Овощи

Рынок огурцов Финляндии продолжает расширяться, с уровнем потребления и производства достигающим новых уровней, в то время как поставки в основном остаются внутренними. Производство огурцов достигло 56 миллионов килограммов в прошлом году, увеличившись на 2 миллиона килограммов по сравнению с предыдущим годом. В среднем потребление оценивается на далее

Bonduelle отвечает на этот вопрос, предлагая стратегию кросс-маркетинга, объединяющую мир консервированных овощей с миром свежих продуктов. далее

Seedium предлагает новое направление в своем сортовом ассортименте, расширяя предложение тремя новыми сортами баклажанов, разработанными для профессионального рынка и отвечающими потребностям современных производителей и дистрибьюторов. далее

Поставки огурцов в этот период года оказались теснее, чем обычно. Тони Инкавилья из GR Fresh объясняет это медленным и нарушенным сезонным переходом. Заморозки во Флориде в январе задержали начало производства, и весенние объемы там медленно восстанавливаются. далее

В Нидерландах компания Wiskerke Onions представила фермерам регенеративную систему возделывания в декабре 2025 года. Программа регенеративного земледелия картофельного производителя McCain послужила вдохновением для этой системы, разработанной с целью помочь фермерам сделать свое земледелие более устойчивым. По словам Чайенн Вискерке, далее

Ранние овощеводы в регионе Сус-Масса, особенно вокруг Агадира, до сих пор борются с последствиями шторма в конце февраля, который привел к широкомасштабному разрушению теплиц. В отрасли перца это привело к значительному дефициту предложения и сложностям в выполнении. далее

Таможенные власти Узбекистана перехватили отправление гашиша, спрятанного в подделках картофеля на пункте пропуска Термез-Автономный на границе в регионе Сурхандарья. Операция была проведена сотрудниками пограничных войск Государственной службы безопасности совместно с таможней. далее

Оптовые цены на лук в Украине снизились еще с середины прошлой недели, по данным аналитиков проекта EastFruit, поскольку предложение остается выше спроса на рынке. Производители ожидали увеличения цен в начале весны, поскольку из рынка ушли низкокачественные запасы. далее

Рынок шпината и молодых листьев остается напряженным из-за хрупкости урожая и отсутствия приемлемых экспортных маршрутов. Спрос в значительной степени ограничен, поскольку существует лишь определенное количество листьев, которые люди хотят съесть, а экспорт такого хрупкого продукта не является экономически целесообразным. Но большим врагом... далее

Под инициативой #embracebrassicas компания Rijk Zwaan сосредотачивается на различных сортах капусты, цветной капусты и брокколи, а также исследует развитие на рынке. Компания сотрудничает с производителями, розничными сетями и другими партнерами по всей цепочке поставок. К брассикам относятся различные виды культур, такие как... далее

Оптовые цены на столовую свеклу в Украине начали постепенно снижаться в начале марта этого года. Прошлая неделя не стала исключением, согласно аналитикам проекта EastFruit. далее

Рене Сегерс работает покупателем в голландской компании Mulder Onions уже 17 лет. Он говорит, что непредсказуемость лукового рынка делает его увлекательным. "Нет двух одинаковых лет. Одним годом урожай урожай хороший, а в следующем менее удачный. Бывают большие луки, а потом маленькие. И рынки могут меняться". далее

Европейский рынок картофеля столкнулся с избытком предложения, и общий избыток в ЕС оценивается примерно в 3,3 миллиона тонн, по данным DCA Market Intelligence. Производство увеличилось за последние два года в странах, таких как Нидерланды, Бельгия, Германия и Франция, под давлением спроса и...
далее

Согласно аналитикам проекта EastFruit, начиная с середины прошлой недели, Украина столкнулась с новой волной снижения оптовых цен на лук. Многие фермеры ожидали, что цены на этот овощ начнут расти с началом весны, так как значительное количество продукции низкого качества. далее

Производители перца в Лимпопо воспользовались перерывом в дожде, чтобы доставить свою продукцию на рынок. В муниципальном рынке Йоханнесбурга объемы перца увеличились втрое за последнюю неделю. "Значительный наплыв поступил вчера и сегодня утром, так как фермерам наконец удалось собрать урожай и доставить его на рынок". далее

Цены на помидоры резко выросли на аукционах Федерации бельгийских сельскохозяйственных кооперативов (VBT) на 12-й неделе. Хотя объемы выше, чем в тот же период прошлого года, цены остаются значительно выше уровня годичной давности. Розничные помидоры продаются за более чем 3,00 евро за килограмм. далее

Исследовательский институт сельского хозяйства Тайваня, при Министерстве сельского хозяйства, провел испытания биоразлагаемых пластиковых пленок в производстве сладкого картофеля, чтобы решить проблемы урожайности, связанные с климатическими условиями. Сладкий картофель на Тайване подвергается засухе и низким температурам осенью. далее

Ситуация на рынке бельгийской цикорийной эндивии по-прежнему остается сложной, говорит продавец Макс ван Оойен из компании Tolpoort Vegetables. "С конца 2024 года мы сталкиваемся с трудным рынком. Просто сейчас на европейском рынке доступно много продукции, в то время как спрос не растет с тем же темпом." далее

Taylor Farms объявила о приобретении Equinox Growers, современной тепличной фермы по выращиванию листовых зеленых овощей в Луизе, штат Вирджиния, у компании Generate Capital. Как лидирующий мировой производитель салатов и здоровых свежих продуктов, это стратегическое действие дополняет обязательства Taylor Farms по поставке качественной продукции. далее

Вирус коричневой шероховатости плодов томата (ToBRFV) продолжает оставаться одним из наиболее сложных вызовов для томатной индустрии на глобальном уровне. С момента его появления в основных зонах производства томатов вирус продемонстрировал удивительную способность к распространению и адаптации, представляя угрозу для
далее