Брокколи

В Польше отмечается снижение урожая брокколи в 2026 году, а оптовые цены на рынке Бронише достигли 0,9–1,2 евро за штуку. далее

Оптовые цены на брокколи на рынке Бронише в Варшаве выросли до 0,9–1,2 евро за штуку (4–5 злотых) на последней неделе июля 2026 года. далее

Цены на брокколи в этом году остаются стабильными, но на очень низком уровне. далее

Немецкий сбор уличной капусты и салата в настоящее время находится в полном разгаре. Салат также усердно собирают с конца апреля на полях компании Frische aus Westfalen GmbH в районе Билефельда. "Сначала у нас было слишком мало дождя, но в мае мы увидели количество осадков, которые" далее

С завершением урожая в Пулии для компании Fortini Ortofrutticoli начинается новый этап кампании по брокколи. Болонская компания, занимающаяся развитием специализированной цепочки по этому продукту, начинает поставки из Испании. далее

С наступлением зимы покупатель рынка Мельбурна Грэм Джи в восторге от новых продуктов, которые становятся доступными. Это отличное время для зелени в частности. Он говорит: "Много всего действительно начинает появляться; думайте о таких овощах, как брокколи, их много". далее

Выращивание брокколи и цветной капусты в Польше было довольно непростым, но ситуация недавно улучшилась благодаря небольшим осадкам, говорит Наталья Томчак, менеджер по экспорту польского производителя овощей Vegking: "Период выращивания цветной капусты и брокколи был довольно сложным. далее

Маркетинговая кампания, совместно финансируемая Европейским Союзом с целью поощрения потребления брокколи, артишоков и ягод, завоевала восемь наград на Фестивале Улыбки (Международном Фестивале Рекламы и Юмора) - ежегодном гала-вечере европейских наград в области рекламы и творчества, который проходит в Мадриде. далее

Этот сезон овощей в Тироле постепенно набирает обороты: "За исключением цветной капусты, брокколи и белокочанной капусты, мы теперь можем предложить весь ассортимент открытого грунта с наших собственных ферм," - сообщает Андреас Норц из Ulrichshof GmbH. Производитель, базирующийся в Халле в Тироле, имеет. далее

Текущая ситуация с капустными культурами на юге Италии показывает явное различие между разными районами. В северной зоне Фоджиа в Апулии сезон почти закончился и должен завершиться в течение месяца. В то же время в Базиликате производство остается решающим фактором для обеспечения непрерывности поставок. далее

Мы сейчас на полпути к завершению кампании по овощам зимнего сезона. У нас все еще есть большинство наших продуктов: мангольд, цикорий каталонский и пунтарелла, петрушка, укроп, брокколи, чернокапустная капуста, романеско и репчатая зелень. В то же время мы начинаем пересаживать продукцию весенне-летнего сезона. далее

Под инициативой #embracebrassicas компания Rijk Zwaan сосредотачивается на различных сортах капусты, цветной капусты и брокколи, а также исследует развитие на рынке. Компания сотрудничает с производителями, розничными сетями и другими партнерами по всей цепочке поставок. К брассикам относятся различные виды культур, такие как... далее

Европейский рынок столкнулся с заметным дефицитом брокколи и цветной капусты, в основном из-за снижения поставок из Испании. Этот дефицит ожидается сохраниться как минимум на месяц. Сезон брокколи и цветной капусты 2025/2026 годов был одним из самых дождливых в истории". далее

Сезон экспорта брокколи в Испании на 2025/2026 год в настоящее время в разгаре, и из-за постоянных дождей зимой ожидаются низкая урожайность и нехватка товара в ближайшие недели. На коммерческом уровне испанские экспортеры пока сталкиваются с повышенными издержками и необычно низкими ценами на рынке. далее

Производители брокколи в Польше сосредотачиваются на летнем свежем рынке, комбинируя высокую плотность посадки, ступенчатый график посадки и строгое послеуборочное обслуживание, чтобы удовлетворить спрос розничных магазинов. Один из фермерских хозяйств в регионе Люблин выращивает брокколи на 12 гектарах, высаживая исключительно для летнего снабжения. далее

Тяжелые и постоянные дожди, зарегистрированные в испанском регионе Мурсия между концом 2025 и началом 2026 года, вызвали серьезные затруднения с посадкой брокколи и цветной капусты в важных зонах производства. В результате ожидается значительный разрыв в поставках этих продуктов. далее

Бывает с каждым родителем: когда убираешь со стола, тарелки детей все еще полны капусты или брокколи. Естественно чувствовать себя обескураженным и задаваться вопросом, удастся ли детям когда-нибудь по-настоящему полюбить овощи. Как поступить? Постройте здоровые питательные привычки. далее

Harps Food Stores продолжает развивать HarvestHold Fresh®, решение по послеуборочной обработке от компании Verdant Technologies, в результате успешного пилотного проекта по брокколи, проведенного совместно с партнером-производителем Ocean Mist Farms. Этот пилотный проект позволил достичь заметного улучшения качества брокколи и его розничной продажи. далее

Фермеры в Пенджабе увеличивают выращивание брокколи, так как спрос растет среди богатых потребителей, сообщает Wealth Pakistan. Несмотря на то, что брокколи остается нишевым культурным растением по сравнению с цветной капустой и капустой, его можно найти в крупных супермаркетах, специализированных овощных магазинах и онлайн-платформах. далее

Сезон торговли брокколи на местном рынке в Польше в этом году начался позже, чем в "обычные" годы, причиной задержки стала холодная весна. далее