Яблоко

Ежемесячно британские производители яблок и груш собирают данные о количестве британских яблок, проданных ими в супермаркеты Великобритании. Ниже приведены последние данные. далее

Белорусские овощеводы завершают сезон и готовятся заложить на хранение почти 123 тыс. тонн овощей, в том числе для традиционного "борщевого набора" и яблок, чтобы смягчить дефицит свежей продукции в межсезонье. В этом году урожай снизился из-за засухи, причем в северных районах страны он был меньше, чем в предыдущем.
далее

Сбор яблок в компании Adrian Scripps в Кенте начался около 6-7 недель назад, и сбор большинства сортов близится к завершению. Они все еще собирают урожай сорта Breaburn и скоро начнут собирать Pink Lady. далее

В России наблюдается рекордный скачок цен на плодоовощную продукцию на 26% (сентябрь 2023 г. по сравнению с сентябрем 2022 г.), в первую очередь на яблоки. Оптовые цены начинаются от 0,45 евро/кг, а розничные взлетают до 1,23 евро/кг, что втрое выше. В тройку федеральных округов с самыми высокими розничными ценами входят Дальневосточный
далее

Яблоки являются одними из самых популярных фруктов в США. Бананы занимают первое место среди любимых американцами свежих фруктов. С учетом замороженных, соковых и консервированных фруктов яблоки с существенным отрывом превосходят все остальные фрукты по объему потребления. Так где же все эти фрукты?
далее

Доктор Андреас Пайль из Института селекционных исследований фруктов Института Юлиуса Кюна представил на выставке Anuga новый сорт зеленого яблока Pia 41, в создании которого он принимал участие. "Все началось со скрещивания в 2005 году, через год были посеяны семена, проведена селекция, размножение и
далее

В связи с началом сбора урожая Всемирная ассоциация производителей яблок и груш (WAPA) приступила к пересмотру своего ежегодного прогноза урожая яблок и груш, основываясь на последних данных, полученных от своих членов о ходе сезона. По оценкам WAPA, урожай яблок в 2023 году снизится примерно на 3,5% и составит чуть менее
далее

Итальянская грушевая кампания начинается: производство сорта Abate задерживается. Продолжается продажа итальянских горных яблок, в последние дни появился сорт Renetta, увеличиваются объемы яблок Annurca из Кампании. Значительный спрос
далее

Более 50 технических специалистов и производителей приняли участие в техническом дне, посвященном яблокам Crea 105, организованном компанией Vivai F.lli Zanzi на предприятии в Ферраре 20 октября. далее

Официально стартовавшая 6 числа этого месяца кампания по продвижению Fuji MelaPiù® - низменного яблока, гарантированного Консорциумом Феррара, - выглядит интересной как для торговли, так и для конечного потребителя. далее

В сентябре месячная взвешенная цена на яблоки (в евро за 100 кг) без упаковки составила в Германии 79,65 евро. Это примерно на 4 евро больше, чем месяцем ранее. Испанцы платили 103,44 евро, французы - 143,71 евро, итальянцы - 94,23 евро. далее

Несмотря на то, что все участники процесса заранее ожидали раннего начала сбора яблок, начало уборки урожая в Альт-Земле было отложено. Тем временем уборочная кампания этого года близится к завершению. "Мы стабильно собираем плоды очень хорошего качества и идеального калибра. На сайте
далее

Тыквы всех размеров - от миниатюрных до пирожковых сортов и огромных фонарей - украшали на этой неделе магазины и рекламные проспекты. На этой неделе было представлено 17 сортов яблок, которые идеально подходят для запекания, запекания или покрытия карамелью. Другие фрукты, такие как виноград, груши, хурма,
далее

В феврале ученые и фермеры из Партнерства жаркого климата представили миру сорт яблок "Тутти" - хрустящее красное яблоко, генетически разработанное для выращивания в условиях все более жаркого европейского лета. Более 20 лет назад группа фермеров из Каталонии, испанской провинции
далее

Сбор урожая яблок Swing.bio, выращиваемых исключительно во Франции 35 производителями в четырех производственных бассейнах (Валь-де-Луар, Альпы, Тарн-э-Гаронн и Лангедок), уже начался. Ожидается, что в эту кампанию будет собрано 3700 тонн (по сравнению с 3500 тонн в 2022 году), и Swing.bio продолжает расти. Увеличение площадей
далее

Для создания успешного продукта недостаточно устойчивых сортов, отличительных органолептических характеристик и амбициозных коммерческих проектов. Что может сделать проект успешным, так это долгосрочное видение, как говорит Марко Ривойра, генеральный директор одноименной компании, расположенной в Пьемонте,
далее

Плодовых деревьев в провинции Ровиго становится все меньше и меньше. Персики почти исчезли, груши находятся в глубоком кризисе, а киви являются маргинальной культурой. Есть несколько положительных признаков для яблок, но этого слишком мало, чтобы вернуть бодрость в сектор, который сильно страдает. Поэтому Confagricoltura Rovigo
далее

Прошедшая неделя в Болонском продовольственном центре была не слишком интересной с точки зрения продаж, однако есть несколько сезонных продуктов, которые выделяются на фоне остальных. Речь идет о хурме, которая, наряду с грушами и яблоками, демонстрирует хорошую динамику продаж. Джанмария рассказала нам о них
далее

Несмотря на более поздний сбор урожая, окраска некоторых сортов яблок будет менее интенсивной, чем обычно, говорит Якуб Кравчик, менеджер по экспорту польской компании Appolonia: "Сбор яблок в Польше начался немного позже, так как у нас было несколько жарких дней и теплых ночей. Это привело к тому, что
далее

Многие венгерские производители яблок жалуются на то, что в этом году они не достигли среднего урожая из-за более прохладных и влажных, чем обычно, весенних месяцев. В стране яблоки выращиваются на 45 000 га, в том числе 250 га в округе Толна. Прогнозы предсказывают умеренный урожай яблок
далее