Овощи

Зимние морозы привели к локальным повреждениям фруктовых садов в Николаевской области Украины, причем наиболее значительный ущерб получили абрикосы и груши. Зимние зерновые, многолетние травы, а также другие косточковые и яблочные культуры не выявили потерь после выхода из спячки. далее

Продажи белокочанной и красной капусты в настоящее время не легки. "Это трудный рынок", вздыхает Ричард Крюйер из Tuindersbelang из Варменхейзена, который организует продажи для около 60 производителей капусты. "Более мелкие размеры все еще продаются, но продажи крупных размеров очень сложны, особенно для..." далее

Мойкаверс, агротехнологическая компания-стартап из Технического университета Дании (DTU), разрабатывающая биологическую защиту растений с использованием грибов, привлекла €2.4 миллиона предварительного акционерного финансирования. Раунд возглавили Фонд будущего пищевого промысла и Фонд высоких технологий (HTGF), с участием PINC. далее

18 февраля Padana Sementi провела технический день в городе Кодигоро (Феррара), посвященный управлению щёлкунами, Cyperus и нематодами - проблемам, становящимся все более критическими для культур, таких как картофель и помидоры. Мероприятие выявило инновационные и естественные стратегии для улучшения плодородия. далее

Более. Перейти к статье далее

Более. Перейти к статье далее

Более. Перейти к статье далее

Ausveg объявил, что производители картофеля могут получить компенсацию за уничтожение семян картофеля во время борьбы с вирусом PMTV (вирусом картофельного пыльца). далее

С помощью структурного рестайлинга OrtoRomirilancia расширяет линию обеденного перерыва, предлагая свежие салаты, приготовленные из отборных овощей от короткого и контролируемого цепочки поставок, предоставленных 50 фермерскими предприятиями-членами сельскохозяйственного кооператива. далее

Агрокомпания Agricola Moderna и торговая группа Selex объявляют о запуске новой линейки вертикально выращенных салатов под брендом "Saper di Sapori" - Лучшее от Selex, производимой Agricola Moderna и распространяемой с конца февраля в магазинах группы по всей территории. далее

Цены на клубнику резко снижаются, особенно на сорт Sabrosa под брендом Candonga, при этом качество улучшается. Также наблюдается спад цен на спаржу из Сардинии, Пульи и белый сорт из Венето. Возобновление производства баклажанов. далее

ЕС собрал многофункциональную коллекцию из 226 традиционных сортов помидоров для изучения стабильности агрономических характеристик и генетической изменчивости, сообщает EastFruit, ссылаясь на SEEDS. далее

После нескольких сезонов тесной доступности и повышенных цен сектор картофеля в ЕС сейчас сталкивается с избытком предложения и снижением доходов. В 2025 году цены на картофель упали на 22 процента по сравнению с 2024 годом, который уже отметил снижение. С 2000 по 2023 год производство картофеля в ЕС понизилось. далее

Тяжелые и постоянные дожди, зарегистрированные в испанском регионе Мурсия между концом 2025 и началом 2026 года, вызвали серьезные затруднения с посадкой брокколи и цветной капусты в важных зонах производства. В результате ожидается значительный разрыв в поставках этих продуктов. далее

В прошлом году Norfolk Healthy Produce (NHP) и All Aussie Farmers объявили о эксклюзивном коммерческом партнерстве для распространения биоинженерной помидоры Purple Bliss NHP по всей Австралии. Purple Bliss tomato - это помидор, обогащенный антоцианиновыми пигментами, которые придают ему его далее

Зима в Пулии, характеризующаяся аномальными температурными перепадами, изменяет естественные ритмы сельского хозяйства. На местных рынках уже появились первые бобы, и горох теперь готов к сбору. Это явление, вызванное климатической нестабильностью, ускоряет далее

1 марта Ателье Claessens отметит свой пятый юбилей как специализированное продолжение Groothandel Claessens. Ателье, которое полностью сосредоточено на мытье салатов и нарезке и обработке фруктов и овощей, было создано для поддержки поваров. "Помощь поварам в их повседневной работе". далее

Модульная система выращивания фермы Фишера теперь работает в Абу-Даби, что является первым активным развертыванием компании за пределами Великобритании. Установка производит листовые зеленые овощи и травы с коротким циклом выращивания, и в то же время является рабочим опорным пунктом для производителей, партнеров и потенциальных клиентов. далее

Украинская компания MNAGOR, известная созданием уникальных многоцветных сортов и гибридов сладкого кукурузы, расширила свою деятельность, разработав первый украинский эль из суперсладкой кукурузы, сообщает EastFruit. далее

На Парижской международной сельскохозяйственной выставке (SIA) кооператив U объявил, что присоединился к новой французской сельскохозяйственной цепочке поставок: Filière Poireau U. Было заключено контракт на более чем 700 тонн с ГПЛМ (Группа производителей Манша), Priméale France и Planète Végétal на определенный период. далее