Сезон торговли пекинской капустой урожая 2020 года уже находится в завершающей стадии. Фактически, можно сказать, что крупный опт уже завершен. далее

Fresh Market рекомендует далее

По данным Центрального статистического управления (GUS), в 2020 году стоимость польского экспорта агропродовольственных товаров увеличилась с 31,8 млрд евро до 34,0 млрд евро, то есть на 7 процентов. Стоит отметить, что этого удалось достичь, несмотря на продолжающуюся глобальную пандемию коронавируса. далее

Fresh Market рекомендует далее

Спрос на пекинскую капусту на польском оптовом рынке остается высоким по сравнению с дефицитным предложением "пекинки", как на капусту прошлогоднего урожая, так и на востребованную молодую капусту. далее

Цены на китайскую капусту на польском оптовом рынке растут почти с начала марта этого года, и эта тенденция набирает обороты. далее

Смеси являются одним из важнейших предметов в палитре польских замороженных овощей. Рядом с такими предметами, как фасоль, горох и шпинат. В 2020 году польские замороженные овощи-микс отправились в 55 стран мира, из которых в 16 странах их объем превысил тысячу тонн. Как развивался этот экспорт? далее

Fresh Market рекомендует далее

Fresh Market рекомендует далее

Объем экспорта капусты (CN категория 070490 - Капуста, за исключением цветной капусты, брокколи и брюссельской капусты, свежей или охлажденной) в 2020 г. составил 53,3 тыс. тонн, а его стоимость - 96,2 млн. злотых. Это означает ежегодное снижение экспорта в этой категории, особенно в стоимостном выражении. далее

Fresh Market рекомендует далее

Fresh Market рекомендует далее

Fresh Market рекомендует далее

Настоящая зима, которую мы провели в этом сезоне, явно повлияла на ситуацию на рынке свежих овощей в Польше. Большинство из основных отечественных зимних предложений овощей подорожало на большом оптовом рынке. Наиболее динамично изменилась ситуация на оптовом рынке пекинской капусты. далее

Fresh Market рекомендует далее

В феврале цены на китайскую капусту довольно часто падают. Это временный "обвал цен", который в неблагоприятных условиях может продлиться даже до начала марта. Затем, однако, цены на пекинку, особенно хорошего качества, как правило, растут. далее

Мы анализируем данные GUS за весь 2020 год и производство замороженных овощей и фруктов, а также овощных соков и солений. В этот период по отношению к 2019 г. наблюдается сокращение производства соков, замороженных овощей и особенно замороженных фруктов. Только в категории овощных солений ОГО зафиксировало годовой рост производства.
далее

На рынке пекинской капусты в Польше наблюдается оживление. Спрос укрепился, а цены выросли. Развитие ценового тренда является практически точной копией того, что происходило пять лет назад, в сезоне 2015/2016 г. далее

Цены на китайскую капусту заметно выросли после Нового года. Все больше и больше информации, поступающей к редакторам fresh-market.pl, подтверждают это наблюдение. далее