Сбор зимнего цветной капусты начался тихо в компании P.N. Slagter в Андейке. "Мы начали на две недели позже, чем в прошлом году. В этом году также есть проблема с засухой. Мы сейчас активно поливаем, но для роста лучше всего дождь", - отмечает Руд Слагтер. Поздний старт также означает, что далее

Согласно прогнозам, составленным 1 марта 2025 года, объем производства французского цветной капусты оценивается в 172 000 тонн на маркетинговый год 2024-2025, что на 19 800 тонн меньше, чем в 2023-2024 году. Производство было особенно низким в январе и феврале из-за погодных условий. В феврале 2025 года цены были. далее

Продолжается расширение ассортимента продукции Sipo. После недавнего запуска цветных даттерини Sipomodoro, теперь свежие овощные песто также расширяют ассортимент с введением двух новых вариантов - песто из даттерини и песто из цветной капусты. Линейка продукции включает в себя 8 видов. далее

Наполненный аудиторией Аула Манья Института сельскохозяйственной техники имени Дж. Фортунато в Эболи с энтузиазмом приветствовала новый Консорциум по защите ИГП цветной капусты из долины Селе, недавно признанный министерским указом. Присутствие журналистов, производителей и упаковщиков уже далее

Дожди в провинции Альмерия в марте оказались благоприятными для некоторых древесных культур и зерновых, но неблагоприятными для арбузов, дыни, цветной капусты и брокколи. ASAJA Альмерия тщательно отслеживает ситуацию и подчеркивает важность наличия сельскохозяйственного страхования для преодоления. далее

Peloton Produce выращивает цветную капусту как в Линкольншире, так и в Корнуолле, - сообщил Найджел Клэр из компании, отметив, что в настоящее время все идет хорошо, спрос соответствует продажам из-за холодных климатических условий как в Корнуолле, так и в Линкольншире за последние 7 дней. "В конце прошлого года... далее

Поставки цветной капусты из Италии, по-видимому, преобладали, за которыми шли поставки цветной капусты из Испании. Также были некоторые поставки из Франции, но они приходили только во Франкфурт, Гамбург и Кёльн, а в Мюнхене и Берлине их было совершенно нет. По данным BLE, доступность увеличилась... далее

Производители британского зимнего цветной капусты все больше возмущаются из-за широкого распространения приоритета супермаркетов в пользу импортированных продуктов перед отечественными поставками. далее

Исследования по осеннем и зимнему цветной капусте в Дачском колледже Корнии недавно привлекли около 70 участников, включая производителей, агрономов, упаковщиков и селекционеров. Ежегодное мероприятие позволяет участникам оценить новые сорта цветной капусты и капусты от ведущих семенных домов. Также оно способствует далее

Около 70 производителей, агрономов, упаковщиков и селекционеров собрались на недавних испытаниях кукурузы осенних и зимних цветовой капусты в Корнуолле, Великобритания, организованных Duchy College. Здесь каждый год специалисты по брассикам могут встретиться и оценить новые сорта от всех крупных семенных компаний. далее

Цветная капуста из Франции по-прежнему остается на высоком ценовом уровне, поэтому в некоторых случаях испанский товар по-прежнему предпочтителен. Здесь цены также находятся на высоком уровне, но все еще ниже, чем у французской продукции. К середине текущей пятой недели цены на цветную капусту из Испании остаются стабильными. далее

В течение трех дней проведения Зимних дней Brassicas в Мурсии 150 участников, включая фермеров, полевых техников, маркетологов и представителей СМИ, имели возможность узнать о последних инновациях компании Sakata в культурах брокколи, цветной капусты, кейла, капусты, пак-чой и редисах. 85 лет назад, далее

Хорошая продажа для тарокко апельсинов для сока. Началась продажа итальянских клементинов Хернандина, а также испанских танго. Хороший спрос на лук-порей, на пике сезона, но слабое предложение артишоков, цветной капусты и фенхеля на этой неделе. Низкая доступность перцев. далее

Объемы брокколи и цветной капусты заметно ниже, чем в тот же период прошлого сезона. Предложение ограничено, но дефицита нет, и цены остаются высокими благодаря растущему спросу. Недавние заморозки в Мурсии и Аликанте отразились на урожаях некоторых продуктов, таких как... далее

"Несмотря на ограниченное производство по сравнению с предыдущими годами, потребление брокколи не является исключительным, однако эта тенденция была заметна уже в начале сезона", сообщает Паскуале Бруно, менеджер по продажам компании Natura Ortaggi из Базиликаты, для которой брокколи представляют основу. далее

Сезон брокколи и цветной капусты начался на юго-востоке Испании с пока еще ограниченным предложением, в основном из-за низких температур. Ожидается, что эта ситуация продлится до конца текущего месяца, и цены останутся на разумном уровне. "У нас было меньше производства." далее

Кампания по продаже южноитальянских клементинов подходит к завершению, а начинается коммерциализация поздних мандаринов. На рынке апельсинов наблюдается переход на сорт Тарокко. Наступает пик сезона белых цветной капусты. Растет спрос на итальянский фенхель и лук-порей, в то время как спрос на них снижается. далее

Согласно экономическому прогнозу Агресте, опубликованному 20 декабря, французский рынок цветной капусты столкнулся с серьезными проблемами в ноябре 2024 года из-за необычно изобильного предложения. Прогнозируется, что производство на маркетинговый год 2024-2025 составит 186 900 тонн, что на 5 000 тонн меньше, чем в предыдущем году. далее

Рынок брассиков начал показывать признаки улучшения примерно неделю назад из-за увеличения спроса из европейских стран. Паскуале Бруно, менеджер по продажам компании Natura Ortaggi, базирующейся в Базиликате (южная Италия), занимающейся производством и упаковкой, далее

Итальянская цветная капуста доминировала на рынке, наряду с французской и бельгийской цветной капустой. Их присутствие увеличилось в целом. Увеличилось также значение дополнительной голландской и испанской цветной капусты. В отличие от этого, значение отечественной продукции, кажется, снизилось. далее