Овощи

Рынок картофеля в Северо-Западной Европе в последнее время был очень волатильным, что создает как возможности, так и вызовы. Для компании APF-Eriva эта волатильность играет на их сторону. Директор Мишель ван Ойен описывает голландскую компанию как "моторную лодку среди нефтяных танкеров" - гибкую и легкую на подъемы и спады рынка. далее

Существует недостаток перца на рынке, что приводит к исключительно высоким ценам. Поставки из импортирующих стран ограничены. Уже начался сбор урожая в голландских теплицах, часто с полузрелым перцем. Ожидается, что исключительная рыночная ситуация будет продолжаться некоторое время.
далее

По мере роста температуры все больше и больше органических производителей картофеля можно увидеть на полях. Как только поля становятся доступными и структура почвы и температура подходящие, пришло время заложить основу для нового урожая, начиная с лета 2026 года. Условия в настоящее время благоприятны. далее

Два дня прямого контакта с публикой, чтобы рассказать о инновации, глядящей в будущее свежести. В пятницу, 10, и в субботу, 11 апреля, Minutino от Fortini был главным участником промо-акции в четырех стратегических магазинах между Эмилией и Романьи - Центральный Борго. далее

Колумбийская компания по производству трав La Corsaria в настоящее время способна очищать примерно 100 кг мяты в час, с возможностью дополнительной загрузки. Для обработки свежей мяты компания использует стиральную машину GEWA 3800V ECO HELICAL с интегрированной системой удаления насекомых и мелких частиц. далее

Это было суетливо в Воорхауте, Нидерланды, вдоль маршрута 79-го издания Блеменкорсо Болленстрик в прошлую субботу. Толпы посетителей прибыли на поезде, а местные жители выстроились на улицах в ожидании. Хотя зрители зачастую должны ждать парада, чтобы далее

Прошлой осенью Enza Zaden была одной из первых семенных компаний, которая запустила сорта устойчивой кочанной и листовой салату, эффективные против Nasonovia Nr:1. Предварительные лабораторные результаты очень обнадеживающие, и вскоре первые большие поля с новыми сортами станут видны. Встроенная устойчивость: Часть... далее

Ассоциация Красного лука из Тропеа Калабрийской области IGP станет центральным событием на Calabria Straordinaria на Macfrut 2026 и особым гостем на мероприятии Think Fresh в Чезенатико. Ассоциация Красного лука из Тропеа Калабрийской области IGP объявила о своем участии на Macfrut 2026, международной выставке. далее

Российские картофельные фермеры сталкиваются с давлением из-за больших объемов непроданной продукции, по оценкам Польской картофельной федерации, между 700 000 и 1 миллион тонн нуждаются в рынке сбыта. Организация предупреждает, что без доступа к рынкам производители сталкиваются с финансовыми рисками.

далее

Цены на морковь на украинском рынке уже третью неделю подряд увеличиваются. По мнению аналитиков проекта EastFruit, поставки средне- и высококачественной моркови в Украине быстро сокращаются. далее

Престижный ритейлер M&S перенес более 20 овощных продуктов в свои линейки "Remarkable Value" и "Dropped and Locked", снизив цены на 19 продуктов, включая каштановые грибы, сладкий картофель и лук. далее