Гуакамоле продолжает расти в популярности и почти превратился в товар. Вокруг гуакамоле семейство расширилось с появлением брокамоле (авокадо и брокколи) или гизамоле (авокадо и горох). далее

Они начали вводить ее в этой кампании, и в следующей уже будут поля, выращенные с ее помощью. Салинас (BEJO 3175), новый сорт брокколи от Bejo, появляется на рынке с приоритетной целью для замораживающей индустрии из-за его высокой урожайности и объема, хотя его можно. далее

После нескольких лет разработки Top Seeds наконец выпустила свой первый коммерческий сорт брокколи. Его название - Нило, и это значительное достижение в их карьере. далее

Британский поставщик свежих продуктов Nationwide Produce заключил сделку с фруктово-овощным маркетологом Coregeo по распространению бренда брокколи Tenderstem Purple среди своих клиентов в сфере общественного питания в Великобритании. далее

Зимний сезон брокколи и других капустных в Испании, в основном направленный на экспорт, оказался в этом году длиннее обычного из-за нехватки поставок в начале центрального и северного европейских сезонов из-за плохой погоды. Испания сейчас начала летнюю кампанию с высоким спросом на... далее

В последние недели цветная капуста была в крайней нехватке, но в настоящее время это овощ поменялся местами с брокколи. "Из-за дождливой погоды в течение 10 дней практически не было посажено ни одного брокколи. Мы сейчас находимся в этом разрыве. Последние десять дней предложение было крайне ограничено", - Макс ван Ойен. далее

Для того чтобы ассоциировать брокколи со всеми моментами веселья, которые происходят летом - отпуск, больше путешествий, дни на пляже, больше времени с друзьями, больше часов солнца, еще больше брокколи! далее

В районе Билефельда сейчас идет полный сбор открытых салатов и капусты. "Мы смогли начать уборку первых мини-салатов романо и айсберг в конце апреля, за которыми последовали цветная и брокколи в конце мая. В целом, однако, уборка началась довольно медленно. далее

Механизация начала свои первые шаги на этапе сбора брокколи в Испании. В промышленных зонах некоторые компании уже используют машину для сбора урожая на поле с первыми прототипами. Этот путь пройден также и в странах, таких как Нидерланды,

далее

В этом году урожай голландских открытых овощей, таких как цветная капуста, брокколи и айсберг-салат, начался на неделю-десять раньше, чем в другие годы. "Первая цветная капуста из горшков была очень ранняя, но сейчас уже закончился первый посев, из-за чего цветную капусту очень трудно достать. далее

Когда потребители идут в продуктовый магазин, они хотят, чтобы их овощи, включая брокколи, выглядели, чувствовались и имели свежий вкус. Это желание побуждает ученых Университета Флориды, в том числе Ти Лю, изучать способы сохранения свежести овощей. В недавно опубликованном исследовании Лю и его коллеги изучали физиологические... далее

Брокколи: Феноменальные условия для роста привели к буму брокколи, поскольку цены снизились более чем на 30%. Компания Foodstuffs North Island сообщила: "Брокколи, пожалуй, один из самых универсальных овощей, продаётся в магазинах Foodstuffs North Island в количестве 15 млн головок ежегодно, брокколи собирается стать звездой стола с устойчивым" далее

Испанская федерация экспортеров фруктов и овощей Fepex создала Секторальный комитет по брассикам для решения конкретных проблем, затрагивающих эти культуры. Хуан Марин, президент сектора брокколи и цветной капусты ассоциации производителей Мурсии Proexport, возглавит новый комитет. далее

FEPEX создала в Мурсии секторальный комитет по капустным овощам с целью решения конкретных проблем, затрагивающих эти культуры, включающие такие виды как цветная капуста, брокколи и капуста, с

далее

Брокколи в последние годы стал неотъемлемым элементом на полках сетей распространения и овощных магазинах в Испании, как отметило ассоциация в эту пятницу, 10 мая. далее

В Кении местные жители редко употребляют цветную капусту, брокколи или пак-чой, однако производство этих культур в стране изобильно. Эта африканская нация служит «пищевым садом Европы». Значительная часть её выращивания, включая травы, зеленые фасоль, манго и авокадо, предназначена. далее

Согласно совместному исследованию Министерства сельского хозяйства и Испанского агентства по безопасности пищевых продуктов и питательности (AESAN), ожирение среди подростков в возрасте от 11 до 18 лет достигает тревожные 20,5%. В свете этой реальности, далее

AgroFresh Solutions, Inc., мировой лидер в области постсборных решений для свежих овощей и фруктов, объявила о одобрении регулирующими органами в Японии 1-метилциклопропена (1-МЦП), действующего вещества в SmartFresh, для использования в брокколи и других ключевых культурах, экспортируемых в Японию. Это предоставляет. далее

Капустные овощи, включая брокколи, капусту и редис, признаны благодаря своим свойствам, способствующим здоровью, особенно изотиоцианатам, соединениям, известным своими противораковыми свойствами. Исследование Университета Нихон недавно затронуло пользу от этих. далее

В Испании около 50 000 гектаров посевов брокколи, которые дают 600 000 тонн продукции в год, 90% которой экспортируется в Европу. Это делает Испанию лидером по производству брокколи в Европе. Несмотря на значительный рост потребления брокколи, которое с 2010 года увеличилось в десять раз,... далее