Является ли кожица баклажана токсичной?
Хотя ответ не прост, при употреблении этого овоща следует соблюдать меры предосторожности. Например, употребление баклажанов в сыром или неочищенном виде может быть вредным из-за наличия в них токсичного алкалоида соланина. В этой статье мы рассмотрим потенциальные риски, связанные с употреблением кожицы баклажана, и обсудим, как безопасно включить его в свой рацион.
Журнал "Fruit Today" - это отличный источник информации для отрасли свежих продуктов. Его миссия - соединить производителей фруктов из Южной Европы с европейскими каналами импорта и дистрибуции. Статьи содержат информацию о всем цепочке состояния торговли фруктами и овощами и компаниях, действующих в этой отрасли.
Годовой тираж журнала составляет 5 000 экземпляров, распространяемых в Испании, Германии, Великобритании, Италии, Нидерландах, Франции, Восточной Европе, Чили и Перу. Распространение происходит через прямую подписку и бесплатно на основных европейских выставках.