Капуста

"С начала января было много опасений по поводу нехватки цветной капусты, но, похоже, предложение снова постепенно увеличивается, а цены нормализуются. Кажется, в конце тоннеля появился свет. Это дает некоторую передышку, но я не осмеливаюсь делать какие-либо прогнозы.
далее

Стоимость несезонных фруктов и овощей, таких как болгарский перец, брокколи и салат-латук, растет для голландских потребителей, причем в некоторых супермаркетах за цветную капусту приходится платить в среднем 3,50 евро. Жерар ван ден Аккер из продуктового аукциона Билтховен говорит, что сочетание высоких цен на газ, которые
далее

Хотя Риен Паанс из Verfru Europe живет и работает в Испании уже около 20 лет, погодные условия для него тоже можно назвать исключительными. "На Рождество мы ходили здесь в коротких рукавах при температуре около 20ºC. Но со второй недели января температура здесь
далее

Рынок цветной капусты остается напряженным. Объемы предложения на оптовых рынках Германии продолжают оставаться ограниченными, и хотя в настоящее время во Франции снова доступно больше товаров для экспорта, чрезвычайно высокие цены сдерживают отток товаров. далее

Ценообразование на капусту выглядит выше нормы - даже новой нормы, то есть более сильного ценообразования, учитывающего более высокие производственные затраты. "Как производитель, я надеюсь, что этот уровень будет оставаться на прежнем уровне. Было бы трудно продолжать, если бы цены вернулись к уровню, который был, скажем,
далее

Средние оптовые цены на отдельные виды продукции садоводства в Англии и Уэльсе до понедельника, 20 февраля 2023 года. далее

Как было объявлено в прошлом году, голландская сеть супермаркетов Albert Heijn (AH) прекратит доставку фруктов и овощей. С 1 июня 2023 года такие продукты, как сахарные огурцы, сардельки и маракуйя, будут доставляться только морскими контейнерами или автомобильным транспортом. В последние годы для обеспечения качества и
далее

Второй год подряд компания Seminis проводит свои Зимние дни брассики на демонстрационной ферме на территории своего дистрибьютора, компании Innova Guadalentín. далее

Компания Tozer Ibérica выбрала дни открытых дверей, проводимые на испытательном поле "Los Olivos" в Эль-Альбухоне с 14 по 16 февраля, для демонстрации новых продуктов компании. По этому случаю новые продукты представлены в трех категориях, в которых Tozer
далее

Компания Cricket (Лорка/Мурсия) завершает свое участие в выставке FRUIT LOGISTICA на позитивной ноте, несмотря на сложную ситуацию. Дата проведения ярмарки совпала с сезоном овощей мурсийской компании. далее

Резкое понижение температуры на протяжении более двух недель на большей части территории Испании вызывает серьезный дефицит овощей, как открытого грунта, так и тепличных, а также некоторых фруктов. В случае с капустой, падение поставок очень сильное, особенно для брокколи. далее

Урожай белокочанной капусты в Узбекистане серьезно пострадал из-за аномальных холодов в Центральной Азии в январе этого года. В результате цены на капусту резко выросли, а объем экспорта снизился более чем в два раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, отмечают аналитики EastFruit. далее

На европейском рынке цветной капусты наблюдается дефицит. "Мы получаем запросы на цветную капусту издалека", - говорит Деннис ван Трихт из AGF Direct в Нидерландах. "Сначала зима была слишком жаркой, а теперь слишком холодной. Поэтому мы почти не получаем цветную капусту из Франции. А
далее

Цены на фрукты и овощи, особенно на цветную капусту, в целом растут. Что касается апельсинов, то спрос по-прежнему сохраняется на красноплодные сорта. Доступность фиолетовых артишоков Романеско увеличивается. Цены на перец, особенно сицилийский, также растут. Холод и затраты
далее

Урожай белокочанной капусты в Узбекистане серьезно пострадал из-за аномальных холодов в Центральной Азии в январе этого года. В результате цены на капусту резко выросли, а объем экспорта снизился более чем в два раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, отмечают аналитики EastFruit. далее

Из-за сочетания многих факторов предложение импортных овощей на польском рынке, особенно в зимний период, резко сократилось, сообщают аналитики проекта EastFruit со ссылкой на сайт fresh-market. Резкое увеличение стоимости производства овощей, неблагоприятная погода
далее

В ответ на засушливый климат фермеры в Бангладеш сажают овощи вместо риса. Засуха становится все более распространенным явлением в регионе Баринд, а уровень грунтовых вод снижается примерно на 50 сантиметров каждый год, поскольку фермеры переходят на глубокие колодцы. далее

Из-за сочетания многих факторов предложение импортных овощей на польском рынке, особенно в зимний период, резко сократилось, сообщают аналитики проекта EastFruit со ссылкой на сайт fresh-market. Резкое увеличение стоимости производства овощей, неблагоприятные погодные условия,
далее

После двух трудных ковидских лет компания isi Ismaninger Feldgemüse Ltd смогла в 2022 году снова сообщить о нормальном годовом объеме продаж. "В 2020 и 2021 годах нам пришлось избавиться от большого количества продукции - особенно белокочанной капусты, так как предприятиям общественного питания требовалось значительно меньшее количество продукции из-за
далее

Холодная погода также привела к скачку цен на цветную капусту и артишоки. Растет спрос на апельсины сорта Тарокко, причем спрос сосредоточен на апельсинах небольшого размера для приготовления сока: первые партии апельсинов сорта Вашингтон Навел. Кабачки также растут, хотя спрос на них сдержанный. Стабильные цены на
далее