Чеснок

США и Канада являются чистыми импортерами чеснока, поскольку внутреннее производство в Калифорнии удовлетворяет лишь небольшую часть спроса. Большая часть импорта поставляется из Китая, поскольку именно этот страна является крупнейшим производителем чеснока в мире, и их экспорт доминирует на мировом рынке по объему и ценам. далее

Исследование Испанского Национального исследовательского совета (CSIC) показало, что соединения диаллилсеры—серосодержащие молекулы, которые можно найти в роде Allium, такие как чеснок, лук и лук-порей—могут увеличить продолжительность жизни у мышей. Опубликованные в журнале Cell Metabolism результаты открывают новые возможности для

далее

Сезон чеснока в Испании 2025 года завершается с ростом на 9%, что является значительным достижением в условиях погодных вызовов и давления со стороны иностранных рынков. Тем не менее, сезон также показал предупреждающие сигналы: град уменьшил размер продукции и увеличил убытки. Анализ сектора прогнозирует снижение цен на 2026 год. В Кастилии-Ла

(Перевод не завершен) далее

Египет достиг значительного результата на американском рынке чеснока, доставив рекордные объемы в первые девять месяцев 2025 года, по данным EastFruit. За этот период Соединенные Штаты импортировали 2500 тонн египетского чеснока на сумму более 6 миллионов долларов - в шесть раз больше, чем в 2024 году. далее

Египет добился значительного прорыва на американском рынке в этом году, доставив рекордные объемы чеснока в США, сообщает EastFruit. далее

Мексика остаётся в центре текущих турбулентностей на рынке чеснока, по мнению участников рынка. Страна получает большие объемы чеснока из Перу, Аргентины и Чили, а также продолжает обрабатывать поступления китайского чеснока через неофициальные каналы. Сочетание изобилия предложения и сырья далее

Греческий чеснок и лук являются преобладающими по происхождению продуктами на этой части сезона на греческом рынке. Согласно г-ну Никосу Цимплидису, владельцу Golden Gaia, оптового поставщика находящегося на Центральном овощном рынке в Салониках, импортные продукты практически отсутствуют. "Говоря о чесноке, далее

На церемонии запуска сезона чеснока в середине сентября, организованной ANIAIL (Французской межпрофессиональной ассоциацией чеснока), было объявлено, что чеснок Дрома будет производиться в немного меньших количествах в этом году, но с высоким качеством. "Дрома - французский департамент с наибольшим" далее

Мировые регионы, производящие чеснок, справляются с сезоном, определяемым неравномерным предложением, изменяющимися торговыми паттернами и ценовым давлением. Италия сообщает о стабильных ценах на чеснок благодаря стабильному предложению, в то время как Испания сталкивается с уменьшением производства, повышением затрат и увеличенным давлением со стороны низкозатратных... далее

Изменения в тарифах, которые вступили в силу в Соединенных Штатах 13 ноября 2025 года, переформатируют стоимость импорта и модели поставок в секторе овощей. Пересмотренная политика убрала тарифы на широкий спектр продуктов, включая перцы, лук, чеснок, обработанные овощи и различные замороженные. далее

По мере того, как типично для конца ноября, запасы итальянского чеснока иссякают, что создает больше места на рынке для импортных продуктов. До сих пор коммерческий тренд был положительным, с разумными ценами на производство и распределение. Эти недели также означают конец посевного сезона. В южной... далее

Новые сорта чеснока были введены в Южную Африку из страны с аналогичной широтой, и результаты испытаний оказались именно такими, на какие они надеялись, сообщил председатель Ассоциации производителей чеснока Южной Африки, Корри Безейденхаут. Он сам не был прямо причастен к этому процессу... далее

Производство чеснока в Перу выросло в этом сезоне, однако столкнулось с значительным давлением на международные цены из-за китайского чеснока и изменений в законодательстве в ключевых рынках. По словам Паулова Сифуэнтеса Фернандеса, коммерческого директора Agroexportadora Sol de Olmos, внутреннее производство увеличилось. далее

Испанский чеснок несколько месяцев тихо продавался на европейском рынке, где поставки из третьих стран продолжают увеличиваться. Испанский чеснок все более вытесняется другими странами с более низкими затратами на производство и более низкими ценами. "В течение последних двух или трех месяцев" далее

После еще одного успешного сезона в прошлом году процветающая отрасль производства чеснока Египта продолжает привлекать все больше и больше производителей. Это приведет к значительному увеличению площади и объемов производства в этом сезоне, согласно Ральфу Нахалу из Tomna for Agricultural Investment. Традиционно площади. далее

В Махесе, плодородном сельскохозяйственном центре на юге Перу с общей площадью возделываемой земли около 16 000 гектаров, семейное предприятие Terramajes J&J занято переработкой и экспортом чеснока и паприки. Они сочетают собственное производство с партнерством с местными фермерами. "Мы начали в далее

Украинские производители сообщают, что семенной материал чеснока ведет себя по-разному при перемещении между климатическими зонами. Сергей Паращенко, основатель ООО "Чистый Продукт", отметил, что посадка чеснока из теплых регионов в холодных областях может снизить урожай. При этом он отметил, что обратная ситуация часто работает лучше. далее

В настоящее время идет пик экспортного сезона поставок чеснока к Рождеству, и в целом рынок работает успешно, сообщает FreshPlaza. далее

Министерство сельского хозяйства, рыболовства и пищевой промышленности выдало исключительное разрешение на маркетинг и использование средств защиты растений, сформулированных с 100% экстрактом чеснока [SC] P/V в качестве нематицида при выращивании клубники в Уэльве. Эта мера направлена на удовлетворение потребностей по дезинфекции почвы. далее

Сейчас наступили пиковые экспортные сезоны для поставок чеснока на Рождество, и в целом рынок развивается успешно. Венди Цин из Shandong Xiangsheng Import and Export Co., Ltd. объяснила: "В последние недели экспортные заказы были стабильными и частыми, цены оставались на уровне." Сравнивая с далее