В Великобритании идет совместная инициатива под названием SusProt, направленная на преобразование неиспользуемого брокколи в устойчивый растительный белок с целью снижения углеродного следа и вреда для окружающей среды, связанного с производством белка для человеческого потребления. В этот проект вовлечены далее

На выставке Dutch Field Days в 2024 году компания Sakata представила 14 новых сортов и более 100 сортов, адаптированных к условиям Северной Европы. Помимо демонстрационного поля, была проведена демонстрация гидропоники и выставка лука. Особо стоит отметить ввод в использование пурпурного брокколи и а далее

Coop Alleanza 3.0 запускает подкаст в шести эпизодах под названием "Как приготовить брокколи", разработанный и произведенный агентством Show Reel Agency. Подкаст призван обучить потребителей вопросам безопасности питания, исследуя такие темы, как трассировка, логистика, хранение и контроль. Ведущий Франческо Мильяччо. далее

Члены Proexport составляют основную часть испанского производства салатов, листовых овощей, брокколи, цветной капусты, сельдерея, артишоков и дынь, а также значительные объемы томатов, перца, арбузов, винограда и лимонов. Таким образом, производство с 8 по 10. далее

Ежедневное потребление четырех порций крестоцветных овощей в течение двух недель привело к снижению артериального давления у средне-возрастных и пожилых людей с легко повышенным давлением по сравнению с овощами корнями и кабачками. В недавнем исследовании, опубликованном в BMC Medicine, исследователи провели... далее

В 2024 году Мексика стала вторым крупнейшим в мире экспортером чили, брокколи, цветной капусты, лимона и огурцов. Это было достигнуто благодаря росту мирового спроса и усилиям производителей и учреждений, занимающихся этими производственными цепочками. Министерство сельского хозяйства и сельского развития... далее

При покупке продуктов бренда клиенты Tesco получают купоны, которые можно обменять на овощи (на выбор среди цукини, брокколи, цветной капусты, капусты и тыквы). С этой инициативой они хотят далее

Летний сезон овощей в Испании до сих пор характеризуется недостаточным предложением брокколи. Сейчас становится больше импорта из других европейских стран, таких как Нидерланды, поскольку потребление этого продукта в летний период увеличивается каждый год. "В результате изменения климата, далее

В последние недели продажи цветной капусты и брокколи были немного сложнее, но сейчас, по словам Роберта Вогеля из AGF-Direct из Зваагдейка, можно увидеть поворот. "Есть немного больший спрос тут и там, особенно с экспортных рынков, и, кроме того, предложения у нас не так много." далее

Vilmorin-Mikado представлен на рынке брокколи с сортом REINA F1, уникальным по циклу, так как он самый поздний по сравнению с другими сортами, представленными на рынке. Все это делает REINA F1 легко включаемым в программы, совмещая его с более ранними типами для пересадки. далее

Они начали вводить ее в этой кампании, и в следующей уже будут поля, выращенные с ее помощью. Салинас (BEJO 3175), новый сорт брокколи от Bejo, появляется на рынке с приоритетной целью для замораживающей индустрии из-за его высокой урожайности и объема, хотя его можно. далее

После нескольких лет разработки Top Seeds наконец выпустила свой первый коммерческий сорт брокколи. Его название - Нило, и это значительное достижение в их карьере. далее

Гуакамоле продолжает расти в популярности и почти превратился в товар. Вокруг гуакамоле семейство расширилось с появлением брокамоле (авокадо и брокколи) или гизамоле (авокадо и горох). далее

Британский поставщик свежих продуктов Nationwide Produce заключил сделку с фруктово-овощным маркетологом Coregeo по распространению бренда брокколи Tenderstem Purple среди своих клиентов в сфере общественного питания в Великобритании. далее

Зимний сезон брокколи и других капустных в Испании, в основном направленный на экспорт, оказался в этом году длиннее обычного из-за нехватки поставок в начале центрального и северного европейских сезонов из-за плохой погоды. Испания сейчас начала летнюю кампанию с высоким спросом на... далее

В последние недели цветная капуста была в крайней нехватке, но в настоящее время это овощ поменялся местами с брокколи. "Из-за дождливой погоды в течение 10 дней практически не было посажено ни одного брокколи. Мы сейчас находимся в этом разрыве. Последние десять дней предложение было крайне ограничено", - Макс ван Ойен. далее

Для того чтобы ассоциировать брокколи со всеми моментами веселья, которые происходят летом - отпуск, больше путешествий, дни на пляже, больше времени с друзьями, больше часов солнца, еще больше брокколи! далее

В районе Билефельда сейчас идет полный сбор открытых салатов и капусты. "Мы смогли начать уборку первых мини-салатов романо и айсберг в конце апреля, за которыми последовали цветная и брокколи в конце мая. В целом, однако, уборка началась довольно медленно. далее

Механизация начала свои первые шаги на этапе сбора брокколи в Испании. В промышленных зонах некоторые компании уже используют машину для сбора урожая на поле с первыми прототипами. Этот путь пройден также и в странах, таких как Нидерланды,

далее

В этом году урожай голландских открытых овощей, таких как цветная капуста, брокколи и айсберг-салат, начался на неделю-десять раньше, чем в другие годы. "Первая цветная капуста из горшков была очень ранняя, но сейчас уже закончился первый посев, из-за чего цветную капусту очень трудно достать. далее