Цены на молодую белокочанную капусту у крупных оптовиков в Польше снизились в июне и июле, но в оба эти месяца, особенно в июле, динамика этой тенденции была сдержана периодами стабилизации цен. далее

Fresh Market рекомендует далее

Fresh Market рекомендует далее

Погода сильно повлияла на торговлю овощами на польском оптовом рынке. Это особенно актуально для белокочанной капусты. далее

По данным Центрального статистического управления (GUS), в 2020 году стоимость польского экспорта агропродовольственных товаров увеличилась с 31,8 млрд евро до 34,0 млрд евро, то есть на 7 процентов. Стоит отметить, что этого удалось достичь, несмотря на продолжающуюся глобальную пандемию коронавируса. далее

Fresh Market рекомендует далее

Продавцы белокочанной капусты урожая 2020 года получили дополнительную возможность избавиться от запасов этого овоща. далее

Поставки белокочанной капусты в Польше сокращаются, и если бы это был "нормальный" сезон, без пандемии КОВИД-19, то цены на этот овощ, вероятно, уже росли бы. Но сейчас у нас пандемия, и правительство сохраняет драконовские ограничения, в том числе блокаду сектора общественного питания. И это сильно влияет на спрос. далее

Смеси являются одним из важнейших предметов в палитре польских замороженных овощей. Рядом с такими предметами, как фасоль, горох и шпинат. В 2020 году польские замороженные овощи-микс отправились в 55 стран мира, из которых в 16 странах их объем превысил тысячу тонн. Как развивался этот экспорт? далее

Fresh Market рекомендует далее

Объем экспорта капусты (CN категория 070490 - Капуста, за исключением цветной капусты, брокколи и брюссельской капусты, свежей или охлажденной) в 2020 г. составил 53,3 тыс. тонн, а его стоимость - 96,2 млн. злотых. Это означает ежегодное снижение экспорта в этой категории, особенно в стоимостном выражении. далее

Fresh Market рекомендует далее

Fresh Market рекомендует далее

Fresh Market рекомендует далее

Тенденция к росту цен на белокочанную капусту, начавшаяся в середине января в польских крупных оптовиках, но она была очень рахитичной, в последние дни приобрела силу и бодрость. Цены на белую капусту начали динамично расти. далее

Цены на белокочанную капусту на польском оптовом рынке растут с января. Но этот рост был медленным и неохотным. Рост был вызван, прежде всего, синоптическими условиями и в некотором роде реальностью спроса на внутреннем овощном рынке. далее

В течение прошедшей недели мониторинг цен портала fresh-market.pl зафиксировал небольшое укрепление цен на красную капусту, когда речь идет о торговле крупной оптовой торговлей. Изменение носило ограниченный характер, так как было на +6 процентов выше. далее

Мы анализируем данные GUS за весь 2020 год и производство замороженных овощей и фруктов, а также овощных соков и солений. В этот период по отношению к 2019 г. наблюдается сокращение производства соков, замороженных овощей и особенно замороженных фруктов. Только в категории овощных солений ОГО зафиксировало годовой рост производства.
далее

Два года назад январь принес резкое повышение цены на савойскую капусту у крупного оптовика. За январь2019 года средняя цена продажи этой капусты выросла почти на 64% до уровня 2,70 злотых за кг. далее

Вторая половина этого месяца принесла улучшение цен на белокочанную капусту на польском оптовом рынке. Однако это не было большим улучшением, и положение польских производителей этого овоща не сильно улучшилось. далее