Чеснок

Свежий чеснок является неотъемлемым продуктом для европейских поваров. Он используется во всех видах блюд, от быстрых жареных до гурманских айоли. В 2024 году импорт достиг 281 000 тонн. Развивающиеся страны поставили треть рынка, поскольку испанские производители перешли на окрасочные сорта. Китай является крупнейшим экспортером белого чеснока. далее

Текущие уровни цен на чеснок не устраивают греческих производителей. "Отдельные производители продали большую часть своих чесночных запасов первого качества по 0,24–0,25 евро за штуку. Чеснок второго качества был оплачен по 0,12–0,13 евро за штуку или вообще не был продан. Обычно чеснок продаётся в плетениях по 25шт." далее

Испанская Национальная ассоциация производителей и поставщиков чеснока (ANPCA) выразила серьезную озабоченность сложной ситуацией, сопровождающейся серией непрецедентных событий, угрожающих будущему чесночных ферм в Испании и во всем Европейском союзе. Согласно. далее

"С особым акцентом на китайском фиолетовом чесноке, этот регион Анд выделяется не только своим географическим положением, но и высоким урожаем своих культур, который в прошлом сезоне превысил 10 тонн с гектара", - говорит он. далее

В прошлый четверг Французская ассоциация по торговле чесноком (ANIAIL) организовала видеоконференцию для запуска кампании по чесноку на 2025 год. Президент ANIAIL Шристиан Питерс и координатор ассоциации Элен Руффо встали на площадку наряду с представителями различных терруаров. далее

Ливанский производитель свежих продуктов Fresh Products объявляет о своем входе на европейский рынок моркови и чеснока после успешного опыта на рынках Ближнего Востока и Западной Африки, как сообщил его генеральный директор Алаа Аль Хомси. Производитель заявляет: "Мы выращиваем морковь уже 15 лет для местного ливанскогорынка". далее

Кампания по фруктам и овощам в Европе в настоящее время характеризуется контрастами. Низкий урожай чеснока в Испании, избыточное производство картофеля во Франции и нестабильные цены на лук создают настроение для этих продуктов на европейском рынке. Йоан Ланоэ, глава группы Ланоэ, проанализировал ситуацию. далее

Главный производитель чеснока Мендоса, Аргентина, готовится к новому сезону, который отмечен ожиданием ключевого решения Бразилии относительно продолжения антидемпингового закона против китайского чеснока, с положительными перспективами в плане качества и объема. Бразилия импортирует около 75%. далее

Крупнейший в Южной Африке импортер имбиря и чеснока, по их собственным оценкам, имеет большие планы на будущее. Джеки Чжан из компании Bosina Food в настоящее время проводит собеседование на должность фермерского менеджера на своей недавно приобретенной овощной ферме к югу от Цанеена, где они собираются выращивать урожай имбиря. далее

В сезоне 25/26 гг. Испания ожидает снижения производства весеннего чеснока из-за влияния весенних дождей. Аналогично производство чеснока Morado также уменьшится из-за знойной жары, зафиксированной с середины мая. "Из-за весенних дождей, я думаю, что наше производство весеннего чеснока на гектар будет уменьшено. далее

Румынский сектор овощей продолжает сталкиваться с снижением конкурентоспособности, с импортом, доминирующим на супермаркетных полках и рыночных прилавках. Морковь из Нидерландов, чеснок из Венгрии, сельдерей из Польши и яблоки из Италии являются распространенными, в то время как местная продукция испытывает трудности в конкуренции. Официально далее

Кампания по продаже египетского чеснока продолжается с отправкой товара из холодильного хранилища. Цены на категорию I находятся на самом высоком уровне сезона из-за сильного спроса и спокойной конкуренции, согласно Мохамеду Шаабану, генеральному директору компании Garlico. "Мы начали погрузку чеснока из холодильного хранилища с 15 августа, с начала июня, далее

Фермеры оценивают, что чеснок может быть в четыре раза прибыльнее картофеля, что делает его одной из самых прибыльных культур в Украине. Виталий Кулеба, ветеран боевых действий и фермер из Полтавской области, выращивает два гектара сорта Любаша и планирует расширить производство. далее

Сезон испанского чеснока 2025 года завершился с обработанной площадью, практически идентичной площади 2024 года. Однако это общее стабильность скрывает новое снижение выращивания фиолетового чеснока, площадь которого уменьшилась на 8% по сравнению с предыдущим сезоном, укрепляя тревожную тенденцию на убывание по сравнению с другими... далее

- перенос строки далее

Выращивание чеснока в Украине остается на одном уровне, несмотря на потенциальную прибыльность. Производство продолжает снижаться из-за увеличения импорта чеснока в супермаркетах. Тимур Левда, выращивающий чеснок в Николаевской области и владелец фермы "ЛЕВДА", сообщает, что засушливые условия негативно сказываются на урожае. далее

С момента присоединения Хорватии к Европейскому союзу наблюдается стабильное снижение производства отечественных овощей с увеличением импорта. За последнее десятилетие стоимость импорта, включая чеснок, увеличилась более чем на 150 процентов. Однако не все отчаиваются, как показывают усилия. далее

Национальная ассоциация по торговле чесноком ANIAIL впервые опубликовала прогнозы по урожаю чеснока во Франции. В условиях международной конкуренции она продолжает свои усилия по повышению престижа сектора, сосредотачиваясь на качестве, разнообразии и коллективном участием. Урожай выглядит... далее

Новый чеснок из Испании уже несколько недель доступен на немецком рынке. "Мы начали новый сезон в календарной неделе 25 и теперь получаем очень качественную продукцию из региона вокруг Кордобы. К сожалению, дождь выпал в самое неподходящее время в этом году, и далее

Несмотря на расстояние, некоторая свежая продукция из Китая легко попадает на европейские рынки. Имбирь, чеснок и померанцы, возможно, самые известные примеры. Китайский экспортер Onedayone уже несколько лет имеет офис продаж и склад в Нидерландах. Это сделано для того, чтобы предложить клиентам. далее