Сельское хозяйство Бельгии занимает 5,1% общей площади посевов, но при этом приносит 19,6% от общей стоимости продукции в сельском хозяйстве. Последние данные от Statbel относятся к 2022 году, который характеризовался значительным снижением площадей выращивания овощей на открытом воздухе. далее

Ученые из AgResearch, совместно с Австралийской корпорацией по переработке мяса, ведут проект по улучшению вкусовых характеристик брюссельской капусты. Доктор Райз Ахмад, Джихан Ким и Скотт Хатчинг используют пептид вкуса, извлеченный из говяжьих подпродуктов, с целью повышения ценности этого продукта. далее

Отношения между поставщиками и супермаркетами всегда напряженные из-за дисбаланса власти, скорости операций и возможности супермаркетов часто менять поставщиков. В сложные времена эти отношения становятся еще более напряженными. далее

В Центральном Северном Острове, конкретно в районе Охакуне, сельское хозяйство столкнулось с нарушениями из-за более холодного сезона выращивания. Стеф и Брюс Роллисон, занимающиеся выращиванием пастернака и брюссельской капусты, сообщают, что их посевы пострадали от сильных морозов, произошедших. далее

Несмотря на сильный рост сектора свежих продуктов питания, замороженные фрукты и овощи по-прежнему пользуются особой популярностью в регионе DACH. В Швейцарии замороженная пища также занимает значительное место, не только в розничной торговле, но и в секторе гастрономии. Для укрепления регионального... далее

Урожай брюссельской капусты в районе Дитмаршен в этом году был особенно скромным. "Зима 2022/2023 года была влажной, затем последовала короткая холодная весна. Затем лето внезапно стало засушливым, поэтому нам пришлось проводить полив сравнительно рано. Начиная с июля, дожди шли непрерывно в течение шести
далее

Пик спроса и продаж обычно приходится на рождественские праздники, а весной сезон постепенно сходит на нет. После влажной погоды в начале года наступает зима с минусовыми температурами. Предложение брюссельской капусты на складе неуклонно снижается, и пока
далее

Джуди Луи Браун устроила незабываемый рождественский розыгрыш над своим отцом, о котором она рассказала на сайте X (бывший Twitter). Она придумала игривую, но дьявольскую схему с шоколадными конфетами Ferrero Rocher и брюссельской капустой. Воплотив рождественский дух веселья и внутренних детских шалостей, Браун аккуратно развернула
далее

Рекордные продажи брюссельских оберток в Великобритании: в предрождественский период (47-51-я неделя) они выросли на 150% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщается в пресс-релизе бренда Waitrose, в котором уточняется, как увеличился объем продаж
далее

В ближайшие недели отели и рестораны получат девяносто тонн брюссельской капусты от оптового продавца овощей и фруктов из Белфаста North Down Group. В связи с этим North Down Group готовится к самой напряженной неделе в году.
далее

Amazon выиграла налоговый спор с ЕС на сумму 270 млн долларов далее

В этом году запасы брюссельской капусты в Нидерландах не особенно велики. "В целом по стране производители собирают примерно на треть меньше урожая. В основном это связано с засушливым летом, а влажная осень не способствовала дальнейшему росту. Более того, некоторые поля полностью погибли", - говорит Андре Ноордхук из
далее

Продажи брюссельской капусты в супермаркете Waitrose идут полным ходом. далее

Катар: Гипермаркет Lulu запускает Международный фестиваль фруктов "Фруктовая экзотика далее

Рекордные продажи продуктов питания в Великобритании: подготовка к Рождеству на 13 млрд фунтов стерлингов далее

Нулевой НДС на мясо и овощи на Кипре далее

Компания Aldi объявила об инвестициях в размере 12 миллионов фунтов стерлингов в снижение цен на более чем 180 продуктов в преддверии Рождества.  далее

ВЕЛИКОБРИТАНИЯ: Брюссельская капуста - любимый овощ нации! далее

Компания Manter International B.V., производитель решений для взвешивания и упаковки, компании IMA Ilapak Italia и IMA Record с их высококлассным упаковочным оборудованием, входящие в группу компаний IMA Group FLX HUB, официально объединили свои усилия в рамках стратегического партнерства. Они будут специализироваться на свежих фруктах и овощах
далее

Влажные полевые условия в районе Dithmarschen замедлили рост капустного овоща. "Брюссельская капуста у нас сейчас не растет и в основном мелкая. Только в октябре у нас выпало в общей сложности более 200 мм осадков, что привело к увеличению доли кочанов класса А.
далее