Динамика цен на фрукты и овощи в Италии по состоянию на 5 февраля
Цены на многие фруктовые и овощные культуры падают. На рынок поступают более пигментированные поздние сорта апельсинов, хотя спрос на них не оптимален. Поступают также поздние сорта клементинов, такие как Hernandina и Tango. Скоро начнется сбор урожая артишока Романеско, и уже регистрируются первые партии фиолетового Романеско.
Fresh Point Magazine - это журнал, направленный на профессионалов рынка фруктов и овощей. Он охватывает темы, связанные с течением рынка, от поля до розничной торговли, изучает ожидания рынка и способствует его развитию с медитерранейской точки зрения, но также учитывая рынки и продукты из других стран.
Журнал доступен на двух языках: английском и итальянском. Цифровое издание, Fresh Point Digital Magazine, является инновационной версией печатного журнала, который охватывает темы, такие как инновация, продвижение, логистика и упаковка.