Перец

Фермеры в восточной части долины Коачелла продолжают оценивать ущерб, нанесенный их хозяйствам после прошедшего на прошлой неделе урагана, принесшего сильные дожди и наводнения. Так, например, компания Desert Mist Farms выращивает осенью красный и зеленый болгарский перец, стручковую фасоль и белую кукурузу. Ее штаб-квартира находится в
далее

Сезон болгарского перца в Альмерии начинается с очень небольших объемов, в основном в муниципалитетах Берха и Далиас, хотя значительное производство будет доступно только в середине октября. далее

Поставки острого перца в Мексику по-прежнему невелики. "Погода замедляет производство", - говорит Марио Сиснерос из компании Perlag Imports в Техасе. Компания круглогодично выращивает острый перец в мексиканском регионе Монтеррей. "На прошлой неделе здесь, в Техасе, температура дважды достигала 104°F, но это
далее

Началась кампания по сбору сицилийской колючей груши, а арбузов, дынь, персиков и нектаринов подходит к концу. Смена сортов слив: летние сорта уступают место другим, таким как Stanley, Grossa di Felisio. В связи с климатическими условиями наблюдается дефицит продукции
далее

Только 1 перец чили из 3 (30%) производится в Италии, а остальные импортируются из-за рубежа - всего почти 3,4 млн. килограммов в прошлом году. Таковы результаты анализа, проведенного компанией Coldiretti на Всемирной выставке перца чили в Риети на основе данных Istat и
далее

Жаркое лето для овощей. Практически во всех регионах мира цены на перец, баклажаны и томаты установили рекорды. В частности, на томаты, в силу климатической тенденции, наблюдался постепенный и неумолимый рост цен; далее

Потребление овощей в домашних хозяйствах за первые четыре месяца года составило 756 млн. кг, что на 5% меньше, чем за аналогичный период 2022 года. Помидоры снизились на 4%, общее потребление в домашних хозяйствах составило 143 млн. кг; перцы - на 8%, общее потребление за первые четыре месяца года составило 58 млн. кг.
далее

В провинции Малага фермеры откладывают посадку сельскохозяйственных культур из-за продолжающейся засухи и опасений нехватки воды. По словам президента провинциальной ассоциации молодых фермеров Asaja Бальдомеро Беллидо, это особенно скажется на томатах, луке и перце. Он заявил, что
далее

Недавняя темная, влажная погода с большим количеством воды и малым количеством света в Нидерландах привела к умеренным настройкам болгарского перца. "Доступные количества невелики, и в ближайшие недели поставки должны значительно сократиться", - говорит менеджер по продажам компании ZON Воутер Виллемс. далее

На аукционах Федерации бельгийских садоводческих кооперативов (Verbond van Belgische Tuinbouwcoöperaties) цена на огурцы на 34-й неделе вновь опустилась ниже среднего пятилетнего уровня. Цена за единицу продукции составила 25,7 евроцента. За последние восемь лет цена была ниже только в 2017 году. Сайт
далее

Укрепили свои позиции на рынке такие "звездные" продукты, как огурцы "Ченчо" и "Панчо", перец "Сиди". Томат Обеликс продемонстрировал свою адаптивность в различных регионах. Такие новинки, как огурцы Martinez и Españolo, нашли признание в Альмерии. Гауди, красный сорт
далее

После долгой и холодной зимы перец дорожает. Зеленый перец стоит значительно дороже, чем обычно, и продается по цене 23 рандов (1,1 евро) за килограмм, что близко к среднерыночной цене на красный перец. Желтый перец стоит почти 40 рандов (1,93 евро) за килограмм. далее

Новый желтый перец ламуйо под названием Febo F1 стал главным событием Дня открытых дверей, проведенного в июле 2023 года семеноводческой компанией Med Hermes на ферме Джузеппе Пезоне в Джульяно (провинция Неаполя), которая специализируется на производстве перца в теплицах. На ферме были представлены
далее

Нельзя сравнивать польское выращивание болгарского перца с высокотехнологичным культивированием в Нидерландах. В отличие от томатов, которые в Польше выращивают в стеклянных теплицах, болгарский перец в большинстве случаев по-прежнему выращивается в пластиковых туннельных теплицах. "В течение многих лет проводились опыты по выращиванию болгарского перца в стеклянных теплицах.
далее

Наступил сезон чили "Хатч", и многие розничные продавцы представили этот популярный перец во многих регионах страны. Специальные предложения на гриль и жарку таких продуктов, как сладкий лук, помидоры, желтый сквош, цуккини, ананас, кукуруза и болгарский перец, были увязаны с акциями по продаже перца Хатч. Продажи
далее

Голландская компания Sormac, специализирующаяся на производстве оборудования и линий для обработки свежих продуктов, представила новую модель PepperCorer, которая, по ее словам, является "настоящей революцией в области обработки перца". далее

Сегодня компания Enza Zaden официально дала добро на строительство собственного экологически чистого производственного комплекса площадью восемь гектаров в Люттельгесте (провинция Флеволанд). На новой площадке будут производиться органические семена Vitalis для продажи профессиональным производителям органической продукции
далее

После "Перцемобиля" наступает черед "Зарплаты фермера". Как и каждое лето, компания HM.CLAUSE провела нотариальный розыгрыш сочного приза среди тех, кто доверяет ее сортам перца. В этот раз выигрышным номером стал 6 250. далее

Компания Enza Zaden, занимающаяся разведением овощей, дала добро на строительство экологичного производственного комплекса площадью 8 га в Люттельгесте (голландская провинция Флеволанд). далее