Овощи и фрукты
Томаты
Экспорт, импорт и производство томатов в 2021 г.
Помидор - вид растения семейства Solanaceae, произрастающего в Южной или Центральной Америке. Съедобными являются фрукты этого растения, которые в коммерческой классификации классифицируются как овощи.
Помидоры являются ценным источником калия, бета-каротина (провитамин А), витаминов С и Е. Их содержание в калориях низкое - 22 ккал. Они имеют низкую калорийность - 22 ккал на 100 граммов. Потребление помидоров в Польше составляет около 10 кг на человека, в то время как в среднем по ЕС - около 14 кг на человека.
В Польше помидоры производятся в открытом грунте, а помидоры - в теплице. В 2019 году в Польше на 10 000 гектарах были выращены помидоры открытого грунта, урожай которых составил 240 500 тонн. Парниковые помидоры в Польше в 2019 году были выращены на 21 тыс. квадратных метров, а их урожай составил 677 тыс. тонн. Парниковые помидоры в Польше выращиваются круглый год, но основной сезон приходится на май-октябрь.
Цена помидоров сильно зависит от сезона. Самые низкие цены находятся в пиковой фазе отечественного сезона, когда на рынке накапливается тепличное и открытое производство. Самые высокие цены достигаются зимой, когда на рынке преобладают импортные помидоры. В Польшу она ввозится в основном из Испании.
В 2020 году оптовые цены на тепличные помидоры в пиковый сезон были относительно высокими. Они не опустились ниже уровня 1,00 злотых за килограмм по средней цене. Однако в последнее десятилетие были сезоны, когда средняя цена на пике предложения упала примерно до 0,60 злотых за килограмм. Цены на молотые помидоры зависят от их назначения - для свежего рынка или для переработки. Цены на более качественные товары, поступающие на свежий рынок, в среднем составляли 1,40-1,50 злотых/кг в мелкооптовой торговле в пик сезона 2019 года.
Экспорт свежих помидоров из Польши в 2019 году составил около 73 000 тонн, наибольшими покупателями стали следующие страны: Германия, Беларусь, Великобритания. В свою очередь, в 2019 году в Польшу было импортировано 159 тыс. тонн свежих помидоров, а самыми крупными поставщиками были: Испания, Нидерланды и Марокко.
Новости рынка томатов свежих
Мандарины лидируют в потреблении фруктов в Стамбуле в 2025 году.
2026-01-23 00:00
Европа
Томаты - оптовые цены
Котировки с дня: Продукт
Польша
Томаты - котировки fresh-market
Котировки с дня: 23.01.2026
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Страна | Един. | Изменение |
|---|---|---|---|---|---|
| томат | Купи подписку | Испания | -9.5% | ||
| томат | Купи подписку | maroko/turcja | -7.1% | ||
Европа
Томаты - предложения купли-продажи
Pozostałe informacje
На основі останніх даних про ціни на картоплю на різних ринках Польщі та Європи, можна відзначити значну
далее
Протягом останнього тижня ціна на кавуни на польських гуртових ринках продемонструвала певну динаміку, що
далее
Тру-Кейп заводит новые связи с Школой бизнеса Гарварда.
2026-01-23 12:00
Южноафриканский поставщик яблок и груш был выбран для приема делегации студентов из филиала Школы Бизнеса Гарварда, расположенного в Сомерсет-Вест, в регионе Западный Кейп.
далее
Сезон киви в Европе находится на пике, и один из ведущих поставщиков на континенте сообщил о сильном спросе и положительных результатах до сих пор, несмотря на постоянное давление на затраты на производство и упаковку.
далее
Коста представляет мини-дыни на полках австралийских магазинов.
2026-01-23 07:00
Компания Costa Group запустила новые мини-дыни медовые в новом эксперименте с Woolworths. Выращенные в теплицах фрукты будут продаваться в 50 лучших магазинах Виктории в рамках усилий выращивающего и маркетингового предприятия изменить способ покупки и употребления дынь австралийцами.
далее
Costa вводит мини-дыни на австралийские полки.
2026-01-23 07:00
Компания Costa Group запустила новые мини-дыни медовые в новом эксперименте с Woolworths. Фрукты, выращенные в теплицах, будут продаваться в 50 торговых точках верхнего уровня по всей Виктории в рамках усилий выращивающего-маркетингового предприятия, направленных на изменение способа покупки и употребления дыни австралийцами.
далее
Обзор глобального рынка яблок.
2026-01-23 00:00
Мировые рынки яблок входят в сердце сезона в разнообразных условиях: высокие объемы и сбалансированная торговля в некоторых частях Европы, более жесткое предложение и укрепление цен в других, а погодные условия и логистика продолжают формировать динамику предложения по всему миру. В Нидерландах высокие объемы яблок...
