Дынный кризис: переизбыток или отсутствие спроса?
В мае на прилавках супермаркетов начинают расти ассортименты и площади, посвященные летним фруктам - и среди них самой ранней категорией является дыня, - но каждый год происходит столкновение спроса и предложения. В первые две недели мая отмечаются противоположные тенденции в потреблении и изменении цен, и поневоле задумываешься, не является ли это большей доступностью
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.