На рынке Украины не хватает доработанной моркови

2013-01-16 00:00

По данным «АПК-Информ: овощи и фрукты», морковь пока продается хуже всего из всего перечня овощей борщового набора, а цены на данную продукцию не повышалась ни до Нового года, ни в начале текущего. На сегодняшний же день морковь на рынке Украины реализуют по 1,2-1,5 грн/кг (0,11-0,14 евро), что практически соответствует уровню прошлого года.

Совершенно иначе складывается ситуация с продажей доработанной моркови. Розничные сети готовы платить за такую продукцию минимум 2-2,2 грн/кг (0,19-0,21 евро), некоторым фермерам удается заключать сделки и по 2,5 грн/кг (0,23 евро). При этом покупатели часто жалуются на нехватку предложения крупных партий мытой и упакованной моркови.