Овощи

Азия за последний год изменила баланс на мировом рынке замороженных картофельных палочек благодаря существенно ниже ценам и быстрому расширению производственных мощностей в таких странах, как Китай и Индия. Эти поставщики увеличили свою долю на рынке, вытесняя производителей из Соединенных Штатов. далее

Было только что успешно завершено очень позитивное издание 2026 года Marca by BolognaFiere, ведущее событие для мира дистрибьюторских марок, которое собрало широкое и квалифицированное участие операторов, покупателей и заинтересованных сторон в сфере сельскохозяйственных продуктов. далее

Коммерческие компании Baschieri Rino S.r.l., Ortofrutticola Parma S.r.l. и Romagnoli F.lli S.p.A. (все члены Fruitimprese), вместе с Agripat Soc. Agr. Coop. - Ассоциацией производителей картофеля, подписали важное предварительное соглашение с целью обеспечения большей стабильности. далее

На этой неделе цены на огурцы в теплицах в Украине выросли из-за сильного спроса со стороны розничных и оптовых торговцев, а также ограниченного местного предложения. Производители сообщают, что урожаи на тепличных комплексах были маленькими и нестабильными, в основном из-за сезонных факторов. В результате... далее

Руанда известна на международном рынке свежих продуктов своими авокадо, зелеными фасолью и специализированными овощами. Производители стремятся к разнообразию продукции, и в стране ведутся многочисленные исследования. Например, Эрик Мугиша из компании Kotwidika. далее

Март 2026 года подтверждает себя как настоящая площадь для сравнения и возможностей. Об этом говорит Джулио Романьоли, генеральный директор компании Romagnoli F.lli. Компания контролирует всю цепочку поставок картофеля: от генетического улучшения до распространения посадочного материала. далее

С 1 января Эмиль Камминга начал работу в компании Vika-Onions, специализирующейся на комиссионной торговле луком. VIKA означает Продажи, Закупки, Камминга (Verkoop, Inkoop, Kamminga). Целью является связь производителей лука с компаниями по сортировке и очистке в Нидерландах, Германии и Польше, а название... далее

Сезон сенегальской кукурузы начался в Германс Суйкермэйс. "Мы начинаем поставки сенегальской кукурузы с декабря и она остается на рынке почти шесть месяцев. Я вижу Сенегал все чаще как огород Западной Европы зимой", - говорит Гиль Германс. В Сенегале акцент далее

Несмотря на успешное начало сезона, 2026 год принес некоторые вызовы для сезона египетского лука-порея, говорит Нора Мохамед, генеральный директор египетского экспортера лука-порея Happy Land For Agricultural Development: "Объемы лука-порея на этот сезон начались сильно, с изобилием снабжения до конца". далее

На самом деле, в данный момент есть довольно много всего. Мы сами также режем цветную капусту до праздников, и всё это находит своего потребителя. К сожалению, не всегда по той цене, которую бы мы хотели. Что касается ревеня, мы все еще видим разумные цены, но это действительно только... далее

Событие мороза повредило стоящие помидоры в деревнях, включая Катха Саграал, Катха Мисраал и Котли Раджган в предгорьях Даман-э-Махар в районе Хушаб в Пакистане. Поля, которые выращивали красные и зеленые помидоры, были повреждены в течение короткого периода времени, с растениями. далее

В кармане группы Barbera также есть частные марки, которые с 2005 года доставляют лучшие сицилийские фрукты по всей Европе. Среди его клиентов крупнейшие розничные сети на континенте, на полках которых появляются апельсины, виноград, инжир и помидоры. далее

Производство огурцов, помидоров и перцев в ключевой зоне тепличного хозяйства в Иерапетре, на Крите, в настоящее время находится на пике, полностью преодолев начальные трудности, вызванные плохим качеством воды, характеризующимся высоким уровнем солености. "Многие производители столкнулись с проблемами, связанными с корнями, размягчением". далее

Значительное сокращение предложения тепличных помидоров на украинском рынке на этой неделе позволило продавцам немного увеличить цены в этом сегменте, согласно аналитикам из EastFruit. В это время года Турция остается основным поставщиком помидоров в Украину; однако, далее

Производство красного лука в Индии в сезоне 2025-26 годов снизилось на 15-20% из-за задержки на 45 дней из-за несезонных дождей с мая по ноябрь в ключевых штатах, сообщает Швам Думал из Agroindis Exim Pvt. Ltd., экспортер свежих продуктов из Махараштры. "В прошлом году наблюдалось снижение в ноябре-декабре". далее

Египет сделал прорыв на международном рынке моркови из-за энергетического кризиса, вызванного войной на Востоке Европы, который вытеснил производство моркови в Европе на задний план. Однако, "похоже, спрос европейских стран на египетскую морковь ослабевает", - говорит Абделкадер Хабони,... далее

Ферма семян Sklarczyk (SSF), третье поколение которой базируется в Джоханнесбурге, Мичиган, перешла от традиционного производства картофеля на поле к высокоспециализированной системе выращивания семенного картофеля в теплицах для международных рынков. Под руководством Бена и Элисон Скларчик ферма претерпела эволюцию. далее

Большое участие и сильный интерес публики вызвал Эксклюзивный кулинарный показ, который состоялся вчера на стенде F.lli Romagnoli D46-E45, Павильон 19 на выставке Marca. Были представлены два уникальных сорта картофеля: Monique и Melrose, из линейки Vita Armonia Gourmet.
далее

Экспорт перуанского чеснока завершился в 2025 году с положительным балансом как по стоимости, так и по объему по сравнению с предыдущим годом, хотя его торговая структура остается характеризованной высокой степенью географической концентрации. Как рецензия: Текст говорит о том, что экспорт перуанского чеснока в 2025 году увеличился по объему и стоимости по сравнению с предыдущим годом, однако сохраняет высокую географическую концентрацию. далее

С 28 ведущими брендами, 1 540 участниками, 10 павильонами и ожидаемыми 25 000 посетителями, MARCA от BolognaFiere & ADM подтверждает свою репутацию ведущей европейской платформы для отрасли, которая в Италии опережает 30% долю в секторе широкого потребления и стремится к рекордному обороту в 31,5 миллиарда евро. далее