Овощи и фрукты
Оптовые цены на перец на европейском рынке
Перец сладкий — один из ключевых тепличных овощей на европейском рынке, доступный круглый год благодаря развитой системе защищённого грунта. На портале Fresh-market.info мы публикуем ежедневные оптовые цены и сводки с крупнейших бирж и оптовых рынков Польши (включая Бронише, Вроцлав, Познань), а также ключевых стран ЕС — Испании, Италии и Венгрии.
Какие виды перца мы отслеживаем?
Для точного анализа рынка мы разделяем котировки на несколько важных сегментов, актуальных для производителей и трейдеров:
- Перец сладкий (красный, жёлтый, зелёный): мониторинг цен на основные цветовые группы, востребованные в розничных сетях.
- Перец блочный (калифорнийский тип): котировки на премиальный сегмент из теплиц Испании, Польши и Венгрии.
- Перец острый и специальный: цены на чили, халапеньо и другие нишевые сорта, импортируемые из Турции и Испании.
Факторы, влияющие на стоимость перца
Ценообразование на перец определяется затратами на тепличное производство (энергоносители, труд), объёмами импорта из Испании и Турции, а также сезонными колебаниями предложения. Используя графики котировок на Fresh-market.info, оптовые покупатели и фермеры могут отслеживать исторические тенденции и прогнозировать изменения цен, чтобы заключать наиболее выгодные сделки.
Европа
Перец - оптовые цены
Котировки с дня: Продукт
Польша
Перец - котировки fresh-market
Котировки с дня: 07.05.2026
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Страна | Един. | Изменение |
|---|---|---|---|---|---|
| перец зеленый | Купи подписку | Испания | 0.0% | ||
| перец красный | Купи подписку | Испания | 0.0% | ||
Европа
Перец - предложения купли-продажи
Sweet Palermo®, сила бренда разжигает рынок и переопределяет ценность премиального перца.
2026-05-07 00:00
Со сцены Think Fresh 2026 Rijk Zwaan с уверенностью запускает на рынок ортоплодов новый стратегический актив: бренд. Он делает это, выделяя Sweet Palermo®, сладкий перец, который со временем превратился в настоящую историю в мире овощей.
далее
Перцы подходят для плана диверсификации бельгийской группы производителей помидоров.
2026-05-06 00:00
В Бельгии в марте были собраны первые перцы сезона в теплицах Tomato Masters. Для производителя, сотрудничающего с Tomeco, это новый вид урожая наряду с помидорами, сладким перцем и другими фруктами-овощами. Переход к перцам произошел по просьбе Кооперации.
далее
Более. Перейти к статье
далее
Цены на перец на оптовых рынках Польши — 30.04.2026
Сегодняшние цены на перец на польских оптовых рынках далее
Сегодняшние цены на перец на польских оптовых рынках далее
Биоразлагаемый шпагат предлагает альтернативу пластику в производстве тепличных овощей.
2026-04-30 00:00
Производители тепличных помидоров, огурцов и перцев сталкиваются с проблемами в конце сезона, когда пластиковые веревки запутываются в растительных материалах и не могут быть легко отделены. Эти материалы должны быть транспортированы для сжигания, что увеличивает затраты. Ожидается увеличение затрат на утилизацию.
далее
Цены на зимнюю и тепличную цветную капусту повышаются из-за снижения объемов поставок из Испании и Бретани.
2026-04-27 00:00
Рынок овощей в бельгийских теплицах представляет смешанную картину. Хотя новый сезон помидоров и перцев начался сильно, цены на перец уже немного снизились. Огурцы сейчас переживают резкое снижение цен после очень высоких цен в начале февраля. "Это просто вопрос времени".
далее
Новинки в перцах от Esasem на выставке Macfrut.
2026-04-27 00:00
Участие компании Esasema Macfrut в этом году сосредоточено на сегменте перцев с обновленным предложением и явной ориентацией на международный рост. Глава отдела продаж Джованни Денаро подвел итоги в ходе мероприятия.
далее
Цены на перец на оптовых рынках Польши — 23.04.2026
На оптовых рынках Польши 23 апреля 2026 года закупочные цены далее
На оптовых рынках Польши 23 апреля 2026 года закупочные цены далее
Новый пакет, четыре языка, одна и та же идентичность: Cornelio возобновляет через 10 лет после дебюта.
