Лук репчатый

Шеф-повар, отмечающая свой 30-й день рождения, произвела вирусную сенсацию, приготовив многослойный картофельный торт, воплотивший мечту каждого любителя картофеля. В пироге, показанном на Instagram Поппи О'Тул, представлены различные картофельные заготовки, сложенные вместе. Основу составляет картофельное пюре, за ним следует картофель
далее

Цена на лук в Украине упала впервые в этом году, поскольку на этой неделе фермеры начали освобождать свои хранилища. Сейчас лук продается по цене 8-14 грн/кг ($0,21-0,36/кг), что на 20% ниже, чем на предыдущей неделе. далее

Производители лука столкнулись с изменившимся международным сценарием, когда дефицит продукции заставил многие страны прекратить производство только для внутреннего рынка. далее

В Нидерландах сезон овощей открытого грунта в компании Freeland проходит довольно спокойно. "Голландский экспорт лука сейчас не особенно велик. Цены хорошие, но спрос пока не слишком велик. Качество также соответствует тому, что можно было бы ожидать через два месяца. Тем не менее, мы делаем это,
далее

Компания Morrisons вслед за Asda запустила схему согласования цен, предлагая своим покупателям сотни товаров первой необходимости по той же цене или дешевле, чем в магазинах Aldi и Lidl. далее

Рынок лука в настоящее время не слишком бурный. "Мы хорошо справляемся с розничными заказами; если бы нам пришлось полагаться на экспорт, этого было бы недостаточно", - говорит Яап Д'Хонт из Sorteerbedrijf D'Hont в Нидерландах. далее

По данным аналитиков EastFruit, цены на лук в Европейском Союзе продолжают расти. В то же время в последнее время появился ряд причин, по которым высокие цены сохраняются дольше, чем ожидалось ранее. Поэтому мы решили перечислить эти причины в этом кратком обзоре рынка лука. далее

Изменение климата и его последствия (высокие температуры, засуха...) наносят ущерб сельскохозяйственным культурам, а в случае с лущильными культурами эти последствия еще более заметны. Поэтому компания Bayer ищет стабильные сорта, которые сохранятся в течение долгого времени. Медленно, но верно они работают над созданием
далее

По данным аналитиков EastFruit, цены на лук в Европейском Союзе продолжают расти. В то же время в последнее время появился ряд причин, по которым высокие цены сохраняются дольше, чем ожидалось ранее. Поэтому мы решили перечислить эти причины в этом кратком обзоре рынка лука. далее

В прошлом году оптовые цены на лук в ЕС выросли более чем на 400 процентов, поскольку глобальный дефицит, вызванный целым рядом факторов, включая наводнения в Пакистане, засухи в Северной Африке и войну на Украине, вынудил страны-производители отдать предпочтение внутренним поставкам. далее

Британская ассоциация производителей лука (BOPA) запустила новаторский исследовательский проект, направленный на борьбу с угрозой фузариозной базальной гнили (FBR). далее

Луковичный лук - вторая по величине овощная культура в мире с ежегодным производством 100 млн тонн. Это также одна из важнейших культур в Великобритании, где в 2022 году будет произведено около 500 тыс. тонн лука стоимостью 160 млн фунтов стерлингов. Однако фузариозная базальная гниль (FBR) представляет значительную угрозу для британского лука.
далее

Неожиданно недавно наше внимание привлекло событие на региональном рынке лука в Центральной Азии. Аналитики EastFruit пытались выяснить, почему лук так дешев в Таджикистане, несмотря на то, что в соседнем Узбекистане рынок оживился, а экспортные поставки
далее

Неожиданное развитие событий на региональном луковом рынке Центральной Азии попало в поле нашего зрения совсем недавно. Аналитики EastFruit пытались выяснить, почему лук в Таджикистане стоит так дешево, несмотря на то, что в соседнем Узбекистане рынок оживился, а экспортные поставки
далее

Неожиданное развитие событий на региональном луковом рынке Центральной Азии попало в поле нашего зрения совсем недавно. Аналитики EastFruit пытались выяснить, почему лук в Таджикистане стоит так дешево, несмотря на то, что в соседнем Узбекистане рынок оживился, а экспортные поставки
далее

Британский производитель и селекционер лука Bedfordshire Growers вывел новый сорт сладкого красного лука, который, по его мнению, откроет новый популярный сегмент в категории лука. далее

Эксперты EastFruit обращают внимание на прогноз погоды для стран Центральной Азии, которые в настоящее время являются крупнейшими экспортерами лука в регионе: Казахстан, Узбекистан и Таджикистан. Ожидаемое резкое понижение температуры ставит под угрозу ранний урожай лука, уборка которого начинается
далее

Из всех представленных здесь луковичных растений савойская капуста - единственное, что поддерживает постоянную низкую цену: за исключением нескольких пиков весной/летом, когда количество и спрос очень низки, котировки всегда значительно ниже евро за килограмм. Она не
далее

Министерство сельского хозяйства США выпустило обширный отчет под названием Vegetable 2023 Summary. далее