Низкое качество польской пекинской капусты

В настоящее время на польском рынке овощей пекинской капусты хорошего качества не сыскать днем с огнем. На сегодняшний день цены на этот вид продукции колеблются в пределах 0,23-0,28 евро/кг. Однако, согласно прогнозам участников рынка, в ближайшее время цены на пекинскую капусту существенно повысятся.

По мнению производителей, повышенная влажность воздуха стала главной причиной ухудшения качества продукции в виде гниения внутренних листьев.

Следует отметить, что общее низкое качество собранной капусты влияет также на показатели объемов экспорта.


Источник: freshmarket.ru (mc)