Ситуация на польском оптовом рынке белокочанной капусты до недавнего времени была плохой. Однако в последнее время спрос на капусту явно улучшился. далее

Вегетационный сезон 2021 года для грунтовых овощей в Польше начался с задержкой - в некоторых регионах страны даже до 3 недель. далее

Ситуация на рынке белокочанной капусты, как в Польше, так и в целом в Европе, далеко не однозначна. Это прекрасный фон для жарких дискуссий между продавцами и покупателями. далее

Объем импорта капусты в Польшу в первой половине 2021 года составил 20,9 тыс. тонн, а его стоимость - 69,0 млн. злотых. далее

Наступил очередной год, очень сложный для польских фермеров, в том числе и для производителей овощей. Серьезные трудности наблюдаются и при производстве белокочанной капусты. далее

Цены на молодую белокочанную капусту у крупных оптовиков в Польше снизились в июне и июле, но в оба эти месяца, особенно в июле, динамика этой тенденции была сдержана периодами стабилизации цен. далее

Fresh Market рекомендует далее

Fresh Market рекомендует далее

Погода сильно повлияла на торговлю овощами на польском оптовом рынке. Это особенно актуально для белокочанной капусты. далее

По данным Центрального статистического управления (GUS), в 2020 году стоимость польского экспорта агропродовольственных товаров увеличилась с 31,8 млрд евро до 34,0 млрд евро, то есть на 7 процентов. Стоит отметить, что этого удалось достичь, несмотря на продолжающуюся глобальную пандемию коронавируса. далее

Fresh Market рекомендует далее

Продавцы белокочанной капусты урожая 2020 года получили дополнительную возможность избавиться от запасов этого овоща. далее

Поставки белокочанной капусты в Польше сокращаются, и если бы это был "нормальный" сезон, без пандемии КОВИД-19, то цены на этот овощ, вероятно, уже росли бы. Но сейчас у нас пандемия, и правительство сохраняет драконовские ограничения, в том числе блокаду сектора общественного питания. И это сильно влияет на спрос. далее

Смеси являются одним из важнейших предметов в палитре польских замороженных овощей. Рядом с такими предметами, как фасоль, горох и шпинат. В 2020 году польские замороженные овощи-микс отправились в 55 стран мира, из которых в 16 странах их объем превысил тысячу тонн. Как развивался этот экспорт? далее

Fresh Market рекомендует далее

Объем экспорта капусты (CN категория 070490 - Капуста, за исключением цветной капусты, брокколи и брюссельской капусты, свежей или охлажденной) в 2020 г. составил 53,3 тыс. тонн, а его стоимость - 96,2 млн. злотых. Это означает ежегодное снижение экспорта в этой категории, особенно в стоимостном выражении. далее

Fresh Market рекомендует далее

Fresh Market рекомендует далее

Fresh Market рекомендует далее

Тенденция к росту цен на белокочанную капусту, начавшаяся в середине января в польских крупных оптовиках, но она была очень рахитичной, в последние дни приобрела силу и бодрость. Цены на белую капусту начали динамично расти. далее