Чеснок

Некоторые из требований, которые Европейская контактная группа по чесноку вынесла на бумагу в документе, отправленном членам Европарламента, включают в себя большие гарантии против массового импорта из Египта и Китая, прекращение беспорядочного уничтожения активных защитных ингредиентов. далее

В настоящее время китайский рынок чеснока остается заторможенным из-за избытка предложения, что приводит к низким ценам. Операторы хранилищ испытывают давление на продажу с убытком. Компания Jining Greenstream Fruits & Vegetables Co., Ltd., расположенная в городе Цзинин, провинция Шаньдун, экспортирует приблизительно...
далее

Индия теперь может экспортировать свежие манго, гранатовые фрукты и зерна, апельсины и чеснок в Канаду, согласно официальному уведомлению от Ведомства по экспорту сельскохозяйственной и перерабатываемой продукции (Apeda). далее

Индия теперь может экспортировать свежие манго, гранаты (включая зерна), апельсины и чеснок в Канаду, согласно официальному уведомлению от Управления по экспорту сельскохозяйственной и перерабатывающей продукции (Apeda). далее

Сезон египетского чеснока развивается в соответствии с тенденцией роста производства за последние несколько сезонов и, кажется, не пострадал от ситуации на Ближнем Востоке, которая повлияла на экспорт нескольких других культур в Египте. Антони Мина, генеральный директор E2M, дает обновление по сезону. далее

Ежегодный сезонный переход для нарезанных трав приближается: "Традиционно, предложение немецких нарезанных трав постепенно увеличивается с начала марта. Мы уже можем получить зеленый лук, дикий чеснок, кудрявую петрушку и другие травы у местных производителей", - говорит Ахмед Буклата, также известный как Кройтеркёниг. далее

Пасха снова приближается, и для оптовиков гостиничного и ресторанного бизнеса это период пика. То же самое можно сказать и о компании Square Melon, где сейчас на пике активность к Пасхе, говорит Паскино Де Вуйст из оптовой компании недалеко от Гента. "Это также связано с традиционным началом" далее

Собранный рано и выставленный на рынок с конца апреля, чеснок Piolenc занимает особое место во французском чесночном ландшафте. Производится в регионе Воклюз, в самом сердце теплого, солнечного климата Прованса, и исторически является первым чесноком во Франции, доступным на рынке. Его раннее созревание далее

Лаборатория Университета Джорджии разработала метод идентификации происхождения чеснока с использованием микробиоты и машинного обучения для борьбы с мошенничеством в пищевой промышленности. Главным исследователем проекта является профессор Университета Джорджии Цзянью Дэн, который изучал микробиоту - популяцию микроорганизмов. далее

За последние два дня более 50 представителей секторов производства и маркетинга чеснока из Франции, Италии и Испании приняли участие в заседании Группы по контактам по чесноку Совместного комитета в Асеухале. Встреча была посвящена изучению сложной ситуации с посевами чеснока в Европе. далее

Европейский чеснок поднимает голос. Стоимость производства выходит из-под контроля, конкуренция со стороны Китая и Египта растет, а средства защиты на рынке считаются уже недостаточными. Отрасль призывает Евросоюз принять срочные меры, чтобы избежать дальнейшего снижения производства. далее

Экспорт чеснока в 2025 году значительно увеличился по сравнению с предыдущим годом. Несмотря на вызовы, такие как колебания обменного курса и расширение выращивания чеснока в других странах, зарубежный спрос на китайский чеснок остался сильным. В частности, объемы экспорта в Северную Корею далее

Недавно китайский экспорт чеснока стал все более сложным, с растущей волатильностью и неопределенностью. Согласно последним данным отрасли, ожидается, что объем экспорта чеснока Китая в 2025 году будет примерно таким же, как в 2024 году. Однако из-за широкого распространения ожиданий снижения спроса на чеснок... далее

На прошлой неделе жители греческой области на границе страны с Болгарией и Турцией увидели, как их фермы и дома были опустошены сильным наводнением реки Еврос. Сейчас, когда вода отступает, выращивающие чеснок жители этой области, которая носит то же имя, что и река, Ситуация, которая разыгралась в данном регионе, нанесла серьезный ущерб местному населению, и восстановление займет много времени и усилий. далее

"Мы сейчас на полпути к окончанию европейского сезона чеснока, и в целом все идет хорошо. В последние месяцы китайский чеснок был очень доминирующим из-за его более выгодных цен по сравнению с испанским чесноком, например, а также из-за его хорошего и постоянного качества", - говорит Джои Дин. далее

Цены на чеснок, поступающий в Северную Америку, сейчас колеблются из-за нескольких факторов, влияющих на эту категорию. Как отмечает Клара Ших из компании Best Buy Produce International, "В данный момент поступает чеснок из Аргентины, и чеснок из Южной Америки очень дешевый". далее

Этим летом начался сбор дикого чеснока в лесах Нижней Австрии. "Январь был довольно холодным и немного задержал появление дикого чеснока, поэтому мы начали сбор первого урожая на несколько дней позже обычного," - сообщает Генрих Пенц, оптовый продавец из Мелька, Нижняя Австрия, и специалист. далее

Египету разрешено входить на вьетнамский рынок для экспорта свежих луков и чеснока, как сообщает FreshPlaza. далее

Египет значительно расширил свое присутствие в секторе чеснока Бразилии, более чем удвоив экспорт в 2025 году, согласно EastFruit. Бразилия импортировала 3 900 тонн египетского чеснока в прошлом году на сумму более 6,8 миллиона долларов США. Это в 2,4 раза больше, чем в 2024 году, и превышает... далее

Более. Перейти к статье далее