Овощи и фрукты
Новости рынка капусты брокколи
Польский рынок брокколи: снижение урожая и рост цен
2026-08-05 07:13
Брокколи стабильно, без улучшения
2026-07-28 12:26
Мы надеемся на скорое увеличение цены на брокколи.
2026-06-11 00:00
Брокколи, летнее повышение спроса: компания Fortini укрепляет европейское программирование.
2026-06-09 00:00
Растущий набор овощей, готовый взорваться.
2026-06-08 00:00
Европа
Брокколи - оптовые цены
Котировки с дня: Продукт
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Дата | Един. | Изменение | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 07.08.2026 ПОЛЬША Варшавский оптовый рынок «Бронише» | ||||||
| брокколи | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 07.08.2026 ПОЛЬША, оптовый рынок Грудзёндз | ||||||
| брокколи (h) | Купи подписку | -4.8% | ||||
| 06.08.2026 ФРАНЦИЯ Strasbourg | ||||||
| брокколи Франция kl1 | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 07.08.2026 ФРАНЦИЯ Rungis | ||||||
| брокколи Франция kl1 | Купи подписку | 0.0% | ||||
| брокколи Испания kl1 | Купи подписку | +5.3% | ||||
| 07.08.2026 ФРАНЦИЯ Nantes | ||||||
| брокколи Франция kl1 | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 06.08.2026 ФРАНЦИЯ Marseille | ||||||
| брокколи Испания kl1 | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 07.08.2026 УКРАИНА Оптовый рынок Шувар во Львове, | ||||||
| броколи (Украина) | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 07.08.2026 ПОЛЬША,, городской рынок Голуб Добжин | ||||||
| брокколи | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 07.08.2026 ПОЛЬША, городской рынок Скрвильно | ||||||
| брокколи | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 31.07.2026 ПОЛЬША, городской рынок Хэлмжа | ||||||
| брокколи | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 07.08.2026 ПОЛЬША,Городской рынок Вомбжезно | ||||||
| брокколи | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 07.08.2026 ПОЛЬША, Городской рынок Иновроцлав | ||||||
| брокколи | Купи подписку | 0.0% | ||||
| брокколи (h) | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 22.07.2026 ПОЛЬША, Praska Giełda Spożywcza | ||||||
| брокколи | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 07.08.2026 ПОЛЬША, оптовый рынок Грудзёндз | ||||||
| брокколи (h) | Купи подписку | -4.8% | ||||
| 07.08.2026 ПОЛЬША, Оптовый рынок Gielda Kaliska в Калише | ||||||
| брокколи страна | Купи подписку | -8.3% | ||||
| 07.08.2026 ПОЛЬША, Оптовый рынок во Вроцлаве "Targpiast) | ||||||
| брокколи | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 05.08.2026 ПОЛЬША Оптовый рынок Rybitwy в Кракове | ||||||
| брокколи | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 28.07.2026 ПОЛЬША, Оптовый рынок Agrohurt в Жэшове | ||||||
| брокколи | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 07.08.2026 ПОЛЬША, Лодзинский оптовый рынок "Zjazdowa" в Лодзи | ||||||
| брокколи | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 07.08.2026 ПОЛЬША, Сандомирский оптовый рынок "Targowiska Miejskie" | ||||||
| брокколи | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 07.08.2026 ПОЛЬША, Великопольский оптовый рынок в Познани | ||||||
| брокколи | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 04.08.2026 ПОЛЬША, Люблинский оптовый рынок Elizowka | ||||||
| брокколи | Купи подписку | 0.0% | ||||
| 06.08.2026 ФРАНЦИЯ, оптовый рынок Сен-Шарль | ||||||
| брокколи Испания kl1 | Купи подписку | +2.1% | ||||
Польша
Брокколи - котировки fresh-market
Котировки с дня: 07.08.2026
| Продукт | Min Цена мин. | Max Макс. цена. | Страна | Дата | Един. | Изменение |
|---|---|---|---|---|---|---|
| брокколи | Купи подписку | Италия/Испания | 0.0% | |||
| брокколи | Купи подписку | Польша | 0.0% | |||
Европа
Брокколи - предложения купли-продажи
Оптовые цены на брокколи на европейском рынке
Брокколи — один из наиболее динамично растущих сегментов овощного рынка в Европе, благодаря растущему спросу на здоровое питание. На портале Fresh-market.info мы публикуем ежедневные оптовые цены и сводки с крупнейших бирж и оптовых рынков Польши (включая Бронише, Вроцлав, Познань), а также ключевых стран ЕС — Испании, Италии, Франции и Бельгии.
