Овощи

После длительного периода стагнации на прошлой неделе наконец-то произошли изменения на оптовом рынке свежего сельдерея в Польше. далее

Fresh Market рекомендует далее

Сезон 2020/2021 был одним из худших на польском рынке картофеля за последние годы. На графике ниже мы сравниваем его с предыдущими двенадцатью сезонами - только в трех из них цены в начале мая были хуже, чем сейчас. далее

Fresh Market рекомендует далее

Сезон торговли пекинской капустой урожая 2020 года уже находится в завершающей стадии. Фактически, можно сказать, что крупный опт уже завершен. далее

На мелкооптовые предприятия в Польше поступила первая в этом сезоне местная цветная капуста. Это позже, чем в прошлом году, что вполне объяснимо, учитывая, насколько капризна весна в этом году. далее

Fresh Market рекомендует далее

Погода сильно повлияла на торговлю овощами на польском оптовом рынке. Это особенно актуально для белокочанной капусты. далее

Fresh Market рекомендует далее

По данным Центрального статистического управления (GUS), в 2020 году стоимость польского экспорта агропродовольственных товаров увеличилась с 31,8 млрд евро до 34,0 млрд евро, то есть на 7 процентов. Стоит отметить, что этого удалось достичь, несмотря на продолжающуюся глобальную пандемию коронавируса. далее

Апрель принес первое за долгое время улучшение спроса на свеклу. Однако это не привело к повышению цен до этой недели. далее

Первые партии ревеня поступили на оптовый рынок. Сезон этого овоща начался более или менее в то же время, что и в прошлом году, но в настоящее время его предложение значительно ниже, чем в последнее десятилетие 2020 года. И эту разницу можно увидеть и в ценах. далее

Цены на картофель урожая 2020 года улучшились в последние дни, когда речь заходит о котировках крупных оптовиков. Однако это изменение не было достаточно существенным, чтобы изменить в целом неблагоприятную ситуацию на картофельном рынке. далее

Fresh Market рекомендует далее

Спрос на пекинскую капусту на польском оптовом рынке остается высоким по сравнению с дефицитным предложением "пекинки", как на капусту прошлогоднего урожая, так и на востребованную молодую капусту. далее

Продавцы белокочанной капусты урожая 2020 года получили дополнительную возможность избавиться от запасов этого овоща. далее

На отечественном рынке тепличных огурцов в Польше мы имеем кризис текущего предложения. В этом виновата погода. Долгое время было холодно или даже очень холодно и облачно. Растительный покров в теплицах значительно замедлился, и поэтому на рынке наблюдается дефицит огурцов. далее

Первые партии молодой свеклы уже поступили на местные оптовые рынки Польши. Мы пишем "уже", потому что хотя вторая половина апреля - типичный период для начала торговли этими овощами, в этом году у нас были менее чем идеальные погодные условия, и сезон для молодых овощей несколько затянулся.
далее

Цены на отечественные красные тепличные помидоры довольно динамично упали во вторую неделю апреля. Но, во-первых, это снижение началось на относительно высоком уровне, а во-вторых, в последние дни оно замедлилось. Ухудшение погоды замедлило рост помидоров. далее

Ситуация с предложением на рынке перца в Испании остается динамичной, но в целом наличие этого овоща сейчас намного лучше, чем в марте и начале апреля. далее