Следующее мероприятие пройдет 24 сентября 2026 года в MCC Mazurkas, недалеко от Варшавы далее

Марокко установило новый рекорд по экспорту брюссельской капусты в 2025 году, согласно данным EastFruit. Марокканские экспортеры отправили 32 600 тонн на международные рынки, что принесло более 14 миллионов долларов США. Это увеличение на 10% по сравнению с 2024 годом и в 8,5 раза больше, чем в 2020 году. далее

Марокко установило новый рекорд экспорта брюссельской капусты в 2025 году, превзойдя предыдущие показатели, сообщает EastFruit. В прошлом году марокканские экспортёры отправили 32 600 тонн брюссельской капусты на международные рынки, что принесло более 14 миллионов долларов дохода. Это представляет собой увеличение на 10%. далее

На рынке брюссельской капусты продажи остаются очень медленными, говорит Андре Нордхук из Noordhoek Agro в Блейсвейке. «Это наблюдается на протяжении всего сезона. Похоже, что люди больше не чувствуют потребности в брюссельской капусте. Ожидали бы, что холодная погода стимулирует потребление, но... далее

С последними поставками на переломе года текущий сезон брюссельской капусты закончился относительно рано. "Обычно мы можем поставлять до середины или конца января", - подтверждает Харм Фейль, производитель брюссельской капусты из Дитмаршена. Как один из немногих специалистов, Фейль оценивает... далее

Брюссельская капуста остается узкоспециализированным культурным растением в украинском овощеводстве, несмотря на их сильный рыночный потенциал и высокую добавленную стоимость. В то же время, новые научные данные подтверждают, что прибыльность зависит не только от сорта, но критически от самой схемы посадки, сообщает EastFruit. далее

Брюссельская капуста остается нишевым культурным растением в украинском овощеводстве, несмотря на их большой рыночный потенциал и высокую добавленную стоимость. В то же время, новые научные доказательства подтверждают, что прибыльность зависит не только от сорта, но критически от самой схемы посадки, сообщает EastFruit. далее

Морозы в Европейском союзе повлияли на урожай брюссельской капусты, и производители все чаще обращаются к Марокко, чтобы обеспечить стабильные поставки, сообщает EastFruit. далее

Это белый старт 2026 года на данный момент. Нидерланды испытывают значительные нарушения, и снег также появляется в Бельгии. Это неудобно для грузоперевозчиков и общественного транспорта, но для рынка зимних овощей, таких как лук-порей и бельгийский эндив, это не обязательно отрицательно. далее

Финляндия: Kesko объявляет о сделке по продаже и аренде некоторых продуктовых магазинов
Финская розничная сеть Kesko продала десять продуктовых магазинов шведской фирме Prisma Properties за около €59 млн. Эта сделка по продаже и аренде позволяет Kesko заключить долгосрочные договоры аренды на недвижимость, что позволяет ей. далее

Производство брюссельской капусты - это круглогодичное направление для ESG Drysdale. "Мы поставляем выращенные в Великобритании брюссельскую капусту с августа по апрель и сотрудничаем с зарубежными производителями в летние месяцы, чтобы обеспечить постоянное, высококачественное наличие круглый год," - объясняет Нат Кокс из компании. ESG Drysdale поставляет далее

Из своего филиала в Венло Staay Food Group предлагает своим клиентам в сфере общественного питания широкий ассортимент из более чем 750 продуктов и не менее чем 1500 наименований. "Ассортимент, с которым можно работать на любой кухне", - говорит продавец Йохан Вирсма. "Вы можете видеть, что все больше клиентов в сфере общественного питания из разных стран Европы" далее

С более чем 944 гектарами брокколи и 694 гектарами брюссельской капусты эти овощи представляют примерно две трети всей площади открытых овощных угодий Oxin Growers. Сезон брокколи закончился и прошел удовлетворительно. Наоборот, с брюссельской капустой обстоит не так уж и хорошо: несколько гектаров в настоящее время находятся под... далее

С появлением более низких температур и осенней погоды интерес потребителей и ассортимент овощей все больше сосредотачивается на классических зимних овощах. Теперь брюссельская капуста доступна практически повсеместно из немецкого производства. Предложение на рынке далее

Хотя многие голландцы с нетерпением ждут солнечной весенней погоды, в открытой овощной торговле она часто имеет обратную сторону. "С точки зрения продаж, хорошая погода никогда не очень выгодна, потому что все значительно замедляется," - замечает Майк Глас из компании Glas-Groenten из Брук-оп-Лангедейк. Тем не менее, далее

Помидоры, цветная капуста, брокколи и свежие овощи были лидерами среди приобретенного ассортимента овощей в 2024 году. Однако, где есть победители, обычно есть и проигравшие. Меньше всего покупали морковь, зелёные фасоль, цикорий, брюссельская капуста, спаржу и упаковки порезанного салата. далее

В интервью с Лаваном Гуардиа, диетолог Луис Замора подчеркнул важность включения определенных овощей в ежедневное питание из-за их полезных свойств для здоровья. Замора выделил наличие сульфорафана в брокколи, капусте и брюссельской капусте, указав на его роль в снижении далее

За последние несколько месяцев Scherpenhuizen, Eindhoven и Agrial, Caen, вели переговоры о приобретении всех акций компании Van Oers United (Primeale) в Ridderkerk. Эти разговоры недавно завершились соглашением между двумя сторонами. "Agrial искала надежного и далее

В значительном решении Арбитр по Кодексу Продуктов (GCA) решил вмешаться в юридический спор между производителем ростков из Йоркшира W Clappison Ltd и сетью супермаркетов Aldi. Конфликт возник из-за решения Aldi прекратить долгосрочный поставочный контракт, оцененный на далее

В последнем обновлении фермеры Великобритании сообщили о увеличении размера брюссельской капусты, связывая рост диаметра на 25% с благоприятными сельскохозяйственными условиями, внедрением новых сортов и влиянием морских климатов. Компания TH Clements, важный оптовый поставщик овощей для сети магазинов Tesco, далее