В деревне Ваусе Плантаж установлены белые ведра на недавно посаженных полях лука и лука-порея. Эти контейнеры все еще видны в середине июня, но станут менее заметными, когда закроется растительный покров. Позднее в сезоне будут добавлены указатели на поле, чтобы указать на наличие биологического контроля. далее

Теплицы, которые раньше были наполнены плодоносящими овощами, теперь засеяны различными культурами капусты, а также луком и луком-пореем. Эти растения не выращиваются для сбора урожая, а для производства семян. Бывший выращиватель хризантем Бастьян Борст и его сын Тимо начали производство семян. далее

Городское сообщество органического земледелия (UOFC) провело свой День овощного рынка в средней школе Клипспруит-Уэст, где был показан первоначальный урожай органических овощей, включая свеклу, шпинат, чеснок, лук-порей и морковь. Участники мероприятия были познакомлены с продуктами, такими как домашний шпинат Ubuntu. далее

Что их объединяет? Общая страсть к луку-порею и убеждение в том, что совместная работа более мощная, чем конкуренция. С 1 июня 2025 года компании All I am и Streng Growers заключат партнерство. All I am внесет вклад в виде многолетнего опыта в выращивании и маркетинге лука-порея в качестве срезочной культуры. далее

Сезон египетского лука-шалота и сладкого картофеля подходит к концу. "Через несколько дней мы ожидаем последние контейнеры, почти такие же, как в прошлом году," - сообщает Сарват Радван, специалист-импортер из Египта и управляющий директор компании AKL ExoFresh GmbH. По данным компании с штаб-квартирой в Дортмунде, далее

На этой неделе ритейлеры сосредоточились на всем, что связано с весной. Популярные постные продукты, такие как опунция, грибы и чайот, были востребованы, и лимоны и лаймы были рекламированы наряду с рыбой и морепродуктами. Артишоки, лук-порей, клубника, швейцарская мангольд, спаржа и зеленые бобы были особенно популярными. далее

Для овощного выращивателя Вилли Сиппеля из Нюрнберга, расположенного в районе Кноблаушсланд, лук-порей и сельдерей являются одной из самых важных открытых культур. "Я не продаю свой сельдерей по килограммам, а как свободно раскиданный продукт с зеленью. Мы начинаем сбор в конце июня и поставляем нашим клиентам из сети продовольственных магазинов сельдерей. далее

Голландская ассоциация производителей Fossa Eugenia занимает прочную позицию в мире зимних овощей. Они предлагают широкий ассортимент продукции, включая морковь, лук-порей, сельдерей, цикорий и различные виды капусты. Благодаря новым производителям, их ассортимент органической продукции также растет, особенно в сегменте органических. далее

Изменение климата и потеря средств за защиту урожая оказывают давление на бельгийский сектор по производству лука. Это также верно для REO Veiling, где лук является вторым по величине продуктом после помидоров. Несмотря на сложности, эта кооперативная компания видит возможности в сотрудничестве с производителями. далее

Компания Tozer продемонстрирует свои последние инновации в семенах овощей на своей опытной ферме в Мурсии. С 11 по 13 февраля профессиональные посетители будут иметь возможность изучить широкий ассортимент сельдерея, свёклы, кинзы, кале, лука-порея, дикой рукколы, зеленого лука и шпината. Всего будет представлено 150 сортов. далее

Хорошая продажа для тарокко апельсинов для сока. Началась продажа итальянских клементинов Хернандина, а также испанских танго. Хороший спрос на лук-порей, на пике сезона, но слабое предложение артишоков, цветной капусты и фенхеля на этой неделе. Низкая доступность перцев. далее

Одним из важных нововведений на аукционе REO, по словам рыночного менеджера Ника Финаута, были изменения в продаже лука-порея. С прошлого лета покупателям не только предлагаются дополнительные форматы упаковки, но компания также усилила продажу товара по фиксированным ценам. далее

Для рождественского сезона были заранее собраны запасы лука-порея, чтобы удовлетворить спрос на праздники. В настоящее время запасы на складах почти исчерпаны, что дополнительно уменьшает предложение из-за ограниченного урожая. Именно поэтому в текущей третьей неделе календарной недели возникают. далее

Кампания по продаже южноитальянских клементинов подходит к завершению, а начинается коммерциализация поздних мандаринов. На рынке апельсинов наблюдается переход на сорт Тарокко. Наступает пик сезона белых цветной капусты. Растет спрос на итальянский фенхель и лук-порей, в то время как спрос на них снижается. далее

Осенний сезон приносит возможности и вызовы для голландских овощей полевых культур, и широкая сеть производителей Freeland обеспечивает стабильность круглый год. Директор Йорди ван ден Бош делится тем, как компания реагирует на специфическую динамику осеннего и зимнего сезонов с тыквами Хоккайдо, весной. далее

"В настоящее время существует стабильный спрос на бельгийский лук-порей, но для торговли цены фактически слишком сильно колеблются", - говорит Поль Дендау из Calsa. Фламандская экспортная компания из Ардуа оптимистично смотрит на сильный сезон лука-порея. "Однако на данный момент сезон все еще характеризуется слишком большой волатильностью". далее

Налоговый департамент объявил о применении нулевой ставки НДС к основным товарам, указанным в Постановлении Совета Министров (KDP 349/2024). В постановлении указывается, что категория с нулевой ставкой включает свежие или охлажденные овощи, такие как картофель, помидоры, лук, шалот, чеснок, лук-порей, далее

Новая рекламная кампания, направленная на стимулирование потребителей употреблять свежие британские луки, запускается для выделения сезона 2024/25 года. далее

«Смена сезона означает изменение климата и, естественно, изменение местоположения», - объясняет Шауки Тажури, менеджер по фруктам и овощам в Leclerc Bourg les Valences. "Зимние овощи, такие как тыква, морковь, лук-порей, клемандин и апельсины, являются главными продуктами осени. Они...» далее

Текущий урожай лука-порея начался в конце июля как в Германии, так и в Польше, и продолжается по плану. "Количество и качество урожая на данный момент вполне удовлетворительны. Хотя есть отдельные участки с увеличенным давлением болезней, всё еще находится в зоне безопасности", далее