Овощи

"Если вы хотите оказать влияние на рынок, вам придется конкурировать с уличным салатом", - говорит Марко де Брюйн, сооснователь Lettuce Lead. Это заявление стало отправной точкой для разработки концепции автоматизированного глубокого плавающего выращивания, направленной на позиционирование выращенного в теплицах салата. далее

"В настоящее время приятно работать с редькой", - говорит Джон Грооцхолтен из Daily Fresh Radish из Наалдвейка. "На улице уже наступила весенняя погода, и в теплице она тоже присутствует. Редька быстро растет, и, к счастью, также есть большой спрос, поэтому" далее

Есть осторожный оптимизм у канадских производителей картофеля после новости на прошлой неделе о том, что Канадское ведомство по инспекции продуктов питания (CFIA) достигло соглашения с Мексиканской Службой Национального Здравоохранения, Безопасности и Качества Продовольствия (SENASICA) о разрешении отправок канадского картофеля... далее

Сбор овощей в "Чесноковых землях" Нюрнберга постепенно набирает обороты: "Как и в предыдущие годы, мы уже собираем мини-огурцы, обычные огурцы и редис в нашем тепличном хозяйстве, но также начинаем собирать зеленый лук в тоннеле и через несколько дней первые"... далее

Урожай лука-порея начался во всем регионе Gemüsegarten Pfalz. Традиционно эти свежие пучки являются первым урожаем нового сезона, собираемым на открытом воздухе в Германии. Для того чтобы гарантировать, что фермерские хозяйства, специализирующиеся на луке-пореем в регионе Gemüsegarten Pfalz, получили хороший урожай, были приняты дополнительные меры. далее

Голландский сезон спаржи начался раньше ожидаемого в этом году. Благодаря благоприятной зиме и теплым весенним температурам за последние недели, уличная спаржа появляется в производстве заметно раньше. "На прошлых выходных дождливая погода временно замедлила рост, что привело к снижению объемов." далее

Цены на картошку в местном марокканском рынке резко выросли, и этот основной вид сельскохозяйственной культуры стал недостаточно доступен на некоторых рынках. Эта ситуация вызвана тяжелыми потерями, понесенными производителями на севере страны, и сложностями с пересадкой. Имад Хамумана, фермер из Ларайша, предоставляет... далее

Производитель луковиц цветов Van Steijn-Damen, базирующийся в регионе Рейнланд в Нидерландах, выиграл первый приз в номинации International Business на церемонии награждения De Sterkste Schakel Rijnland 2026. Торжество прошло в Grand Hotel Huis ter Duin. De Sterkste Schakel - это региональная бизнес-премия...

Recenzencja: Artykuł informuje o выигрышe первой премии в номинации Международный бизнес компанией Van Steijn-Damen на церемонии награждения De Sterkste Schakel Rijnland 2026. Торжество прошло в Grand Hotel Huis ter Duin. De Sterkste Schakel - это региональная бизнес-премия, которая отмечает успешные компании в регионе. далее

Хортофортини Испании и Фортини Ортофруттиколи, компании по производству и экспорту овощей, в основном известные производством свежего сельдерея, недавно подписали эксклюзивное соглашение с семенной компанией Рейк Зваан, специализирующейся на разработке и производстве овощных семян. Соглашение будет... далее

Египет увеличил свою позицию на рынке импорта сладкого картофеля в Германию, опередив поставщиков таких как США, Китай, Испания и Нидерланды, согласно EastFruit. В 2025 году Германия импортировала 16 100 тонн сладкого картофеля из Египта на сумму более €18 миллионов (US$19.4). далее

Ранние урожаи картофеля на востоке Кипра пострадали от сильных прибрежных ветров, несущих морскую соль, что повлияло на производство в районах, включая Ормидию, Ксилосфагу, Лиопетри и Сотиру. Согласно Андреасу Кариосу из Панкиприйской координации производителей картофеля, участки ранних полей картофеля далее

Это в настоящее время оживленный период для компании Waltson Chips. Подходят весна и лето, и это всегда пиковый период для компании, наряду с праздниками. Кроме того, рынок картофеля остается очень сложным. "Этот сезон на самом деле не поддается спасению", - говорит Йост Дебекелераер из чипсов. далее

В Нидерландах компания JJK Uienhandel в этом году переехала в новые офисы. По словам Мариуса Янсена, нехватка места побудила к расширению. "Мы постоянно сталкивались с ограничениями. Люди всегда были добро пожаловать в офис, но теперь здесь стало намного тише," - говорит он. Мариус вполне доволен. далее

Могут ли укрепиться цены на помидоры? Этот вопрос возникает после того, как становится известно о поставках из основных регионов выращивания. "Существуют лишь небольшие участки во Флориде с очень ограниченными количествами из-за последствий заморозков", - говорит Роджер Рим из Blue Creek Produce, отмечая, что регионы типа далее

«Это был чрезвычайно интересный сезон как с точки зрения качества, так и коммерчески. Рыночный спрос был удивительно высоким и активным», - говорит Джоаккино Руссо, выращивающий специализированные помидоры на Сицилии, который со временем совершенствовал свои стандарты производства, чтобы удовлетворить потребности специализированного распределения. далее

"Нишевые и сезонные продукты ценятся очень высоко, но на рынке больший спрос на потребительские товары, такие как радиччо", - сообщает генеральный менеджер Сипо Массимилиано Чеккарини вместе с Лаурой Феррари и Андреа Гобби (отдел закупок), когда они излагают текущую стратегию компании, базирующейся в... далее

В качестве эксклюзивного дистрибьютора Bejo в Великобритании, Elsoms делится обновлением о развитии стратегии выращивания листовых культур Bejo. Bejo расширила активности по селекции сельдерея через приобретение программы по выращиванию беленого сельдерея, принадлежавшей ранее компании MRL Seeds Ltd из Великобритании. Этот шаг расширяет генетическую базу Bejo. далее

Египет твердо установил себя как доминирующий поставщик на немецком рынке сладкого картофеля, обогнав традиционных поставщиков, включая Соединенные Штаты, Китай, Испанию и Нидерланды, согласно EastFruit. В 2025 году Германия импортировала 16 100 тонн египетского сладкого картофеля. далее

Национальный конкурс для поощрения учеников начальных школ к выращиванию, сбору урожая и планированию меню с морковью был запущен Ассоциацией производителей моркови Великобритании (BCGA) и семенами Elsoms Seeds. далее

Многодневный холодный период, который обрушился на Флориду в начале февраля, серьезно повлиял на урожай сладкого кукурузы в штате. Когда начался мороз, район Хомстед в южной Флориде находился в самом разгаре сбора урожая сладкой кукурузы. Температура опустилась до низких 30-х градусов, что привело к проблемам с качеством. "Однако было очень ветрено". далее