далее
Поскольку Управление по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных средств США рассматривает уровень сахара в пастеризованном апельсиновом соке, обсуждения в секторе пищевых и напитков усилились. Регулятивный обзор фокусируется на Стандарте идентичности для апельсинового сока, включая требования к ингредиентам, методы обработки и сок.
далее
Германия употребляет меньше фруктов, чем когда-либо ранее.
2026-01-23 00:00
На душу населения потребление фруктов составило 69 кг в 2024/2025 году. В то же время потребление овощей на душу населения составило 99 кг. А вот потребление авокадо выросло до 120 000 тонн в 2024 году. Математически это соответствует примерно 1,5 кг авокадо на душу населения в год, в то время как клубнику всего лишь
далее
Спрос на голубику стремительно растет в Индии, но сезонный переход сужает доступность и создает дефицит поставок на предстоящие месяцы. Импортеры усиливают авиаперевозки и смотрят вперед на следующий местный сезон, в то время как рынок готовится к увеличенному предпочтению.
далее
Мандарины лидируют в потреблении фруктов в Стамбуле в 2025 году.
2026-01-23 00:00
Мандарины были самым популярным фруктом в Стамбуле в 2025 году, в то время как помидоры оставались самым предпочтительным овощем, согласно данным, опубликованным Муниципалитетом Стамбула. Торговля свежими продуктами продолжалась через оптовые рынки Байрампаша и Аташехир, которые обеспечивают
(Текст был skrócony, aby pasował do limitu 200 znaków) далее
(Текст был skrócony, aby pasował do limitu 200 znaków) далее
Более 240 тонн свежих помидоров, собранных в регионе Верхний Восток Ганы, были поставлены на рынки Аккры в рамках Программы повышения устойчивости продовольственной системы Западной Африки. Поставки направлены на решение проблемы повторяющегося дефицита помидоров и волатильности цен, особенно в период сухого сезона.
далее
Семена Cora на #MarcaFresh 2026 с томатами и арбузами, разработанные для супермаркетов.
2026-01-21 00:00
"В Болонье мы представляем новые, различные продукты, способные удовлетворить потребности современного распределения и потребителя, с уникальными характеристиками". С этими словами Маурицио Бакки, генеральный директор и президент Cora Seeds, открыл присутствие чезенатской компании в Болонье.
далее
Событие мороза повредило стоящие помидоры в деревнях, включая Катха Саграал, Катха Мисраал и Котли Раджган в предгорьях Даман-э-Махар в районе Хушаб в Пакистане. Поля, которые выращивали красные и зеленые помидоры, были повреждены в течение короткого периода времени, с растениями.
далее
В кармане группы Barbera также есть частные марки, которые с 2005 года доставляют лучшие сицилийские фрукты по всей Европе. Среди его клиентов крупнейшие розничные сети на континенте, на полках которых появляются апельсины, виноград, инжир и помидоры.
далее
Ограниченные поставки помидоров из Турции временно привели к повышению цен на тепличные помидоры в Украине.
2026-01-16 00:00
Значительное сокращение предложения тепличных помидоров на украинском рынке на этой неделе позволило продавцам немного увеличить цены в этом сегменте, согласно аналитикам из EastFruit. В это время года Турция остается основным поставщиком помидоров в Украину; однако,
далее
Роскошь и экономия: Высоко-низкий шоппинг - это тренд в области продуктов питания и напитков, влияющий на корзины британцев в январе. Окадо Ритейл сообщил: "Согласно исследованию Окадо среди 2000 британцев, продукты, на которые покупатели предпочитают тратить деньги, включают оливковое масло Extra Virgin (35%), масло (34%) и яйца (32%). Премиальные помидоры".
далее
Сектор томатов в Румынии переходит на упаковку на основе волокон.
2026-01-14 00:00
DS Smith заключила партнерство с румынской сельскохозяйственной кооперативой Serele Super, чтобы заменить около десяти миллионов пластиковых упаковок, используемых для упаковки свежих помидоров, на перерабатываемые альтернативы из волокнистого, картонного гофрокартона. Дизайн-команда DS Smith рассмотрела несколько одноразовых пластиковых упаковок, использованных ранее.
далее
Sunripe Farms, базирующийся в регионе Кигали в Руанде, работает на 30 гектарах обрабатываемой земли, включая 2 гектара под 24 теплицами. Компания сертифицирована по стандартам HACCP и GLOBALG.A.P. В ее производство входят огурцы, помидоры, черри-помидоры, сладкие перцы, француз
далее
далее
Цены на овощи в Египте показали разнонаправленное движение по сравнению с предыдущим днем, данные, опубликованные Центром информации и поддержки принятия решений (IDSC). Цены на помидоры упали на 4,4 процента по сравнению с предыдущим днем, достигнув 12,4 египетских фунта за килограмм. В то время как в целом за день...