Какие категории брокколи мы отслеживаем?
Для точного анализа рынка мы разделяем котировки на несколько важных сегментов, актуальных для производителей и трейдеров:
- Брокколи свежая (головки): основной сегмент розничной торговли и экспорта
- Брокколи для заморозки: крупный промышленный сегмент, востребованный перерабатывающими предприятиями
- Брокколи мини (bimi/tenderstem): премиальный нишевый продукт с высокой маржинальностью
Факторы, влияющие на стоимость брокколи
Цена брокколи на оптовом рынке зависит от сезона, погодных условий в Испании и Италии (основных поставщиков в зимний период), объёмов местного польского производства летом, а также логистических затрат на транспортировку скоропортящегося товара. Используя графики котировок на Fresh-market.info, оптовые покупатели и фермеры могут отслеживать исторические тенденции и прогнозировать изменения цен, чтобы заключать наиболее выгодные сделки.
Польский рынок брокколи: снижение урожая и рост цен
2026-08-05 07:13
В Польше отмечается снижение урожая брокколи в 2026 году, а оптовые цены на рынке Бронише достигли 0,9–1,2 евро за штуку.
далее
Оптовые цены на брокколи на рынке Бронише в Варшаве выросли до 0,9–1,2 евро за штуку (4–5 злотых) на последней неделе июля 2026 года.
далее
Цены на брокколи в этом году остаются стабильными, но на очень низком уровне.
далее
Мы надеемся на скорое увеличение цены на брокколи.
2026-06-11 00:00
Немецкий сбор уличной капусты и салата в настоящее время находится в полном разгаре. Салат также усердно собирают с конца апреля на полях компании Frische aus Westfalen GmbH в районе Билефельда. "Сначала у нас было слишком мало дождя, но в мае мы увидели количество осадков, которые"
далее
Брокколи, летнее повышение спроса: компания Fortini укрепляет европейское программирование.
2026-06-09 00:00
С завершением урожая в Пулии для компании Fortini Ortofrutticoli начинается новый этап кампании по брокколи. Болонская компания, занимающаяся развитием специализированной цепочки по этому продукту, начинает поставки из Испании.
далее
Растущий набор овощей, готовый взорваться.
2026-06-08 00:00
С наступлением зимы покупатель рынка Мельбурна Грэм Джи в восторге от новых продуктов, которые становятся доступными. Это отличное время для зелени в частности. Он говорит: "Много всего действительно начинает появляться; думайте о таких овощах, как брокколи, их много".
далее
Если погода останется стабильной, мы ожидаем, что объемы продаж хорошо вырастут в течение сезона.
2026-05-22 00:00
Выращивание брокколи и цветной капусты в Польше было довольно непростым, но ситуация недавно улучшилась благодаря небольшим осадкам, говорит Наталья Томчак, менеджер по экспорту польского производителя овощей Vegking: "Период выращивания цветной капусты и брокколи был довольно сложным.
далее
Европейская кампания по здоровому питанию была высоко оценена на Фестивале улыбок 2026.
2026-05-18 10:00
Маркетинговая кампания, совместно финансируемая Европейским Союзом с целью поощрения потребления брокколи, артишоков и ягод, завоевала восемь наград на Фестивале Улыбки (Международном Фестивале Рекламы и Юмора) - ежегодном гала-вечере европейских наград в области рекламы и творчества, который проходит в Мадриде.
далее
Свежий снег в начале открытого уборочного сезона почти поставил под угрозу наши планы.
2026-05-18 00:00
Этот сезон овощей в Тироле постепенно набирает обороты: "За исключением цветной капусты, брокколи и белокочанной капусты, мы теперь можем предложить весь ассортимент открытого грунта с наших собственных ферм," - сообщает Андреас Норц из Ulrichshof GmbH. Производитель, базирующийся в Халле в Тироле, имеет.