2026-04-22 00:00
Десять лет назад начался проект, который способствовал изменению категории перца, открывая место для сегмента, который сегодня стал все более узнаваемым в ассортименте розничной торговли. И, как часто бывает, когда продукт входит в новую стадию зрелости,
далее
Сильный спрос на свежий перец чили и рост пасты хабанеро на фоне сложной ситуации на рынке.
2026-04-20 00:00
Существует недостаток перца на рынке, что приводит к исключительно высоким ценам. Поставки из импортирующих стран ограничены. Уже начался сбор урожая в голландских теплицах, часто с полузрелым перцем. Ожидается, что исключительная рыночная ситуация будет продолжаться некоторое время.
далее
далее
Штормы, наводнения и пустые теплицы: как экстремальная погода нарушает органические поставки в Южной Европе.
2026-04-17 00:00
На юге Европы сильные бури и обильные осадки создают проблемы с поставкой органических фруктов и овощей. По словам голландского оптовика по продуктам питания Udea, сбор урожая таких культур, как болгарский перец и помидоры, был нарушен, а также пострадали теплицы и транспортная инфраструктура.
далее
Цены на перец на оптовых рынках Польши — 16.04.2026
На сегодняшний день актуальные цены на перец в Польше далее
На сегодняшний день актуальные цены на перец в Польше далее
Почему Fresh Market — это не обычная выставка
2026-04-11 15:53
Fresh Market 2026 — это не выставка стендов, образцов и буклетов. Это один день — 24 сентября, конференц-центр MCC Mazurkas в Варшаве — когда закупщики, производители, дистрибьюторы и розничные сети сегмента свежих продуктов реально садятся за стол и ведут деловые переговоры.
далее
Hazera Seeds предлагает перспективы рынка перца.
2026-04-10 12:00
Каковы основные направления вашего бизнеса по продаже перца?
далее
Цены на перец часто снижались.
2026-04-10 00:00
Испанские товары по-прежнему доминировали на рынке, но их качество оставляло желать лучшего в некоторых местах, что приводило к широкому разбросу цен. Предложение немного сократилось, так как конец сезона уже на горизонте. Тем не менее, в целом не возникало дефицита товаров, так как присутствие голландцев...
далее
Fresh Market 2026: регистрация уже открыта
2026-04-09 18:43
Следующее мероприятие пройдет 24 сентября 2026 года в MCC Mazurkas, недалеко от Варшавы
далее
Rijk Zwaan подчеркивает необходимость баланса в бизнесе с перцем
2026-04-09 11:00
Рынок перца характеризуется стабильностью, причем вкус, удобство и польза для здоровья являются ключевыми факторами продаж, в то время как производители стремятся к наличию таких характеристик, как устойчивость к болезням, устойчивость к климатическим условиям и длительный срок хранения.
далее
Марокко расширило свое присутствие на рынке свежих овощей Великобритании, удвоив экспорт сладкого перца в 2025 году и достигнув нового двустороннего рекорда, согласно информации EastFruit. Великобритания импортировала 8100 тонн марокканского сладкого перца, что более чем вдвое превышает объем 2024 года. С 2020 года отгрузки увеличились.
далее
Марокко удваивает экспорт сладкого перца в Великобританию.
2026-04-08 00:00
Марокко резко увеличило свое присутствие на рынке свежих овощей Великобритании, удвоив экспорт сладкого перца в 2025 году и установив новый двусторонний рекорд, как сообщает EastFruit. В прошлом году Великобритания импортировала 8 100 тонн марокканского сладкого перца, что в два раза больше объема 2024 года. С 2020 года поставки
далее
Новые акционеры для SweetPoint
2026-04-07 00:00
Голландский производитель сладкого перца SweetPoint приветствует Себастьяна Брегема и Джима Тона в качестве новых акционеров. "В то же время мы прощаемся с акционерами Луисом ван дер Бергом и Вимом ван дер Лансом, которые заложили основу для сегодняшнего успеха", - сообщает компания. "Началась новая фаза".
далее