными характеристиками". С этими словами Маурицио Бакки, генеральный директор и президент Cora Seeds, открыл присутствие чезенатской компании в Болонье.
далее
Событие мороза повредило стоящие помидоры в деревнях, включая Катха Саграал, Катха Мисраал и Котли Раджган в предгорьях Даман-э-Махар в районе Хушаб в Пакистане. Поля, которые выращивали красные и зеленые помидоры, были повреждены в течение короткого периода времени, с растениями.
далее
В кармане группы Barbera также есть частные марки, которые с 2005 года доставляют лучшие сицилийские фрукты по всей Европе. Среди его клиентов крупнейшие розничные сети на континенте, на полках которых появляются апельсины, виноград, инжир и помидоры.
далее
Ограниченные поставки помидоров из Турции временно привели к повышению цен на тепличные помидоры в Украине.
2026-01-16 00:00
Значительное сокращение предложения тепличных помидоров на украинском рынке на этой неделе позволило продавцам немного увеличить цены в этом сегменте, согласно аналитикам из EastFruit. В это время года Турция остается основным поставщиком помидоров в Украину; однако,
далее
Роскошь и экономия: Высоко-низкий шоппинг - это тренд в области продуктов питания и напитков, влияющий на корзины британцев в январе. Окадо Ритейл сообщил: "Согласно исследованию Окадо среди 2000 британцев, продукты, на которые покупатели предпочитают тратить деньги, включают оливковое масло Extra Virgin (35%), масло (34%) и яйца (32%). Премиальные помидоры".
далее
Сектор томатов в Румынии переходит на упаковку на основе волокон.
2026-01-14 00:00
DS Smith заключила партнерство с румынской сельскохозяйственной кооперативой Serele Super, чтобы заменить около десяти миллионов пластиковых упаковок, используемых для упаковки свежих помидоров, на перерабатываемые альтернативы из волокнистого, картонного гофрокартона. Дизайн-команда DS Smith рассмотрела несколько одноразовых пластиковых упаковок, использованных ранее.
далее
Sunripe Farms, базирующийся в регионе Кигали в Руанде, работает на 30 гектарах обрабатываемой земли, включая 2 гектара под 24 теплицами. Компания сертифицирована по стандартам HACCP и GLOBALG.A.P. В ее производство входят огурцы, помидоры, черри-помидоры, сладкие перцы, француз
далее
далее
Цены на овощи в Египте показали разнонаправленное движение по сравнению с предыдущим днем, данные, опубликованные Центром информации и поддержки принятия решений (IDSC). Цены на помидоры упали на 4,4 процента по сравнению с предыдущим днем, достигнув 12,4 египетских фунта за килограмм. В то время как в целом за день...
далее
далее
Глобальный выпуск обработанных томатов упал на 12% в 2025 году.
2026-01-12 00:00
Мировое производство обработанных помидоров в 2025 году оценивается примерно в 40,3 миллиона метрических тонн, что на 12% меньше по сравнению с предыдущим годом, когда было произведено 45,8 миллиона метрических тонн. Несмотря на снижение объема производства, запасы остаются высокими после рекордного урожая...
далее
Компания Cora Seeds будет присутствовать на выставке Marca, которая пройдет 14 и 15 января в выставочном центре BolognaFiere (павильон 1G, стенд E/6G). Среди новинок итальянской семенной компании будут представлены помидоры Malizioso, сливы Corabell и ассортимент арбузов MaxiFresh. "Мы привезем новые продукты в Болонью.
далее
Семена Cora - это бренд, который известен своим инновационным подходом к сортам для супермаркетов.
2026-01-07 00:00
Благодаря семенам Cora, инновационные сорта, отвечающие потребностям розничной торговли, будут представлены на выставке Marca 14 и 15 января в BolognaFiere (Павильон 19, стенд E/69). Malizioso даттерин, помидоры Corabell и Rivaldo, а также ассортимент арбузов MaxiFRESH, разработанный для удовлетворения потребностей потребителя.
далее
В следующем году мы усилите наше присутствие в Европе и Италии.
2026-01-05 00:00
В 2026 году семенная компания Known-You Seed намерена укрепить свою позицию в Европе, сообщает Брайан Лианг, заместитель генерального менеджера Known-You Seed Europe B.V. "Наши основные культуры - это тыквы и паслёновые, то есть арбузы, дыни, тыквы и вишневые помидоры - все с высоким урожаем".
далее
Машины для обжима Reisopack используются по всему миру, поэтому неудивительно, что Steenks Service регулярно получает международные запросы на установку и обслуживание. Недавно техник компании, Мартейн, выполнил два специальных задания подряд, сделав путешествие из одной страны в другую.
далее
Неопределенность на рынке помидоров продолжается.
2025-12-24 00:00
Сезон томатов из Мексики длится примерно три недели для SunFed, и объемы все еще относительно невелики в начале сделки. "В следующем месяце мы ожидаем рост объемов", - говорит Мэтт Мэндел, генеральный директор SunFed Produce. За последние несколько месяцев рынок не достигал...
далее