Что выгодно выращивать в вертикальных фермах? Почему не ваниль?
Ваниль - одна из самых дорогих специй в мире. В 2022 году 1 кг ванильных бобов стоил в среднем $240. По оценкам Persistent Research, рынок натуральной ванили будет расти на 4,75% в год, а его объем увеличится с $2 575,4 млн до примерно $4 092,2 млн к 2033 году. Ежегодно в Европе регистрируется почти 1800 новых продуктов и напитков со вкусом ванили.
Больше
EastFruit - это аналитическая платформа, которая помогает в развитии бизнеса с фруктами и овощами. Основная цель этой платформы - увеличение доходов производителей через более эффективное производство, хранение, обработку и маркетинг фруктов и овощей.
EastFruit - это центр знаний и опыта для всех участников рынка фруктов и овощей на Востоке Европы, Кавказе и Центральной Европе. Портал создан для производителей фруктов и овощей, малых и средних фермеров, производителей фруктовых и овощных соков, производства фруктов и овощей, экспортеров, импортеров,