Овощи

На этой неделе цены на огурцы в теплицах в Украине выросли, согласно аналитикам проекта EastFruit. далее

Хорошо обеспеченные склады: Lidl Австрия немедленно снижает цены на популярные картофельные продукты. Это делается не только для облегчения обременения местных клиентов, но и для продвижения маркетинга высоких урожаев. Lidl Австрия продает только картофель из Австрии. далее

Zerbinati, ведущая компания в Италии по производству свежих овощей, салатов и готовых к употреблению блюд, и лидирующий бренд в Италии в сегменте одноразовой упаковки, присутствует на специализированной выставке Marca 2026, великом "витрине", где представлены продукты высшего качества. далее

Lion Foods, дочерняя компания TOP The Onion Group, производит хрустящие обжаренные луковицы для популярных брендов и частных марок, составляя 80% продаж хрустящего лука в голландских супермаркетах. Компания раньше всё складывала вручную, но теперь у неё есть пять паллетных машин Verbruggen, которые доставляют аккуратные, далее

Несмотря на то, что в выходные был поражён штормом Горетти, производство овощей в Корнуолле идёт хорошо, без проблем. Найджел Клер из Peloton Produce заявил, что они находятся на уровне, который должен быть в это время года. далее

Упаковочная компания Tosca заключила партнерство с Kebol для внедрения круговой, многоразовой системы ящиков, которая значительно сокращает отходы и повышает операционную эффективность. Компания Kebol, основанная в 1989 году, экспортирует более 70 миллионов высококачественных цветочных луковиц ежегодно в более чем 40 стран мира. далее

Роскошь и экономия: Высоко-низкий шоппинг - это тренд в области продуктов питания и напитков, влияющий на корзины британцев в январе. Окадо Ритейл сообщил: "Согласно исследованию Окадо среди 2000 британцев, продукты, на которые покупатели предпочитают тратить деньги, включают оливковое масло Extra Virgin (35%), масло (34%) и яйца (32%). Премиальные помидоры". далее

DS Smith заключила партнерство с румынской сельскохозяйственной кооперативой Serele Super, чтобы заменить около десяти миллионов пластиковых упаковок, используемых для упаковки свежих помидоров, на перерабатываемые альтернативы из волокнистого, картонного гофрокартона. Дизайн-команда DS Smith рассмотрела несколько одноразовых пластиковых упаковок, использованных ранее. далее

Цены на морковь в Польше начали расти в начале декабря, и восходящий тренд продолжается, хотя с очень низкой отправной точки, информирует FreshPlaza. далее

В январе-октябре 2025 года Азербайджан импортировал 7 753 тонны перца на сумму 5,5 миллиона долларов, как сообщает отчет со ссылкой на Государственный комитет по статистике. Это представляет собой снижение объема на 3% и уменьшение стоимости на 2% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. В течение отчетного периода. далее

Вещи все еще не радуют на рынке картофеля. Цены остаются на очень низком уровне, и ведутся переговоры о контрактах на следующий год. Однако Стейн Виндей из Agra Claessens не беспокоится. Он самостоятельно реализует всю свою продукцию и даже не слишком неудовлетворен. далее

Ферма в Саксонии осталась с 4000 тоннами картофеля после того, как спрос на рынке оказался ниже ожиданий, что по мнению газеты Berliner Morgenpost является "историей о абсурдностях нашей пищевой системы". Картофель был выращен и собран по заказу трейдера. После сбора урожая... далее

Stockholmsgården базируется на Österlen, районе выращивания лука на юге Швеции в Сконе. Компанию управляет Фредрик Ларссон, которая объединяет около 100 гектаров собственного производства с соглашениями о сотрудничестве с примерно 20 региональными производителями. Упаковочный цех имеет годовую мощность. далее

Морозы в Европейском союзе повлияли на урожай брюссельской капусты, и производители все чаще обращаются к Марокко, чтобы обеспечить стабильные поставки, сообщает EastFruit. далее

Выращиватели и представители отрасли в Пакистане настаивают на том, чтобы правительство провинции Пенджаб завершило экспортные соглашения для управления избытком картофеля, который, как ожидается, составит как минимум 30 миллионов тонн больше, чем в прошлом году. Интересующиеся лица предупредили, что задержки могут углубить финансовое давление на фермеров по всей стране... далее

Прошлогоднее засушливое лето сильно усложнило условия выращивания для фермеров по всему Великобритании. Эти чрезвычайно сухие условия длились до середины октября, когда ситуация резко изменилась для Роджера Хобсона, выращивающего морковь и являющегося председателем Британской ассоциации по производству моркови. "После засухи, мы далее

Сезон овощей зимнего сорта находится во второй половине. В целом, урожай 2025/2026 года представляет смешанную картину, как сообщает производитель овощей Флориан Йохимс из Эльперсбюттеля. Хотя были достигнуты хорошие результаты в выращивании и распределении свеклы в частности, урожайность для... далее

Командой изучения из Университета Гранады и ibs.GRANADA (Институт Биомедицинских Исследований), совместно с Фондом Cellbitec были обнаружены натуральные соединения в семенах баклажанов сорта S0506, которые могут ингибировать рост опухоли и нацеливаться на раковые стволовые клетки. далее

Сегодня и завтра Fortini будет одним из главных участников выставки Marca от BolognaFiere (Павильон 19, Стенд D40), одного из самых важных событий для мира розничной торговли, представляя на выставке не только свое производственное видение, но также новый проект, который обещает стать значимым шагом вперед. далее

Производство мини-моркови (baby carrots) требует специализированной техники на каждом этапе – от точного высева до деликатной уборки и профессиональной упаковки. В этом обзоре мы рассмотрим конкретные машины и поставщиков, доступных в Европе, с акцентом на решения для польского и европейского рынков. далее