Калифорнийские сливы стали главными героинями новой миксологии.
2025-10-31 00:00
Источник:
Freshpointmagazine.it
Новые идеи для дегустации калифорнийских черносливов благодаря встрече с миром барного искусства и шоколада. Проект возник в результате сотрудничества Стефано Колломба, мастера шоколада для California Prune Board в Италии, и Бенджамина Каваньи, бар-менеджера.
Freshpointmagazine.it
Fresh Point Magazine - это журнал, направленный на профессионалов рынка фруктов и овощей. Он охватывает темы, связанные с течением рынка, от поля до розничной торговли, изучает ожидания рынка и способствует его развитию с медитерранейской точки зрения, но также учитывая рынки и продукты из других стран.
Журнал доступен на двух языках: английском и итальянском. Цифровое издание, Fresh Point Digital Magazine, является инновационной версией печатного журнала, который охватывает темы, такие как инновация, продвижение, логистика и упаковка.
Добавить комментарий
Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.



