Овощи

На этой неделе украинский рынок столкнулся с резким снижением оптовых цен на огурцы, выращенные в теплицах. Аналитики проекта EastFruit отмечают, что данное падение обусловлено увеличением предложения огурцов из летних теплиц, в основном из южных и западных регионов. далее

Группа Fresh Servant Oy Ab согласилась на приобретение Bama Fresh Cuts Oy у BAMA Gruppen AS. Это приобретение укрепляет позиции Fresh Servant на рынке общественного питания и поддерживает стратегию роста компании в области свежих продуктов и готовых к употреблению салатов. Сделка находится на стадии оформления. далее

Отрасль картофеля завершила торговую кампанию 2025-2026 года с общими положительными результатами, несмотря на производственные трудности и напряженную ситуацию на европейском рынке. Об этом стало известно на встрече, организованной Центральным Европейским Партнерством (Cepa), координатором Болонской биржи картофеля. далее

В Бельгии сезон элитных помидоров долго не мог набрать обороты, но в середине апреля на рынок поступили крупные объемы. "До Пасхи дела шли несколько медленнее", - начали Тунджер Акарджа и Харун Кая из Elite Foods. "Но сейчас, когда начались и неосвещенные посевы, спрос должен возрасти". далее

После окончания второго сезона сбора картофеля в этом году в Египте наблюдаются позитивные тенденции на рынке как по ценам, так и по спросу, согласно Яссену Абдельхаю, экспортному консультанту в Arafa for export and agriculture development. Экспортер предоставляет анализ и прогноз постсборочного периода. далее

В Испании долгое время были проблемы с поставками, что стало особенно заметно с началом голландского сезона", - недавно заявил Том ван дер Меер, менеджер по продукции красного перца в компании Combilo, оптовом поставщике из Нидерландов. "Тем временем, снова отмечается заметно разумное количество голландского красного перца". далее

Первый спаржевый урожай сезона был собран 20 апреля этого года на ферме ESG Drysdale, на восточном побережье Шотландии. Начало сезона было примерно в обычное время по сравнению с другими годами. Компания выращивает спаржу на 35 гектарах земли на восточном побережье Шотландии и в долине Стратмор. далее

Вековая история бизнеса может подразумевать традиции, но на южно-австралийском овощебазе AE Cranwell & Sons внимание все больше уделяется будущему. Семейное предприятие выращивает брюссельскую капусту уже 100 лет. И хотя владелец бизнеса Роберт Крэнуэлл остается активно вовлеченным, далее

Solynta объявила официальную регистрацию своего диплоидного гибридного сорта настоящего картофеля SOLHY019 в Национальном реестре сортов Нидерландов, после формального утверждения и публикации Нидерландским советом по сортам растений. Регистрация является первой в Нидерландах записью диплоидного гибрида. далее

Препараты для похудения сократили счета за продукты питания в Великобритании на 780 млн фунтов стерлингов, согласно исследованию Worldpanel от Numerator, поскольку их использование выросло втрое всего за два года, в частности благодаря разработке препарата в форме таблеток. далее

Мексиканское правительство подписало Национальное соглашение об организации производства, поставок, маркетинга и справедливых цен на помидоры. Инициатива направлена на то, чтобы гарантировать, что внутренний спрос будет удовлетворен, прежде чем помидоры будут распределены на экспортные рынки, создавая при этом каркас для снижения цен. далее

Немецкий сбор уличной капусты и салата в настоящее время находится в полном разгаре. Салат также усердно собирают с конца апреля на полях компании Frische aus Westfalen GmbH в районе Билефельда. "Сначала у нас было слишком мало дождя, но в мае мы увидели количество осадков, которые" далее

Компания Carrefour Romania объявила, что больше не будет импортировать сезонные фрукты и овощи, закупая помидоры (сортов моц, розовые и говяжье сердце), вишни, баклажаны и белые перцы Бьянка исключительно у местных поставщиков. Продукция будет поставляться через партнерство с 32. далее

Десять лет назад фирма R.L. de Vries en Zoon из Хемскерка начала выращивать руколу на открытом воздухе. «Тогда наше основное внимание было сосредоточено на выращивании салата, и рукола не получала того внимания, которое требовалось», - вспоминает Дауве де Врис. «Мы отказались от идеи, что либо мы будем делать это правильно, либо». далее

Сбор ранних картофеля начался в трех основных регионах производства в Великобритании: Эршире, Пембрукшире и районе Сэндлингз в Суффолке. Аграрии в этих районах уже начали сбор урожая, после чего картофель моется, упаковывается и доставляется в торговые точки в течение 24 часов после уборки. В Суффолке... далее