Стандарты качества ананасов

Хорошее качество (класс І)

Плоды с характерным ароматом мякоти, форма, яйцевидная, удлиненно-овальная или округло-овальная; цвет мякоти (от белой до оранжевой) и кожуры (от зеленого до оранжевого)плодов определяется их сортом и происхождением.

Стебель должен быть коротко отрезан, срез должен быть чистым и длиной не более 10-30мм.

Плоды должны быть целые с султаном (допускаются незначительные повреждения листьев султана), плотные, чистые, свежие на вид, с блестящей кожурой, здоровые, без размягчений и ушибов. Листья султана должны быть зеленого цвета.  Прямыми и средними по размерам листьями султана.

Допустимые дефекты

Допускаются несущественные дефекты окраски и формы, с незначительными повреждениями листьев султана, но не оказывающими значительного влияния на товарный вид партии в целом.

Недопустимые дефекты

Плоды с солнечными ожогами,  механическими повреждениями, трещинами, с признаками заболеваний, перезревшие, застуженные, зеленые, забродившие. С большими темными пятнами на поверхности, с тусклой коркой или вообще матовой, заплесневелые, мягкие с проникновением в мякоть.