Овощи

Более. Перейти к статье далее

Барометр торговли Ассоциации центров садоводства (GCA) показывает, что апрель был "громким успехом" для участников, несмотря на небольшое годовое снижение продаж. Самым успешным продуктом месяца были семена и луковицы, которые лидировали в категории с увеличением на +6,11%, близко следовавшие... далее

Переработка картофеля проходит глубокие трансформации, поскольку необходимость обеспечения все более высоких стандартов качества сочетается с растущей сложностью в поиске рабочей силы, что ускоряет внедрение передовых технологий на всей цепочке поставок. далее

"Как хорошо смазанная машина", - так описывает Ханс ван Маурик продажи свеклы, приготовленной по технологии су-вид, на голландском, бельгийском и немецких рынках. По запросу клиентов была разработана новая коробка, в которой свёкла упаковывается по 12 штук. "У нас также много клиентов на" далее

Cobrey Farms снова повторила свой подвиг, выращивая первый британский шпаргаль сезона, а также сделала то же самое с Tenderstem. далее

Теперь, в пятый год, Фестиваль Свежести отправляется в Кембриджшир, чтобы быть организованным ведущим поставщиком салатов G's на то, что обещает стать самым динамичным изданием. далее

Поставщик семенного картофеля HZPC описал мировой рынок картофеля как "сложный", с ценами и маржами под сильным давлением, когда опубликовал свои ежегодные показатели за 2025/26 год. далее

Холодные ночи неоднократно замедляли рост спаржи этой весной, что создавало проблемы для производителей. Тем не менее, сезон продвигается хорошо: благодаря солнечным дням спрос на это премиальное овощь остается высоким. Особенно на выходных и праздниках многие потребители угощались этим овощем. далее

Это бурные времена на бельгийском рынке картофеля. Выращиватели, кажется, теряют контроль над продажами, и по мере приближения лета в хранилищах все еще остаются особенно высокие запасы старого урожая. Это побудило фламандского министра сельского хозяйства Джо Брунса недавно выдвинуть предложение о создании... далее

Это звучит как научная фантастика, но в то же время странно знакомо: беспилотники жужжат вокруг, осматривая помидоры в теплицах, доставляя вашу посылку или осматривая промышленный объект. Со всей этой болтовней о ройках дронов развитие беспилотников кажется двигается быстро. Но их навигация все еще требует далее

По словам Патрика Оллпресса из фермы Оллпресс, производители лука в Великобритании все больше полагаются на генетику растений, точное земледелие и альтернативные системы производства, поскольку изменчивость климата, давление болезней, рост затрат на рабочую силу и сокращение вариантов защиты культур продолжают влиять на производство. далее

Цены на помидоры снижаются с конца марта, но средние цены на аукционах Федерации бельгийских кооперативов садоводов (VBT) все еще остаются выше пятилетнего среднего значения. Заметно, что объемы реализованных продуктов ниже, чем в прошлом году, особенно для lose... далее

Сезон сбора чеснока в провинции Кордова должен начаться около 15 мая, сначала с сорта весеннего чеснока, а закончится с чесноком фиолетового цвета. Мигель дель Пино, президент сектора чеснока ASAJA Кордовы, прогнозирует увеличение урожая на 40-50% по сравнению с прошлым годом, который немного превысил. далее

Сектор картофеля в Эфиопии привлекает все большее внимание, поскольку растет внутренний спрос, и правительственные программы сосредотачиваются на расширении производства, переработки и участии на рынке. Согласно оценкам FAOSTAT, в 2024 году в Эфиопии было произведено примерно 4,1 миллиона тонн картофеля. далее

Выращивание органических дынь и арбузов на греческом острове Крит сокращается из-за сложных коммерческих условий, с которыми столкнулись эти два продукта в последние годы, а также из-за коммерческого успеха, пользующегося органическими перцами и маленькими огурцами, также известными как кносские огурцы. далее

Выращивание тюльпанов в Латинской Америке происходит на юге Чили и Аргентины по календарю, который работает на шесть месяцев противоположно относительно европейского. На этих широтах производство начинается осенью, когда луковицы сажаются и начинают корениться. Они начинают прорастать в августе, поля заполняются листвой... далее

Легендарный рок-музыкант Брайан Мэй стал местным героем в тихой английской деревне, где он живет, когда в прошлом году пожертвовал тысячи луковиц нарциссов, чтобы украсить зелень возле церкви. Но планы продлить его цветочные пожертвования на следующий год рухнули из-за местных властей. далее

После недолгого периода стабильности на рынке лука в Украине цены на этот овощ начали снова повышаться, согласно аналитикам проекта EastFruit. Участники рынка считают, что рост цен в этом сегменте обусловлен значительным сокращением запасов 2025. далее