Польша: на рынке появилась молодая свекла

Благодаря ранней весне не было такой большой задержки старта сезона молодой свеклы, как это было в прошлом году. На этот раз свекла, продаваемая в пучках, дебютировала чуть раньше чем обычно.

В свою очередь начало сезона свеклы без ботвы началось в типичный период, характерный для этих овощей, т.е. в первой половине июня. Эта ситуация немного отличается от предыдущего сезона.

Год назад, при очень позднем старте (вторая половина июня), цена на свеклу без ботвы была на уровне 0,73 евро/кг. В свою очередь в 2012 году, сезон начался в первой половине июня, и цены в тот период находилились на уровне 0,48 евро/кг.

Похожая ситуация наблюдается и в этом году. Первая партия свеклы в опте предлагается по цене 0,48 евро/кг. Стоит вспомнить, что в июне 2012 года молодая свекла мгновенно дешевела. Уже после первых нескольких дней цена на этот товар упала до 0,24-0,36 евро/кг, а в конце месяца цены опустились до 0,15 евро/кг.