Польша: на рынке появилась вишня

Сезон вишни уже наступает. В настоящее время, на рынок поступает небольшое количество самых ранних сортов вишни, но, глядя на прогноз погоды на ближайшие дни - солнце и очень высокая температура, ситуация может быстро измениться. Если прогнозы подтвердятся, то уже со следующей недели по полной программе должна начаться закупка десертной вишни со стеблем, а примерно за две недели закупка промышленной вишни в более широком масштабе.

В настоящее время вишня является доступной в продаже в основном на биржах, а её цена колеблется между 1,20-1,69 евро/кг (вишня без стеблей). Но на рынке можно также встретить несколько компаний, которые решили попробовать купить десертную вишню со стеблем - на экспорт. За такого типа товар они предлагают 0,96 евро/кг, то есть цена является такой же, как и год назад.

В общем, нужно признать тот факт, что цена покупки десертной вишни со стеблем независимо от ситуации на рынке - большой или маленький урожай, низкие или высокие закупочные цены промышленной вишни, на протяжении уже многих лет, цены остаются на таком же уровне и колеблются между 0,96-1,08 евро/кг. Так было в прошлом году, а также два и три года назад.

Цены на промышленную вишню ещё не до конца известны, но уже теперь можно заметить, что они будут ниже, чем год назад. С одной стороны, кажется, что спрос на вишню не будет маленьким, но с другой стороны, кажется, что переработчики будут пробовать купить этот товар как можно дешевле, так как это было и в случае с клубникой и смородиной.