Перец

По данным F&H, на 18-м Симпозиуме по растительному здоровью, который прошел на прошлой неделе в Севилье, директор Coexphal Луис Мигель Фернандес выразил серьезные опасения: к 2025 году на турецком перце может накопиться до 800 предупреждений о здоровье. далее

Погодные условия в Испании в начале этого года оставляют свой отпечаток на испанском сезоне овощей в теплицах. "Не только продукции стало намного меньше, но и, во многих случаях, качество оставляет желать лучшего. Поэтому цены в настоящее время чрезвычайно высокие", - говорит Луис Рамос. далее

Цены на свежий перец в Болгарии выросли более чем на 50% по всей стране на девятой неделе 2026 года, согласно данным Сельскохозяйственной информационной системы рынка (AMIS). Еженедельный анализ, охватывающий период до 26 февраля, показывает разнонаправленные тенденции цен на фрукты и овощи. далее

На ферме Harvest House мы с нетерпением ждем нового сезона перца. Мы начинаем с большой энергией и уверены, что этот год будет удачным. В этом сезоне мы укрепляем наше сотрудничество с партнерами из Kwekerij De Westhoek, на которое мы гордимся. На этой неделе в теплице уже... далее

Индийская индустрия гидропоники раньше в основном занималась листовыми зелеными и экзотическими культурами, но это изменилось благодаря растущему интересу к высокоценным культурам, таким как английский огурец, болгарский перец, клубника, вишневые помидоры и даже лекарственные растения. далее

Поставки тепличных сладких перцев из Мексики сейчас находятся на пике. «В это время года мы выращиваем перец в четырех разных штатах Мексики - Сонора, Синалоа, Наярит и Халиско - и все четыре региона производства находятся в разных фазах, но всё идет успешно», - говорит Марк Мангер, вице-президент. далее

Экономическая устойчивость овощного сектора сегодня неизбежно зависит от способности справиться с структурным вызовом: нехваткой рабочей силы. В сегменте индустриального помидора переход к механизации произошел десятилетия назад, но для перца сбор урожая - это новое испытание. далее

Вирус коричневой помидорной ковровой фруктовой растрескиваемости (ToBRFV) продолжает оставаться одной из основных угроз для томатной промышленности на глобальном уровне, заставляя семенные компании увеличивать инвестиции в генетические исследования и разработку более производительных сортов. далее

Впервые в истории испанские производители перца заработали больше, чем их голландские коллеги, согласно анализу Hortoinfo на основе данных FAOstat. Самые свежие цифры соответствуют 2024 году. В 2024 году испанские фермеры продавали свой перец по средней цене на 35% выше, чем голландцы. далее

Производство перца в Нигерии ожидается стабильно увеличиваться в ближайшие годы. Прогнозы отрасли показывают, что объем производства может вырасти с текущих 757 000–770 000 метрических тонн до 800 000 метрических тонн к 2030 году. По такой динамике страна останется крупнейшим производителем перца в Африке. далее

Постоянное ограниченное предложение овощей из теплиц из южной Европы и Марокко из-за влияния более холодной и дождливой погоды,чем обычно в последние годы. В случае перца также по-прежнему наблюдается высокая степень поражения Thrips parvispinus. В целом ожидаются высокие цены. далее

Интерес к местным салатам в Канаде по-прежнему остается сильным. "Мы увеличили производство салата по сравнению с прошлым годом", - говорит Валери Терро, директор по продажам и маркетингу компании Cultures Gen V Inc., которая выращивает листовые салаты по гидропонике, а также сладкий перец, огурцы, мини-огурцы и помидоры... далее

"На рынке, ранее страдавшем от слабых корней и нестабильного качества, Levente от Enza Zaden быстро становится предпочтительным жёлтым перцем для тепличных выращивателей в Северной Америке", - сказала Эрика Бистратини, представитель по продажам и разработчик продукции в компании Enza Zaden. "Очень продуктивный, компактный и..." далее

Доставки испанского перца, по-видимому, преобладали. Хотя их присутствие незначительно расширилось в целом, доступность оставалась относительно ограниченной, согласно немецкому BLE. Высокие цены предыдущей недели таким образом остались неизменными или даже немного выросли. Спрос был, следовательно, довольно... далее

Альмерия - ведущий производитель и экспортер перца, включая сорта Ламуйо, Калифорния, Итальянский, закусочный и острый перец. Недавно перец стал основной тепличной культурой Альмерии, занимая 12 000 гектаров и принося более 900 миллионов фунтов ежегодно. Альмерия - ведущий поставщик перца. далее

Из-за холодной и дождливой погоды в декабре и январе, поставки овощей из Южной Испании и Марокко в настоящее время ограничены. Более чувствительные к погодным условиям специализированные овощи, такие как острые перцы и мини-перчики Sweet Bites, больше всего пострадали от этого. "Декабрь безусловно был одним из" далее

"Это еще один необычный сезон в Альмерии", - говорит Пауль ван Гронинген из Hudepa, который активно работает в этом регионе в качестве коммерческого агента. "Было уже ясно заранее, что возникнут много проблем с перцем из-за Parvispinus. Это привело к уменьшению числа перцев первого класса, многие из которых показывают. далее

В конце прошлого сезона экспорт тепличных овощей из Андалусии, особенно помидоров, снизился, согласно данным, опубликованным Ценовым наблюдательным пунктом правительства Андалусии. Отчет показывает неравномерное развитие, повлиянное производственными и здоровьесберегающими факторами, которые определяли... далее

Производство огурцов, помидоров и перцев в ключевой зоне тепличного хозяйства в Иерапетре, на Крите, в настоящее время находится на пике, полностью преодолев начальные трудности, вызванные плохим качеством воды, характеризующимся высоким уровнем солености. "Многие производители столкнулись с проблемами, связанными с корнями, размягчением". далее

В январе-октябре 2025 года Азербайджан импортировал 7 753 тонны перца на сумму 5,5 миллиона долларов, как сообщает отчет со ссылкой на Государственный комитет по статистике. Это представляет собой снижение объема на 3% и уменьшение стоимости на 2% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. В течение отчетного периода. далее