далее
далее
Глобальный выпуск обработанных томатов упал на 12% в 2025 году.
2026-01-12 00:00
Мировое производство обработанных помидоров в 2025 году оценивается примерно в 40,3 миллиона метрических тонн, что на 12% меньше по сравнению с предыдущим годом, когда было произведено 45,8 миллиона метрических тонн. Несмотря на снижение объема производства, запасы остаются высокими после рекордного урожая...
далее
Компания Cora Seeds будет присутствовать на выставке Marca, которая пройдет 14 и 15 января в выставочном центре BolognaFiere (павильон 1G, стенд E/6G). Среди новинок итальянской семенной компании будут представлены помидоры Malizioso, сливы Corabell и ассортимент арбузов MaxiFresh. "Мы привезем новые продукты в Болонью.
далее
Семена Cora - это бренд, который известен своим инновационным подходом к сортам для супермаркетов.
2026-01-07 00:00
Благодаря семенам Cora, инновационные сорта, отвечающие потребностям розничной торговли, будут представлены на выставке Marca 14 и 15 января в BolognaFiere (Павильон 19, стенд E/69). Malizioso даттерин, помидоры Corabell и Rivaldo, а также ассортимент арбузов MaxiFRESH, разработанный для удовлетворения потребностей потребителя.
далее
В следующем году мы усилите наше присутствие в Европе и Италии.
2026-01-05 00:00
В 2026 году семенная компания Known-You Seed намерена укрепить свою позицию в Европе, сообщает Брайан Лианг, заместитель генерального менеджера Known-You Seed Europe B.V. "Наши основные культуры - это тыквы и паслёновые, то есть арбузы, дыни, тыквы и вишневые помидоры - все с высоким урожаем".
далее
Машины для обжима Reisopack используются по всему миру, поэтому неудивительно, что Steenks Service регулярно получает международные запросы на установку и обслуживание. Недавно техник компании, Мартейн, выполнил два специальных задания подряд, сделав путешествие из одной страны в другую.
далее
Неопределенность на рынке помидоров продолжается.
2025-12-24 00:00
Сезон томатов из Мексики длится примерно три недели для SunFed, и объемы все еще относительно невелики в начале сделки. "В следующем месяце мы ожидаем рост объемов", - говорит Мэтт Мэндел, генеральный директор SunFed Produce. За последние несколько месяцев рынок не достигал...
далее
Рынок благоприятен для французских помидоров перед Рождеством.
2025-12-22 00:00
Перед праздничным сезоном рынок помидоров довольно динамичен, отмечен тесным предложением и стабильными ценами. Между дефицитом определенных происхождений, ограниченными объемами импорта и постоянным спросом на праздничные блюда, французские помидоры умудряются удерживаться на рынке. Гильем Фламмен, директор...
далее
Соки в магазине: от апельсина до яблока, Группа Arena революционизирует предложение.
2025-12-19 00:00
Новый проект, запущенный Группой Арена, лидером розничной торговли на Сицилии с более чем 190 магазинами под брендами Decò и Superconveniente, и Oranfresh Italia, специалистом по профессиональным соковыжималкам и автоматах для продажи напитков - это новый опыт свежести прямо в магазине.
далее
Вместе мы станем лидером рынка в Индии в годы, которые нас ожидают.
2025-12-18 00:00
BASF | Nunhems договорилась о приобретении компании Noble Seeds Pvt. Ltd., признанного участника сектора овощных семян Индии. BASF | Nunhems добавит два культуры - цветную капусту и редис в свой текущий портфель, дополняя существующие культуры, такие как острые перцы, арбузы, тыквы и помидоры.
Recenzja: Artykuł informuje o umowie, zgodnie z którą BASF | Nunhems przejmie Noble Seeds Pvt. Ltd., firmę specjalizującą się w sektorze nasion warzyw w Indiach. BASF | Nunhems dodadzą do swojego portfolio dwie nowe kategorie - kalafiora i rzodkiewki, uzupełniając obecne kategorie takie jak ostre papryki, arbuz, dynie i pomidory. далее
Recenzja: Artykuł informuje o umowie, zgodnie z którą BASF | Nunhems przejmie Noble Seeds Pvt. Ltd., firmę specjalizującą się w sektorze nasion warzyw w Indiach. BASF | Nunhems dodadzą do swojego portfolio dwie nowe kategorie - kalafiora i rzodkiewki, uzupełniając obecne kategorie takie jak ostre papryki, arbuz, dynie i pomidory. далее
Сезон помидоров Канарских островов в настоящее время на пике на Fortuna Frutos Continental. "Мы очень довольны качеством, которое мы получили до сих пор," - говорит Герт-Ян Слоббе. "Обычно ноябрь часто является сложным месяцем из-за поставок из местного выращивания и импорта из Марокко, Испании и"
далее