Капуста

В ближайшие недели отели и рестораны получат девяносто тонн брюссельской капусты от оптового продавца овощей и фруктов из Белфаста North Down Group. В связи с этим North Down Group готовится к самой напряженной неделе в году.
далее

В этом году запасы брюссельской капусты в Нидерландах не особенно велики. "В целом по стране производители собирают примерно на треть меньше урожая. В основном это связано с засушливым летом, а влажная осень не способствовала дальнейшему росту. Более того, некоторые поля полностью погибли", - говорит Андре Ноордхук из
далее

Продажи брюссельской капусты в супермаркете Waitrose идут полным ходом. далее

Катар: Гипермаркет Lulu запускает Международный фестиваль фруктов "Фруктовая экзотика далее

"Цветной капусты почти не найти", - говорит Бертус ван Трихт из AGF-Direct в Нидерландах. "Вчера во Франции на аукционе было продано всего 5 000 ящиков по цене 27 евро за ящик. Это неслыханная цена, но в наличии просто нет ничего". далее

Рекордные продажи продуктов питания в Великобритании: подготовка к Рождеству на 13 млрд фунтов стерлингов далее

Это был очень проблемный сезон для британских фермеров: картофель, который должен был быть собран несколько недель назад, все еще находится в земле. У цветных культур, таких как цветная, кочанная и кочанная капуста, начало сезона было очень неудачным: в июле во время посадки стояла влажная погода, что полностью противоречило 2022 году,
далее

Мы наблюдаем холодные утра, когда зимние овощи начинают демонстрировать положительную динамику. Вчера мы отправились в болонский агропродовольственный центр (Caab), чтобы проверить тенденции на эти продукты, и можем засвидетельствовать, что спрос на них растет. Для брокколи и цветной капусты мы видим
далее

На текущей неделе в Украине наблюдается рост цен на белокочанную капусту, однако эта тенденция к повышению цен характерна только для сегмента высококачественной продукции. Производителям удалось повысить цены на этот продукт благодаря заметному сокращению поставок белокочанной капусты из небольших хозяйств,
далее

На этой неделе оптовые цены в Великобритании показали снижение цен на яблоки раннего сезона на 20% по сравнению с прошлой неделей, а цены на яблоки позднего сезона упали на 11%. Цена на груши сорта Дойен дю Комис выросла на 4 %. далее

Анализ промо-цен AMI в розничной торговле продуктами питания показывает значительное увеличение промо-акций по сравнению с предыдущим годом. Если в период с 40-й по 48-ю неделю 2022 года на савойскую капусту было всего 26 промо-акций, то в этом году их уже 63. Это больше
далее

Сезон брокколи и цветной капусты в Мурсии был отложен из-за жары и града в некоторых районах выращивания. Сейчас объемы вернулись к норме, но спрос в Европе резко возрос, и трудно найти какие-либо поставки вне уже созданных программ. далее

Компания Ortofrutta Bernardi, занимающая более 40 гектаров земли под выращивание луковичных, поставляет белокочанную капусту, савойскую капусту, брокколи, кольраби и римскую брокколи Романеско. "Мы производим практически всю продукцию, и погода не создала особых проблем", - сообщает Кристофер Бернарди. далее

На этой неделе количество рекламных объявлений возросло, поскольку новые флаеры заменили те, которые были продлены после Дня благодарения. Ритейлеры сосредоточились на праздничных мероприятиях, предлагая покупателям максимально оптимизировать свой бюджет и наполнить чулки. Праздничные фрукты, такие как гранаты, вишни в офшорах,
далее

Нулевой НДС на мясо и овощи на Кипре далее

Согласно новому исследованию, проведенному под руководством доктора Константиноса Цилидиса из Школы общественного здравоохранения при Имперском колледже Лондона. Увеличение количества фолатов в нашем рационе или прием добавок может помочь снизить риск развития рака кишечника. Исследование предполагает, что увеличение потребления фолатов - которые могут
далее

Компания Aldi объявила об инвестициях в размере 12 миллионов фунтов стерлингов в снижение цен на более чем 180 продуктов в преддверии Рождества.  далее

Восток всегда интриговал бельгийцев, особенно кулинарные привычки, которые они ценят и которым подражают. Даже в овощах и фруктах мы обращаем свой взор в сторону Китая, а среди овощей, которые в последние годы вызывают наибольший интерес, - пак-чой, или китайская капуста.
далее

Компания Manter International B.V., производитель решений для взвешивания и упаковки, компании IMA Ilapak Italia и IMA Record с их высококлассным упаковочным оборудованием, входящие в группу компаний IMA Group FLX HUB, официально объединили свои усилия в рамках стратегического партнерства. Они будут специализироваться на свежих фруктах и овощах
далее

Кампания по выращиванию овощей открытого грунта, таких как лук-порей, морковь, кольраби и капуста, начинается на юге Испании, но ее проведение ограничено такими факторами, как нехватка воды, что привело к сокращению предполагаемых объемов для этой кампании, и трудности с поиском достаточного количества рабочей силы. далее