далее
В Европе наблюдается дефицит брокколи.
2026-04-10 00:00
Текущая ситуация с капустными культурами на юге Италии показывает явное различие между разными районами. В северной зоне Фоджиа в Апулии сезон почти закончился и должен завершиться в течение месяца. В то же время в Базиликате производство остается решающим фактором для обеспечения непрерывности поставок.
далее
Мы сейчас на полпути к завершению кампании по овощам зимнего сезона. У нас все еще есть большинство наших продуктов: мангольд, цикорий каталонский и пунтарелла, петрушка, укроп, брокколи, чернокапустная капуста, романеско и репчатая зелень. В то же время мы начинаем пересаживать продукцию весенне-летнего сезона.
далее
Под инициативой #embracebrassicas компания Rijk Zwaan сосредотачивается на различных сортах капусты, цветной капусты и брокколи, а также исследует развитие на рынке. Компания сотрудничает с производителями, розничными сетями и другими партнерами по всей цепочке поставок. К брассикам относятся различные виды культур, такие как...
далее
Европейский рынок столкнулся с заметным дефицитом брокколи и цветной капусты, в основном из-за снижения поставок из Испании. Этот дефицит ожидается сохраниться как минимум на месяц. Сезон брокколи и цветной капусты 2025/2026 годов был одним из самых дождливых в истории".
далее
Снижение производства испанских капустных овощей из-за дождя и неконтролируемых вредителей.
2026-03-16 00:00
Сезон экспорта брокколи в Испании на 2025/2026 год в настоящее время в разгаре, и из-за постоянных дождей зимой ожидаются низкая урожайность и нехватка товара в ближайшие недели. На коммерческом уровне испанские экспортеры пока сталкиваются с повышенными издержками и необычно низкими ценами на рынке.
далее
Производство брокколи в Польше нацелено на летний розничный рынок с 33 000 растениями на гектар.
2026-03-12 00:00
Производители брокколи в Польше сосредотачиваются на летнем свежем рынке, комбинируя высокую плотность посадки, ступенчатый график посадки и строгое послеуборочное обслуживание, чтобы удовлетворить спрос розничных магазинов. Один из фермерских хозяйств в регионе Люблин выращивает брокколи на 12 гектарах, высаживая исключительно для летнего снабжения.
далее
Мы предвидим резкое снижение предложения брокколи и цветной капусты с 12 по 14 неделю.
2026-03-03 00:00
Тяжелые и постоянные дожди, зарегистрированные в испанском регионе Мурсия между концом 2025 и началом 2026 года, вызвали серьезные затруднения с посадкой брокколи и цветной капусты в важных зонах производства. В результате ожидается значительный разрыв в поставках этих продуктов.
далее
Bonduelle учит детей любить овощи.
2026-02-26 00:00
Бывает с каждым родителем: когда убираешь со стола, тарелки детей все еще полны капусты или брокколи. Естественно чувствовать себя обескураженным и задаваться вопросом, удастся ли детям когда-нибудь по-настоящему полюбить овощи. Как поступить? Постройте здоровые питательные привычки.
далее
Помощь безледяному брокколи сохранить качество.
2026-02-20 00:00
Harps Food Stores продолжает развивать HarvestHold Fresh®, решение по послеуборочной обработке от компании Verdant Technologies, в результате успешного пилотного проекта по брокколи, проведенного совместно с партнером-производителем Ocean Mist Farms. Этот пилотный проект позволил достичь заметного улучшения качества брокколи и его розничной продажи.
далее
Цены на брокколи в Пенджабе достигли 2,50 доллара за 500 грамм из-за увеличения спроса.
2026-02-19 00:00
Фермеры в Пенджабе увеличивают выращивание брокколи, так как спрос растет среди богатых потребителей, сообщает Wealth Pakistan. Несмотря на то, что брокколи остается нишевым культурным растением по сравнению с цветной капустой и капустой, его можно найти в крупных супермаркетах, специализированных овощных магазинах и онлайн-платформах.
далее
Растут поставки раннего брокколи на польском рынке
2021-06-14 09:52
Сезон торговли брокколи на местном рынке в Польше в этом году начался позже, чем в "обычные" годы, причиной задержки стала холодная весна.
далее